Nachrichten aus Hamburg und der Welt

Steffen Henssler 2018 in seiner Showküche in Neumühlen. Gleich mehrere Standorte von „Go by Steffen Henssler“ wurden geschlossen. Während er sich vage äußert, spricht sein Vater.

„Es ist ein Albtraum“: Steffen Hensslers Vater nach Insolvenzen

Hamburg. Standorte von Go by Steffen Henssler geschlossen. Gut 50 Beschäftigte verlieren Job. Hamburger Promi-Koch äußert sich in einem Podcast.

Von Hanna-Lotte Mikuteit

TV-Koch Steffen Henssler und sein Bruder Peter sind auch Geschäftspartner. Gemeinsam wollten sie ein Restaurant der Marke „happi“ in der Hamburger City eröffnen – entschieden sich dann aber doch dagegen.

„happi by Henssler“

Steffen Henssler muss für leeres Lokal weiter zahlen

Hamburg. Vor sechs Monaten hatten der TV-Koch und sein Bruder Pläne für ein Sushi-Lokal in Hamburg gekippt. Das könnte nun teuer werden.

Von Ulrich Gaßdorf

Restaurant Hamburg

Feuerwehreinsatz bei Steffen Henssler – Lokal Ahoi geräumt

Hamburg. Alarm zur besten Mittagessenszeit: Gäste müssen das Restaurant des prominenten Hamburger Kochs an der Spitalerstraße verlassen.

Von Jakob Drechsler

Nordsee

Henssler eröffnet Lokal in SPO – an einem besonderen Ort

St. Peter-Ording. Der Fernsehkoch expandiert: Steffen Henssler bringt eine neue Ahoi-Filiale nach St. Peter-Ording – an einen besonderen Standort.

Von Geneviève Wood

Zwei Hamburger Prominente, die 2023 für ganz unterschiedliche Schlagzeilen sorgten: Komiker Otto Waalkes (l.) und Panikrocker Udo Lindenberg.

Jahresrückblick

Babyglück und Alkoholabsturz – das Jahr der Hamburger Promis

Hamburg. Einer bekam ein Kind, einer ein neues Knie, einer eine Therapie. Warum Sasha, Boris Herrmann und Alexander Zverev sich auf 2024 freuen.

Von Vanessa Seifert

Besonders großes Interesse hatten die Google-Nutzer 2023 an den Hamburger Promis Udo Lindenberg, Shirin David und einer weiteren Persönlichkeit (Collage: HA).

Google-Trends

Dieser Hamburger Promi wurde 2023 besonders häufig gegoogelt

Hamburg:. Shirin David und Udo Lindenberg gehören zu den meistgesuchten Persönlichkeiten der Hansestadt. Aber wer steht auf Platz eins?

Von Louisa Eberhard

Steffen Henssler gehört zu den bekanntesten Köchen in Deutschland und hat zahlreiche Restaurants. Aber auf der angemieteten Fläche im Springer Quartier in der Hamburger City möchte er nun doch kein happi by Henssler eröffnen.

Restaurant Hamburg

Lokal-Pläne gekippt – doch Henssler muss weiter Miete zahlen

Hamburg. Der TV-Koch und sein Bruder eröffnen kein happi by Henssler im Springer Quartier, aber der Vertrag besteht. Das sagt der Vermieter.

Von Ulrich Gaßdorf

Steffen Henssler, hier in seinem Restaurant „Ichi By Henssler“, wollte einen Laden im Springer Quartier eröffnen. Doch die Pläne haben sich geändert.

Restaurant Hamburg

Aus für Lokal in der City: Steffen Henssler macht Rückzieher

Der TV-Koch und sein Bruder haben einen Mietvertrag für die Fläche im Springer Quartier. Warum sie dort jetzt doch nicht eröffnen.

Von Ulrich Gaßdorf

Steffen Henssler hat sich eine besondere Aktion ausgedacht. Er verschenkt 500 seiner neusten Kochbücher in der Hamburger City.

TV-Koch

Steffen Henssler verschenkt 500 Kochbücher in der City

Hamburg. Der bekannte Gastronom will alle Ausgaben von „Hundert Klassiker“ signieren. Wann und wo genau die Exemplare ausgegeben werden.

