Gesunde Ernährung

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Libido durch Ernährung steigern? Klare Worte vom Experten

Berlin. Ingwer und Co. gelten als lustfördernd. Ein Ernährungswissenschaftler warnt: Wer Probleme beim Sex hat, sollte lieber Folgendes ändern.

Von Rebecca Baden

Raus aus der Sucht

Nie wieder Alkohol & Rauchen: Expertin erklärt Trick Ausstieg

Berlin. Mit Alkohol und Rauchen komplett aufzuhören, kann hart sein. Unsere Expertin erklärt, wie Ernährung, Entspannung und ein Zetteltrick helfen.

Von Gaby Guzek

Attractive young sporty woman pouring green smoothie into glass. Dieting and healthy lifestyle concept

Ernährung & Abnehmen

Saftkur: Dr. Riedl verrät, welchen Effekt die Fasten-Methode hat

Berlin. Viele schwören auf Saftkuren zum Fasten und Abnehmen. Doch ist die Methode wirklich gesund? Dr. Matthias Riedl erklärt, was er davon hält.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

blood cell with cholesterol, 3d illustration.

Gesunde Ernährung

Gutes und schlechtes Cholesterin: Ist das gute doch nicht gesund?

Berlin. Kaum ein Blutwert sorgt für so viel Angst wie Cholesterin. Doch es muss differenziert werden. Die Zusammensetzung ist entscheidend.

Von Petra Koruhn

mature adult woman drinking water from a glass

Ernährung

Scheinfasten: Diese besondere Diät macht Sie 2,5 Jahre jünger

Berlin. Schon kurzfristiger Verzicht kann zur Gesundheit beitragen. Das zeigt eine neue Fasten-Diät, die Forscher aus den USA untersucht haben.

Von Ferdinand Heimbach

grandmother and two grandchildren plant seedlings of vegetables in the garden near the house. Child helps in the home garden. slow life. pastoral life. enjoy the little things. Dreaming of Spring

Fehler vermeiden

Garten-Gefahr im Frühjahr: Diese Arbeiten zerstören Ihre Pflanzen

Berlin. Schon bald soll es warm werden. Viele träumen sich schon in den Garten. Doch Vorsicht: Manche Arbeiten sollten Sie noch ruhen lassen.

Von Ferdinand Heimbach

Enährungs-Doc im Gespräch

Dr. Riedl über Anfeindung: „Das hat mich sehr getroffen“

Berlin. Dr. Matthias Riedl versucht Menschen durch Ernährungsumstellungen zu helfen. Oft wird er dafür angefeindet, was ihm zu schaffen macht.

Von Ferdinand Heimbach

Vier Gerichte mit viel Vitamin C: Rosenkohl-Salat, Brokkoli-Putenschnitzel, Paprika-Wrap und Kiwi-Fenchel-Mix

Eat Club

Gesund Abnehmen mit Rezepten reich an Vitamin C

Wenn es um die Figur geht, gilt als die beste und einfachste Regel: Mehr Obst und Gemüse mit dem Power-Vitamin C auf die Teller.

Bildnummer: 59774633 Datum: 13.02.2011 Copyright: imago/epd
Brotscheibe mit Quark am 13.2.2011. Rund zwei Millionen nehmen jedes Jahr an der Fastenaktion der evangelischen Kirche 7 Wochen Ohne teil. 2011 steht die Aktion, die am Aschermittwoch (9. März) beginnt und bis Ostern (24. April) dauert, unter dem Motto: Ich war s! Sieben Wochen ohne Ausreden . DER ABDRUCK DES EPD-FOTOS IST HONORARPFLICHTIG! Gesundes Brot - Sieben Wochen ohne xdp x0x 01 2011 quer Aufmacher Religionen Christentum Feiertage Fastenzeit Fasten Sieben_Wochen_ohne Verzicht Kalorien Evangelische_Kirche Fastenaktion Aktion Mitmachen Ernährung Ausreden Brot Brote Quark Kräuterquark Gesunde_Ernährung Gesundheit Gesellschaft Diät Diäten Abnehmen Essen Brotschmieren

59774633 Date 13 02 2011 Copyright Imago epd Slice of bread with Quark at 13 2 2011 Around Two Million take each Year to the the Protestant Church 7 Week without Part 2011 is the Action shot the at Ash Wednesday 9 March begins and until Easter 24 April lasts under the Motto I was S Seven Week without Excuses the Imprint the epd Photos is Healthy Bread Seven Week without XDP x0x 01 2011 horizontal Highlight Religions Christianity Holidays Lent Fasting Waiver Calories Action shot Participate Nutrition Excuses Bread Breads Quark Herb Quark Health Society Diet Diets Remove Eat

Ernährung

Hilft Fasten gegen Entzündungen? Studie macht Ärzten Hoffnung

Cambridge/ England. Entzündungen sind der Ursprung vieler Krankheiten. Begünstigt werden diese auch durch falsche Ernährung. Fasten könnte eine Lösung sein.

