Grömitz. Nicht nur das Ahoi ist in Grömitz neu. TV-Koch Henssler verwirklicht an der Promenade auch ein weiteres kulinarisches Konzept.

Nun hat auch Grömitz an der Ostsee ein Ahoi-Restaurant von Fernsehkoch Steffen Henssler. Pünktlich zum Saisonstart tut sich also einiges in dem beliebten Ostseeort in der Lübecker Bucht. Henssler kommt nicht dabei nur mit einem weiteren Ahoi-Restaurant: Im ehemaligen Florida an der Strandpromenade gibt es künftig auch eine moderne Sushi-Bar.

Ostsee: neue Restaurants von Steffen Henssler in Grömitz

Erste Reihe direkt an der Kurpromenade in der Nähe der Seebrücke – die Lage könnte kaum besser sein. TV-Koch Steffen Henssler (u. a. „Grill den Henssler“) hat am Osterwochenende einen weiteren Ableger seines Restaurants Ahoi eröffnet, diesmal in Grömitz. Das Ahoi befindet sich im ersten Obergeschoss des Gebäudes. Im Erdgeschoss eröffnet Steffen Henssler zudem eine Filiale seiner neuen Sushi-Bar happi by Henssler.

Steffen Henssler sagt über die ungewöhnliche Kombination von zwei kulinarischen Konzepten: „Während es oben im Ahoi eher rustikaler zugeht, bieten wir unten im happi eine unkonventionelle und einzigartige Sushi-Bar, in der sich alle wohlfühlen sollen.“ Die Gäste dürfen sich also auf zwei völlig unterschiedliche Speisekarten an einem Standort freuen.

Grömitz: oben das neue Ahoi von Henssler, unten die Sushi-Bar

Der Standort Grömitz bietet Henssler mehr als 250 Sitzplätze und eine Terrasse mit Blick auf den Strand und Ostsee für bis zu 150 Personen. Das Ahoi im Obergeschoss ist dabei auf rund 100 Gäste ausgelegt.

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Nach Travemünde, Scharbeutz, Kiel und Wismar nun also ein Ahoi in Grömitz. Steffen Henssler und sein Bruder Peter Henssler betreiben den Standort in Grömitz gemeinsam mit den Partnern Theo Bührmann und Jasper Kelkenberg.

Ahoi-Restaurant von Steffen Henssler auch in Hamburg

2017 eröffnete das erste Ahoi in Hamburg, Grömitz ist bereits der elfte Standort. Genau wie in den übrigen Ahoi-Restaurants ist auch das Ahoi in Grömitz hanseatisch-maritim eingerichtet. Dazu gehören natürlich Motive wie Möwen, Leuchttürme, Anker und ein Wal.