Von Sophie Laufer

Restaurant Hamburg

Steffen Hensslers Küche gibt’s nun auch in den Elbvororten

Hamburg. In einem schon länger leer stehenden Lokal in Groß Flottbek tut sich was. Hier soll ein besonderes Konzept des TV-Kochs eröffnen.

Von Katy Krause

Restaurant Hamburg

Steffen Henssler eröffnet neues Lokal im Springer-Quartier

Hamburg. Sein Gastrokonzept feiert Premiere in der Hamburger Innenstadt. Wo das Restaurant zu finden ist und was die Gäste dort erwartet.

Von Ulrich Gaßdorf

Gastronomie

Steffen Henssler eröffnet zwei Restaurants an der Ostsee

Scharbeutz. Nicht nur das bisherige Ahoi wird wiedereröffnet, TV-Koch verwirklicht an der Promenade auch ein weiteres Gastro-Konzept.

Von Geneviève Wood

Restaurant Hamburg

Steffen Henssler verlangt Energiepauschale – Gäste verärgert

Hamburg. Der prominente Hamburger verlangt im Restaurant einen Beitrag zu den hohen Strom- und Gaskosten. Was der Dehoga dazu sagt.

Von Elisabeth Jessen

TV-Koch

Steffen Henssler: Profi-Diebe stehlen 400.000-Euro-Porsche

Hamburg. So gezielt gingen die dreisten Täter beim Diebstahl des edlen Sportwagens des Fernsehkochs in Harburg vor.

Von André Zand-Vakili

Ostsee

Ahoi Grömitz: Steffen Henssler eröffnet neues Restaurant

Grömitz. Nicht nur das Ahoi ist in Grömitz neu. TV-Koch Henssler verwirklicht an der Promenade auch ein weiteres kulinarisches Konzept.

Von Geneviève Wood

Marcell Jansen (r.) und Steffen Henssler bei der Eröffnung des Kinneloa in der Europa Passage Ende Mai 2019. Nun gilt das auf sogenannte California Street Kitchen spezialisierte Restaurant als „zahlungsunfähig und überschuldet“.

Gastronomie Hamburg

Amtlich: Marcell Jansens Restaurant Kinneloa ist insolvent

Hamburg. Gericht eröffnet Insolvenzverfahren für das Restaurant in der Europa Passage, an dem auch Steffen Henssler beteiligt ist.

Von Heiner Schmidt

Steffen Henssler muss sein Restaurant Ahoi im Ostseebad Scharbeutz unerwartet schließen.

Gastronomie

Zwangspause für Hensslers Restaurant Ahoi in Scharbeutz

Hamburg. Steffen Henssler muss sein beliebtes Lokal an der Ostsee schließen. Weshalb, wann es wiedereröffnet und was dann anders sein wird.

Von Ulrich Gaßdorf

HSV-Präsident

Marcell Jansen – Restaurant im Insolvenzverfahren

Das 2019 mit Steffen Henssler eröffnete Kinneloa wurde von Corona hart getroffen. Manager der Europa Passage erhebt schwere Vorwürfe.

Von Heiner Schmidt

Yotam Ottolenghi und Noor Murad bei der Vorstellung ihres Kochbuchs „Extra good Things“ im Thalia Buchhaus in Hamburg.

Kochbuch-Tipps

Haebel, Henssler, Ottolenghi: Die neuen Bücher der Starköche

Hamburg. Schnell und gut oder richtig raffiniert: Starköche sorgen mit neuen Rezepten für Genuss zu Hause. Wir stellen zehn Kochbücher vor.

Von Marlies Fischer

HSV-Trainer Tim Walter setzt in der Vorbereitung auf Spaß und konzentrierte Arbeit.

Wintervorbereitung

Wie in den 1990er-Jahren: HSV nimmt an besonderem Event teil

Hamburg. Die Hamburger haben ihren Fahrplan für die Vorbereitung preisgegeben. Mit einem spaßigen Turnier und einem hochkarätigen Testspiel.

Von Alexander Berthold

Das Restaurant Witwenball in Eimsbüttel: Inhaber Axel Bode und Küchenchef Jan Schlüter können sich über einen Platz in der Liste der 50 besten Restaurants in Deutschland freuen (Archivbild).