Von Ferdinand Heimbach

Ein Mann gibt mehrere Vitamin-D-Kapseln aus einer Dose in seine Hand.

Folgen untersucht

Vitamin D: Forscher räumen mit Irrtum bei Überdosierung auf

Berlin. Im Winter greifen viele Menschen zu Vitamin-D-Präparaten. Doch wie sicher ist die Einnahme wirklich? Eine neue Studie gibt Aufschluss.

Von Katharina Engeln

Eine helle Cremesuppe in einer Schale mit knusprigen Apfel- und Bacon-Toppings

Eat Club

Selleriecremesüppchen mit Apfel-Bacon-Salsa

Milde Selleriecreme trifft auf süß-salzigen Crunch: Karamellisierte Apfelstückchen bringen Frische, knuspriger Bacon deftige Würze.

Von Jessika Brendel

Ein Mann entnimmt eine Tablette aus einem Blister

Mineralien ergänzen

Zu viel Magnesium? Diese Symptome deuten auf eine Überdosis

Berlin. Viele Menschen greifen regelmäßig zu Magnesium-Produkten – doch sind diese oft hoch dosiert. Woran sich eine Überdosis erkennen lässt.

Von Katharina Engeln

Drei Gerichte: Ein schnelles Pasta-Gericht mit Tomatensoße, eine Asia-Reis-Pfanne und ein Schicht-Dessert

Eat Club

Zurück in die Spur: Tipps für gesundes Einkaufen und Kochen

Erkältungswellen und Winterpfunden mit einer gesünderen Lebensweise trotzen? Mit diesen fixen Wohlfühlrezepten ein Klacks!

Healthy food for lower cholesterol and heart care

Ernährungsmediziner

Demenz vorbeugen: Diese Lebensmittel können das Risiko mindern

Berlin. Die richtige Ernährung kann das Risiko einer Demenz deutlich verringern. Ein Arzt erklärt, welche Lebensmittel nicht fehlen dürfen.

Von Katharina Engeln

Wer Süßes isst, sollte darauf achten, dass er sein „Zuckerkonto“ nicht überzieht. Dr. Matthias Riedl backt daher lieber selbst, dann kennt er die Zutatenliste genau.

Ernährungs-Podcast

Dr. Riedl: So wird man Lippenherpes schneller wieder los

Hamburg. Der Ernährungs-Doc beantwortet Fragen von Hörerinnen und Hörern. Es geht um Hafertage, Mundgeruch und Zuckeralternativen.

Von Elisabeth Jessen

Mittel gegen Süßhunger

Dr. Riedl verrät, ob Bitterliebe wirklich beim Abnehmen hilft

Berlin. Bitterliebe-Tropfen sollen es leichter machen, auf Süßigkeiten zu verzichten. Dr. Riedl erklärt, warum Käufer genau hinsehen sollten.

Von Maik Henschke

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Richtig trinken

Wasser gegen Erkältung? Experte gibt Tipp für die Winterzeit

Berlin. Bei Hitze verliert der Körper viel Wasser. Doch auch im Winter sollten wir immer genug trinken. Was dahinter steckt, erklärt ein Experte.

Von Emily Kietsch

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Grippe & Erkältung

Arzt verrät, ob Orthomol wirklich gut fürs Immunsystem ist

Berlin. Wer sein Immunsystem stärken möchte, greift zu Mitteln wie Orthomol. Doch nicht immer ist das sinnvoll – und kann sogar gefährlich werden.

Von Eve Bernhardt

Bestimmte Personen gefährdet

Drei Faktoren begünstigen Leberschäden durch Alkoholgenuss

Berlin. Dass zu viel Alkoholkonsum die Leber belastet, ist bekannt. Eine neue Studie zeigt nun, wer besonders anfällig für Erkrankungen ist.

Mehlwürmer in den Räumen des Start-ups Alpha Protein. In Bruchsal züchtet das Unternehmen die proteinreichen Insekten als Futtermittel.

Brot, Nudeln, Käse?

Welche Lebensmittel nun Mehlwürmer enthalten dürfen

Berlin. Die EU ebnet den Weg für eine nachhaltige Ernährung: Künftig darf Mehlwurmpulver in verschiedenen Lebensmitteln verarbeitet werden.

Von Eileen Wagner

Richtige Zubereitung zählt

Grünes Gemüse: Dr. Riedl verrät entscheidende Vorteile

Berlin. Ob Erbsen oder Spinat – grünes Gemüse hat enorme Vorteile. Doch die richtige Zubereitung ist entscheidend, so Ernährungsmediziner Riedl.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Larven des Mehlkäfers

EU erlaubt UV-Behandlung für Insektenpulver in Lebensmitteln

Berlin. Die Möglichkeiten, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten, nehmen zu. Eine französische Firma bekommt jetzt eine neue EU-Genehmigung.

Eine Frau schneidet Gemüse auf einem Holzbrett.

Keime vermeiden

Holz, Plastik oder Glas: Welches Schneidebrett ist das beste?

Berlin. Ob aus Holz, Kunststoff oder Glas – Schneidebretter gibt es in vielen Varianten. Doch welches Material schützt am besten vor Bakterien?

Von Katharina Engeln

Vier Sorten Hummus in unterschiedlichen Farben

Eat Club

Hummus selber machen: Das Grundrezept und drei Variationen

Hamburg. Diese Variationen des Original-Hummus sind einfach und gesund. Ob Karotten, Rote Bete oder Avocado – hier ist für alle etwas dabei.

Darmgesundheit

Erstaunliche Entdeckung: Diese Diät hält Inselvolk gesund

Sydney. Forscher haben das Mikrobiom der Menschen in Papua-Neuguinea untersucht. Aus ihren Erkenntnissen konnten sie eine neue Ernährung ableiten.

Von Barbara Barkhausen

In Deutschland können es sich viele Eltern nicht leisten, ihren Kindern Obst, Gemüse oder Vollkornprodukte zu kaufen (Archivbild).

Save the Children

Umfrage zeigt: Viele Eltern sparen am Essen für Kinder

Berlin. Inflation und höhere Preise machen sich bei vielen Eltern bemerkbar. Viele können ihren Kindern keine gesunde Ernährung ermöglichen.

Von Oskar Schulz

Essen in der Business Class

Markus Söder empört mit Instagram-Foto – Sozialverband kontert

Berlin/München. Auf Instagram regt sich Bayerns Ministerpräsident über gesundes Essen auf einem Lufthansa-Flug auf – und sorgt für aufgeregte Reaktionen.

Von Jan Dörner und Dominik Bath

Glas mit einem grünen Smoothie, dekoriert mit essbaren Blüten

Eat Club

Daily Detox Smoothie mit Grünkohl

Starten Sie frisch und voller Energie in den Tag mit einem entgiftenden und antientzündlichen Smoothie, der Körper und Sinne belebt.

Von Carla Tanksley

Ernährung für guten Schlaf

Dr. Riedl: „Wenn wir nicht richtig schlafen, altern wir schneller“

Hamburg. Dr. Matthias Riedl spricht über die wichtige Bedeutung von erholsamem Schlaf und was sich ungünstig auswirkt. Er gibt Tipps für die Nachtruhe.

Von Elisabeth Jessen

Group of children eating healthy food in day care centre; Shutterstock ID 1383915728

Keine tierischen Produkte

Kinder vegan ernähren: Eltern wehren sich gegen Vorwürfe

Berlin. Nina und Robert sind vegan, auch ihre beiden Kinder essen nichts vom Tier. Was ein Arzt und eine Ernährungsberaterin dazu sagen.

Von Alina Juravel

Käse, Fisch und Pilze: Diese Lebensmittel enthalten Vitamin D. Aber eine gesunde Ernährung beugt einen Mangel nicht vor.

Warnsignale beachten

Vitamin D: Bei Überdosierung treten diese Symptome auf

Berlin. Vitamin D ist für die Gesundheit unverzichtbar. Aber in Unmengen kann es schaden. Experten sagen, wie Sie eine Überdosierung erkennen.

Darmkrebsvorsorge: Testkit für Zuhause ab 25 Jahren

Gesundheit und Ernährung

Abnehmen mit Ernährung: Diese Darm-Bakterien sind der Schlüssel

Berlin. Ob ein Mensch schlank oder dick ist, entscheidet sich auch im Darm. Mit welcher Ernährung wir ihn unerstützen können, erklärt eine Expertin.

Von Kai Wiedermann

Ernährung und Abnehmen

Japanerin über Ernährung: „Habe in Deutschland 10 Kilo zugenommen“

Tokio. Wie sie sich gesund ernähren, lernen Japans Kinder schon in der Schule. Welchen Unterschied das machen kann, zeigt ein Unterrichtsbesuch.

Von Felix Lill

Big fat man standing to show real size with causual clothing. Concept of unhealthy body need to figure out.; Shutterstock ID 2151844989; purchase_order: purchase_order; job: job; client: client; other: other

Studie

Ernährung: Mit diesem Schritt erzielen Sie weniger Bauchfett

Berlin. Wer nachhaltig abnehmen will, kommt um eine Ernährungsumstellung nicht herum. Für einen flachen Bauch reicht allein das aber nicht.