Restaurant Hamburg

Spitze! 14 Hamburger Lokale auf Liste der deutschen Top 50

Hamburg. Tausende Gäste des Reservierungsportals OpenTable wählten bundesweit die besten Restaurants. Das sind die Ergebnisse.

Von Franziska Coesfeld

Stelldichein der Top-Köche und Winzer: Am Freitag wurde auf der MS „Europa“ wieder das Event-Format „Europas Beste“ gefeiert – an einem ungewöhnlichen Liegeplatz, nämlich bei Blohm + Voss.

Hamburger Gesellschaft

Wenn die MS „Europa“ zum Gourmet-Gipfel ruft

Hamburg. Hamburg persönlich – die Kolumne mit Namen, Nachrichten und Anekdoten aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Gastronomie.

Johannes Leusch mit der „Fernsehgarten“-Trophäe nach seinem Weinflaschen-Weltrekord.

Promis in Hamburg

Hamburger entkorkt 28 Weinflaschen in zwei Minuten

Hamburg. Weltrekord! Nach vier Monaten Training trat der Geschäftsführer der Winebank im ZDF-„Fernsehgarten“ auf . Die Hamburg-Kolumne.

Von Georg J. Schulz

Ernährungs-Doc Matthias Riedl mit Steffen Henssler und „Lecker ³ – Dinners för Kinners“-Geschäftsführer Kai Gosslar.

Ernährungs-Experte

Ernährungs-Doc begeistert von Kita-Essen in Hamburg

Bahrenfeld. Matthias Riedl besucht mit Fernsehkoch Steffen Henssler den inklusiven Kita-Cateringbetrieb „Lecker ³ – Dinners för Kinners“. Sein Fazit.

Von Insa Gall

TV-Koch Steffen Henssler betreibt in Hamburg-Eppendorf das Sushi-Restaurant Ono.

Restaurant-Kritik Hamburg

Steffen Hensslers Ono: Sehr lecker, mit einem großen Aber...

Hamburg. Unser Restaurant-Experte Gerd Rindchen wollte Fisch, kehrte im Ono am Lehmweg ein und bestellte einen Mix für zwei.

Von Gerd Rindchen

Seit der diesjährigen Bachelor-Staffel ein Paar: Anna Russow und Dominik Stuckmann.

Hamburger Promis im Netz

Bachelor 2022: Hamburgerin ergattert die allerletzte Rose

Hamburg. Private Fotos und pikante Bekenntnisse: Hamburgs Promis lassen in den sozialen Netzwerken oft tief blicken. Unser Blog.

Von Laura Lagershausen, Cornelia Werner, Catharina Jäckel, Raven Louisa Rascher, Franziska Coesfeld und Maren Jannen

TV-Koch Steffen Henssler bietet seinen Sushi-Lieferservice jetzt auch auf Sylt an.

Gastronomie

Steffen Henssler startet Sushi-Lieferdienst auf Sylt

Sylt. Das “Go by Steffen Henssler“ eröffnet in Westerland. Für den Sommer hat der TV-Koch noch weitere Pläne auf der Insel.

Von Ina Hieronimus

Saßen in der Jury und haben das Essen von Viktoria Fuchs bewertet: Christoph Strenger (l.) und Kevin Fehling zusammen mit Tim Mälzer.

Promi News

Was Tim Mälzer im Hamburger Dim Sum Haus vor hat

Hamburg. Hamburg persönlich – die Kolumne mit Namen und Nachrichten aus Wirtschaft, Politik, Gesellschaft und Gastronomie.

Von Ulrich Gaßdorf

Steffen Henssler

„Familien-Kochduell“: So startet die neue TV-Show

Hamburg . Bei der ARD-Show mit TV-Koch Steffen Henssler treten zwei Familien am Herd gegeneinander an. Zeit und Budget sind begrenzt.

Revolverheld-Sänger Johannes Strate hat beim Super Bowl in Los Angeles mitgefiebert (Archivbild).

Hamburgs Promis im Netz

Live dabei! Strate, Boldt und Co fiebern beim Super Bowl mit

Hamburg. Private Fotos und pikante Bekenntnisse: Hamburgs Promis lassen in den sozialen Netzwerken oft tief blicken. Unser Blog.

Von Raven Louisa Rascher, Laura Lagershausen, Cornelia Werner und Alexander Berthold

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