Von Athena Riegel

Pfanne mit Hähnchen in Pilzsoße und Parmesan

Eat Club

Hähnchen-Piccata in würziger Pilz-Zitronen-Soße

Die drei Konstanten meiner Hähnchen-Piccatas? Hähnchenfilets, Zitronenabrieb und viel Parmesan. Der Rest der Zutaten ist variabel.

Von Jessika Brendel

Blick auf eine Schüssel mit low carb Cookiedough zum Naschen

Eat Club

Veganer Cookie Dough: Figurfreundliches Rezept ohne Zucker

Bauchweh von rohem Keksteig? Diese Low-Carb-Variante mit Mandeln, Kokosmehl und Schokolade ist eine sichere und gesunde Alternative.

Regierungsplan für mehr gesündere Ernährung im Alltag

Gesunde Ernährung

Abnehmen mit Glukose-Trick: Die Vorspeise ist entscheidend

Berlin. Der neue Ernährungstrend ist in aller Munde und verspricht Abnehmen ohne Verzicht – wenn man auf bestimmte Regeln beim Essen achtet.

Von Alina Juravel

Eat Club

Backen ohne Zucker: Apfel-Haselnuss-Schnitten aus Vollkornmehl

Diese Apfelschnitten sind ein gutes Beispiel dafür, dass Kuchen sowohl köstlich als auch gesund sein kann: Wir backen sie ohne Zucker.

Von Carla Tanksley

Eat Club

Cremige Blumenkohlsuppe: Orientalisches Rezept mit Harissa

Diese Blumenkohlsuppe ist basisch, kohlenhydratarm und macht satt. Für den Geschmack sorgt unter anderem eine spezielle Gewürzmischung.

Von Jessika Brendel

Teller mit Scheibe aus Roter Bete, darauf gebratene Rinderstreifen

Eat Club

Rote-Beten-Carpaccio mit Yuzu-Frischekick und Steakstreifen

Die dünn gehobelten Rote-Beten-Scheiben entfalten durch die Yuzu-Marinade ihr volles Aroma und erhalten eine fruchtige Frische.

Von Jessika Brendel

Ernährungs-Trend

Abnehmen mit Sirtuin-Diät: Dr. Riedl sieht ein großes Problem

Berlin. Dr. Riedl erklärt, wie Sirtfood funktioniert, aber warum es auch schädlich sein kann. Eine andere Ernährung hält er für viel besser.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Handsome man with tasty yogurt on purple background

Fett nicht gleich Fett

Wie gesund sind fettarmer Joghurt & Milch? Dr. Riedl klärt auf

Berlin. Fettreduzierte Milchprodukte punkten mit weniger Kalorien. Doch sind sie auch die gesündere Wahl? Ein Experte sagt, worauf man achten muss.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Gehirn-Booster

Camembert gegen Demenz: Macht uns Käse schlauer?

Berlin. Eine neue Studie aus Japan zeigt: Camembert könnte kognitive Funktionen stärken und damit neue Hoffnung im Kampf gegen Demenz geben.

Von Eileen Wagner

Eintopf mit Hähnchen und Chorizo, dazu frische Kräuter

Eat Club

Andalusischer Schmortopf mit Hähnchen und scharfer Chorizo

Im Original-Rezept steht eigentlich Kaninchen. Das gibt es in Andalusien bei jedem Dorfmetzger, hier bei uns ist das nicht so leicht.

Von Jessika Brendel

Selbstgemachtes Eiskonfekt in Toffifee-Art

Eat Club

Low-Carb-Süßigkeit: Eiskonfekt nach „Toffifee“-Art

Eine gesunde Versuchung, die jede Low-Carb-Ernährung bereichert: Selbstgemachte Toffee-Pralinen mit Haselnussmus und Birkenzucker.

Ein Foto eines Tellers, auf dem Obst und Gemüse wie auf einer Uhr angeordnet ist.

Ernährung

Intervallfasten für Frauen: Diese Methode empfiehlt ein Experte

Berlin. Intervallfasten ist eine beliebte Ernährungsmethode, die auch beim Abnehmen hilft. Vor allem Frauen sollten jedoch auf einige Dinge achten.

Von Robin Schmidt

Eine Frau mit einer Schale Blaubeeren in den Händen.

Dr. Riedl über Quinoa & Co.

„Heimische Superfoods sind manchmal die gesündere Wahl“

Berlin. Wer sich gesund ernähren will, muss nicht zu exotischen Superfoods greifen. Dr. Riedl erklärt, welche heimischen Produkte dasselbe können.

Von Katharina Engeln

Abnehm-Trend

„Ich habe 25 Kilo abgenommen“ – mit dieser einfachen Methode

Berlin. Sabine Menger litt lange unter Übergewicht und Arthrose. Dank einer neuen Routine ist sie nun 25 Kilo leichter. Was ein Arzt davon hält.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Eine Frau schüttet sich Vitamin-D-Pillen in die Hand.

Verpackung beachten

Vitamin D: Dosis nicht übertreiben – „Kann zum Tod führen“

Berlin. Im Winter ist Vitamin D beliebt. Doch eine Überdosierung kann laut Experten ernste Folgen haben. Eine Studie gibt neue Einblicke.

Von Kai Wiedermann

Female Worker In Office Having Healthy Chicken Salad Lunch At Desk

„Fan kleiner Schritte“

Gesünder leben: Bekannter YouTube-Arzt verrät einfache Regeln

Berlin. Seine Gesundheitsvideos sehen Hunderttausende Zuschauer. Dr. Ulrich Bauhofer erklärt, wie er sich ernährt und welche Fehler viele machen.

Von Maik Henschke

Meal Prep

Essen vorbereiten: Expertin warnt vor toxischen Stoffen

Berlin. Viele Berufstätige kochen ihr Essen vor, doch beim Meal Prep gibt es Regeln. Eine Expertin erklärt, wann Sie Ihre Gesundheit riskieren.

Von Rebecca Baden

Doctors evaluation results of magnetic resonance imaging of brain in hospital concept photo. Neurologist in glasses keeps hand on glass of negatoscope MRI scan and examines structure of brain tissue

Österreichischer Unternehmer

Strabag-Chef stirbt an Aneurysma: Experte erklärt Risiko

Berlin. Der Unternehmer Klemens Haselsteiner ist mit 44 Jahren während einer Fastenkur an einem Aneurysma gestorben. Ein Experte ordnet ein.

Von Maik Henschke

Einer Person hält eine Pipette mit Vitamin-D-Tropfen gegen das Licht.

Mangel im Winter

Vitamin D und Krebs: Experte rät zu wichtigem Bluttest

Berlin. Wie wichtig ist die Einnahme von Vitamin D im Winter? Experten haben auch mit Blick auf die Krebssterblichkeit eine klare Empfehlung.

Von Kai Wiedermann

Eine Frau wacht erholt auf. Sechs Tipps können dabei helfen.

Schlaf verbessern

Forscher entwickelt Schlaf-Tipps – anhand uralter Vorbilder

Berlin. Sie entdeckten das Feuer und erfanden das Rad. Doch es gibt mehr, was Höhlenmenschen uns lehren können – auch wie wir besser schlafen.

Von Emma Firlus

Zwei Schraubflaschen, Honig, Ingwer und Wachholderbeeren - Zutaten für das Immunelixir Oxymel

Dr. Food

Oxymel selber machen: So stellen Sie Sauerhonig her

Oxymel mit rohem Honig und Apfelessig wirkt entzündungshemmend und unterstützt das Immunsystem. Wir haben ein einfaches Rezept für Sie.

Von Eat Club

Fast überall zu kaufen

Geheimwaffe bei Erkältung? Spezial-Honig hilft bei Entzündungen

Berlin. Ein Honig aus Neuseeland soll eine antibakterielle Wirkung haben. Tatsächlich kann er bei Erkältungen helfen – doch das hat seinen Preis.

Von Vera Denkhaus

Ein Mann schenkt Wasser aus einer Karaffe in ein Glas ein

Richtig trinken

Abnehmen mit Wasser? Dieser Dr. Riedl-Trick kann helfen

Berlin. Das Trinkverhalten kann unser Wohlbefinden und sogar unser Gewicht beeinflussen. Dr. Matthias Riedl erklärt, worauf man achten sollte.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

The Gentleman's Journal 2nd year anniversary, London, Britain - 06 Nov 2014

Ergebnis überrascht

Vegan vs. Fleisch: Zwillingsexperiment zeigt ungeahnte Wirkung

Berlin. Die Zwillinge Hugo und Ross wollten wissen, wie viel eine vegane Ernährung ausmacht. Das Ergebnis ihres Experiments lässt keinen Zweifel.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Eat Club

Müsliriegel selber machen: Rezept mit getrockneten Feigen

Energieschub mit Kürbiskernen und Mandelmus: Eine zuckerarme, gesunde und leckere Snack-Alternative für den süßen Hunger zwischendurch.

Von Jessika Brendel

Ein Kastenkuchen auf einem Brettchen mit Äpfeln und Mandeln, dazu frischer Quark

Eat Club

Glutenfreier Apfelkuchen ohne Zucker: Saftig und gesund

Dieser schnelle Apfelkuchen kommt ohne Gluten, ohne Zucker und ohne Verzicht! Ein leichtes Rezept für Menschen mit Unverträglichkeiten.

Von Carla Tanksley

Abnehmen durch Operation

Magenverkleinerung: Jasmine verlor 16 Kilo in sechs Wochen

Berlin. Als sie 160 Kilo wog, entschloss Jasmine, etwas zu ändern. Wie es ihr seit der Magenverkleinerung geht und was sie bis heute belastet.

Von Katharina Engeln

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Gewicht verlieren

Abnehmen mit Sport: Welche Sportart ist die richtige für mich?

Berlin. Ausdauer- oder Kraftsport? Im Verein oder alleine? Experte Ingo Froböse erklärt, worauf es ankommt und welche Sportart sich für wen eignet.

Von Robin Schmidt

Closeup of young Asian athletic woman preparing protein shake at home. Diet and healthy food.

Ernährung und Abnehmen

Proteinfasten mit More Nutrition: Diese Gefahr sieht Dr. Riedl

Berlin. Abnehmen ohne Verzicht – damit wirbt More Nutrition. Dr. Riedl erklärt, ob das gesund ist und ob die Marke halten kann, was sie verspricht.

Von Emely Hofmann

Richtig wiegen

Körperfettwaage: Vermeiden Sie diese Fehler beim Messen

Berlin. Spezielle Körperfettwaagen sollen zeigen, wie hoch der Körperfett-Anteil ist. Ein Sportmediziner erklärt, woran man dabei achten sollte.

Von Sebastian Just

Closeup sugar piling up the shape of the hill from wooden spoons and sugar cubes on a black background. selective focus.

Ernährung

Immer Lust auf Süßes? Forscher finden Ursache im Darm

Berlin. Laut einer Studie sorgt auch der Mangel eines Bakteriums für das Verlangen nach Zucker – das könnte neue Behandlungen bei Diabetes möglich machen.

Von Oskar Schulz

Gut organ medical checkup, health intestine and digestive. Doctor examining gastrointestinal tract. Medical gut disease treatment. Vector illustration

„Sehe ich als große Gefahr“

Dr. Riedl erklärt, ob Kijimea wirklich bei Reizdarm hilft

Berlin. Kijimea Reizdarm Pro stand mehrfach in der Kritik. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, ob die Pillen bei Reizdarm sinnvoll sind.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Eine Frau steht in der Küche und trinkt ein Glas Milch

Oxford-Studie

Milch schützt vor Darmkrebs? Neue Studie mit klarem Ergebnis

Berlin. Um Milch ranken sich viele Gesundheitsmythen. Eine neue Studie zeigt, dass sie eine Rolle beim Schutz vor Darmkrebs spielen könnte.

Von Eileen Wagner

Dr. Matthias Riedl sitzt vor einem Teller mit Äpfeln.

Gegen den Koffein-Crash

Morgens ständig müde? Diese Routine ist besser als Kaffee

Berlin. Was tun gegen Müdigkeit am Morgen? Experte Dr. Matthias Riedl nennt die größten Ernährungsfehler und sagt, wie Sie tagsüber fitter werden.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Selbstgemachte Kokoskugeln nach Raffaello-Art

Eat Club

Gesunde „Raffaello“ selber machen: Rezept für Kokoskugeln

Diese selbstgemachten Kokoskugeln kommen dem Original sehr nah: Das Ergebnis lässt sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken!

Smoothie in einem Glas mit dekoriertem Rand aus Schokolade und Kokosflocken

Eat Club

Gute Laune auf Rezept: Serotoninschub-Shake

An manchem Wintertag bekommt das Wort „grausam“ eine ganz neue Bedeutungsebene, oder? Mit diesem Drink ist das ab sofort Geschichte.

Von Carla Tanksley

Gesunde Ernährung

Diät & chronische Schmerzen: Studie zeigt überraschenden Effekt

Berlin. Laut einer Studie lindert eine bewusste Diät chronische Schmerzen. Vor allem eine Gruppe von Betroffenen kann auf Besserung hoffen.

Von Oskar Schulz

Selbstgemachte After Eight Taler auf einem Kuchenrost

Eat Club

Low-Carb Schoko-Taler: Rezept für gesunde „After-Eight“

Diese Version der zarten Minztäfelchen ist vielleicht nicht so filigran, dank Cashewkernen aber genauso cremig – und viel gesünder.

Selbsgemachte Schokoriegel mit Erdnüssen nach Snickers-Art

Eat Club

Low-Carb-Riegel: Rezept für gesunde „Snickers“ mit Erdnuss

Unser Low Carb-Riegel macht dem Original gesunde Konkurrenz: Leckere Nährstoffbomben mit Cashew-"Toffee" und Dattel-"Karamell".

Erdnuss-Gurkensalat mit Frikadellen auf einem Teller

Eat Club

Low-Carb-Frikadellen nach Thai-Art: Lecker und gesund

Diese Low-Carb-Frikadellen machen satt, ohne zu beschweren. Sie haben so viel geballtes Aroma, dass Sie nichts vermissen werden.

Von Jessika Brendel

„Normalgewicht steigt“

Bin ich wirklich zu dick? Beliebter Test trifft nicht immer zu

Berlin. Die Deutschen werden immer dicker. Doch woher weiß ich, dass ich tatsächlich zu viel wiege? Eine gängige Methode steht in der Kritik.

Von Kai Wiedermann

Ernährungs-Doc

Dr. Riedl verrät, wie Sie 2025 den „Autopilot“ umprogrammieren

Hamburg. Mehr Sport, gesünderes Essen. Der Ernährungs-Doc gibt Tipps, wie es gelingt, die guten Vorsätze für 2025 auch wirklich umzusetzen.

Von Elisabeth Jessen

Gesundheit

10.000 Schritte am Tag: „Ab dem Punkt war es kein Problem mehr“

Berlin. Wer sich jeden Tag bewegt, hält sich gesund. Unser Kollege hat es ein Jahr lang ausprobiert und ist jeden Tag 10.000 Schritte gegangen.

Von Ferdinand Heimbach

Kevin Reinke Abnehmen Diät Privat Influencer

Influencer verrät

Kevin hat 45 Kilo abgenommen – ein Trick überrascht besonders

Berlin. Früher adipös mit 130 Kilo, heute Fitness-Influencer: Hier verrät Kevin, welche einfachen Maßnahmen ihm beim Abnehmen geholfen haben.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Activia in der Supermarkt - Kühltheke. Activia ist eine Marke für probiotische Milchprodukte der französischen Unternehm

Probiotischer Joghurt

Dr. Riedl verrät, ob Activia wirklich gut für den Darm ist

Berlin. Gesundheitsfördernd oder völlig überbewertet? Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, ob Activia hält, was die Werbung verspricht.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Ernährung

Wann Hafermilch schädlich für Ihre Gesundheit ist

Berlin. Nach der Geburt ihres Kindes kann unsere Autorin Hafermilch nicht mehr so gut vertragen. Schuld daran ist ein kleines Organ.

Von Alina Juravel

Der Verbrauch von Konsummilch ging um knapp ein Prozent auf etwas weniger als 46 Kilo pro Kopf zurück.

Ernährung

H-Milch oder Frischmilch: Welche Sorte ist gesünder?

Berlin. Kuhmilch ist besser als ihr Ruf, sagt Ernährungswissenschaftlerin Hannah Hauser. Doch von einer Sorte rät die Expertin trotzdem ab.

Von Alina Juravel

Gesundheit

Ernährung: Wie Intervallfasten beim Abnehmen helfen kann

Berlin. Intervallfasten soll beim langfristigen Abnehmen helfen – aber welche Methode verspricht den größten Erfolg? Eine Expertin klärt auf.

Von Katharina Engeln

Obese Woman with fat upset bored of dieting Weight loss failÂ Fat diet and scale sad asian woman on weight scale at home weight control

Abnehmen

Jedes Jahr ein Kilo mehr auf der Waage? Arzt verrät, was hilft

Sydney. Vielen Menschen nehmen mit dem Alter an Gewicht zu. Woran das liegt – und wie bereits einfache Routinen helfen können, verrät ein Experte.

Von Barbara Barkhausen

Woman rejecting more alcohol from wine bottle in bar

Gesunde Ernährung

Alkohol, Zucker, Fleisch: Lohnt sich schon ein Monat Verzicht?

Berlin. Nach der Völlerei an Weihnachten setzen im Januar viele Menschen freiwillig auf Verzicht. Ein Experte sagt, was solche Challenges bringen.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

++ THEMENBILD ++ LEBENSMITTEL / SUPERMARKT / HANDEL / WARENKORB /TEUERUNG / INFLATION

Risiko für manche Gruppen

Eiweiß: Achtung beim Hype um teure Protein-Produkte

Berlin. Produkte mit Eiweiß-Zusatz stapeln sich in den Supermarktregalen. Aber für Spirulina-Pulver und Co. Geld ausgeben? Das Angebot im Check.

Von Hanna Gersmann

Granola-Heildebeer-Smoothie mit frischen Früchten

Eat Club | Power-Detox

Tag 2: Granola-Smoothie, Detoxsalat, Möhren-Orangen-Suppe

Der Körper stellt sich um, die Entgiftungsprozesse sind in vollem Gange. Mit diesen Rezepten kommen Sie energievoll und gut gelaunt in den Tag!

Blumenkohl-Bowl mit weiterem, buntem Gemüse

Eat Club

Tag 1: Spinat-Smoothie, Blumenkohl-Bowl, Brokkoli-Minz-Suppe

Der erste Tag ist der schwerste, aber lohnt sich! Mit diesen drei Express-Rezepten wird Ihre Kurzfastenkur ratzfatz zum Selbstläufer

Gibt es überall

Cholesterin: Acht Lebensmittel, die wahre Blutfett-Killer sind

Berlin. Laut RKI haben rund 58 Prozent der Deutschen einen zu hohen Cholesterin-Wert. Grund dafür: die Ernährung. Wie schützt man sich?

Von Ferdinand Heimbach

Young happy man serving Thanksgiving turkey to his friends at dining table.

Weihnachts-Völlerei

Weihnachtsessen liegt schwer im Magen? Dr. Riedl verrät 5 Tricks

Berlin. Blähbauch, Müdigkeit, Völlegefühl: Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl weiß, wie man die Völlerei ohne große Probleme übersteht.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Red Bull, Monster und Co.

Eine Dose Energydrink für Kinder okay? Arzt mit klarer Ansage

Berlin. Energydrinks wie Red Bull oder Monster werden auch bei Kindern immer beliebter. Ein Kardiologe erklärt, wie gefährlich das sein kann.

Von Kai Wiedermann

Auch Dr. Matthias Riedl isst in der Weihnachtszeit Kekse, aber nur selbstgebackene. Da wisse man, was man zu sich nimmt, sagt der Ernährungs-Doc, anders als bei vielen gekauften Proteinshakes und Nahrungsergänzungsmitteln.

Ernährungs-Podcast

Ernährungs-Doc warnt vor fragwürdigen Gesundheitstrends

Hamburg. „Drip-Bars“ bezeichnet Dr. Riedl als „Scharlatanerie“. Warum er auch von Proteinshakes mit verstecktem Zucker und Energydrinks nichts hält.

Von Elisabeth Jessen

Group of friends drinking mulled wine in the cold on a Christmas Market

Ernährung im Advent

Glühwein vom Weihnachtsmarkt: Experten entlarven Mythos

Berlin. Die Weihnachtsmarktsaison ist in vollem Gange. Doch viele Besucher unterschätzen, welche gesundheitlichen Gefahren dort lauern.

Von Miriam Eichhorn-Zachariades

Ernährung

Guter-Fisch-Liste: Nur noch diese neun Arten sollten Sie essen

Berlin. Für viele gehört Fisch zu Weihnachten dazu. Diese Arten schmecken nicht nur, sondern können auch guten Gewissens gegessen werden.

Von Raven Louisa Rascher

Stiftung Warentest

Räucherlachs im Test: Preise steigen, aber die Qualität nicht

Berlin. In der Weihnachtszeit greifen Deutsche gerne zum Räucherlachs – eine mitunter teure Leckerei. Stiftung Warentest hat genauer hingesehen.

Dr. Matthias Riedl gibt Tipps, wie man den Advent und die Weihnachtsfeiertage gesund genießen kann.

Ernährungs-Podcast

Ernährungs-Doc: So gestalten Sie die Weihnachtstage gesund

Hamburg. Bratwurst, Glühwein, Gänsebraten – die Verlockungen lauern überall. Dr. Riedl gibt Tipps, wie man gesund durch den Advent kommt.

Von Elisabeth Jessen

Forscher überrascht

Schokolade, Eis & Co: Zucker kann unter Umständen „gesund“ sein

Berlin. Schwedische Forscher haben herausgefunden, dass es gesünder sein kann, wenig Zucker zu essen, als komplett darauf zu verzichten.

Von Ferdinand Heimbach

Schokoladige Haselnusstrüffel auf einem Gitterrost

Eat Club

Zuckerfreie Haselnuss-Pralinen zum Naschen und Verschenken

Die Haselnuss-Trüffel punkten mit natürlicher Süße aus Datteln und dem Aroma gerösteter Haselnüsse und stärken dazu Nerven und Schlaf.

Von Carla Tanksley

Mythos entlarvt

Bas Kast fiel auf Alkohol-Irrtum rein: „War zu unkritisch“

Berlin. Ein Glas Wein gehörte zum Alltag von Bestsellerautor Bas Kast. Heute betont er: „Ich war zu unkritisch“. Darum lebt er nun abstinent.

Von Anne-Kathrin Neuberg-Vural

Rosa Himbeer-Mandel-Makronen mit getrockneten Himbeerflocken bestreut

Eat Club

Federleichte Himbeer-Mandel-Makronen

Diese zucker- und glutenfreien Himbeer-Mandel-Makronen eignen sich für alle, die zwischendurch etwas Leichtes mögen

Gesunde Ernährung

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