Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Duftet wie Weihnachten: alkoholfreier Bratapfelpunsch

  Unser Bratapfelpunsch ist ein wahrer Segen für kalte Tage und bringt die gemütliche Atmosphäre der Weihnachtszeit direkt ins Glas.

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  Tequila Refresher mit Erdbeeren

  Unser Tequila-Refresher ist ein erfrischender Cocktail, der geschmacklich und mit seiner leuchtend roten Farbe beeindruckt.

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  Aperoliker aufgepasst: Frozen Mango Spritz mit Minze

  Der schmeckt im Sommer wie im Winter: Unser Frozen Mango Spritz passt mit seinem fruchtig-herben Aroma in jede Jahreszeit.

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  Winterlicher Indian Mojito mit selbstgemachtem Chai-Sirup

  Der Indian Mojito ist eine spannende und würzige Variante des klassischen Mojitos und eignet sich hervorragend für winterliche Anlässe.

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  Bloody Mary Variante: Umami-Tsunami

  Ein Cocktail für alle, die es herzhaft und würzig mögen: Unser Umami-Tsunami ist ein Geschmackskracher für Experimentierfreudige!

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  Klassiker mit Twist: Spanish Sunset mit Hierbas

  Unser Spanish Sunset mit Hierbas bringt mediterrane Lebensfreude ins Glas und ist ein perfekter Drink für gesellige Abende. 

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  Schok-Oh-Tannenbaum aus Blätterteig

  Was wäre der Advent ohne süße Leckereien & spontane Besucher? Diesen gefüllten Blätterteig-Tannenbaum können Sie Gästen immer anbieten.

  Von Jessika Brendel

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  Perfekt zu Weihnachten und Silvester: Klassischer Nudelsalat

  Unser klassischer Nudelsalat darf auf keinem Buffet oder Familienessen fehlen. Er ist ein echter Allrounder, der immer gut ankommt.

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  Super zum Verschenken: Sesam-Konfekt mit Cranberrys

  Unser Sesam-Konfekt mit Cranberrys erinnert an Halva und ist im Advent ein tolles Mitbringsel – nussig, süß mit einer fruchtigen Note.

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  Eat Club

  Spritzgebäck für alle: Fixe Zitronenschnecken

  Schnell, unkompliziert, frisch – unsere fixen Zitronenschnecken bringen einen Hauch von Frische in die winterliche Plätzchenzeit.

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  Knusper-Ofenkäse mit Rotwein-Preiselbeeren

  Vorweihnachtsstress ade: Dieses Gericht ist ruck, zuck vorbereitet und verbindet würzigen Ofenkäse mit einer Knusperhülle aus Filoteig.

  Von Jessika Brendel

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  Fluffige Dinner-Rolls 

  Unsere Dinner-Rolls ähnelt Brioche-Buns: der perfekte Begleiter zu jedem festlichen Mahl oder als leckerer Snack für zwischendurch. 

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  Federleichte Himbeer-Mandel-Makronen

  Diese zucker- und glutenfreien Himbeer-Mandel-Makronen eignen sich für alle, die zwischendurch etwas Leichtes mögen

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  Gebratener Rosenkohlsalat mit Halloumi und Pancetta

  Ein aromatischer Wintersalat mit fruchtig-süßen Granatapfelkernen, Pekannüssen und Fenchel – als raffinierte Vorspeise oder leichte Hauptspeise.

  Von Jessika Brendel

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  Knusper-Rosenkohl Typ „Knofi-Panko-Parmesan“

  Auf der Suche nach neuen Ideen, um altbekannte Gerichte frisch auf den Tisch zu bringen? Hier: feiner Rosenkohl, der himmlisch knuspert

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  Festliche Beilagen: Polenta-Süßkartoffel-Sterne 

  Frischen Wind beim Familienfestmahl bringen Polenta-Süßkartoffel-Sterne – eine köstliche Alternative zum klassischen Kartoffelkloß. 

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  Deftiges Kasseler-Gulasch mit Steckrübe und Schupfnudeln

  Was lange schmort, wird einfach gut: Dieses Gulasch ist nicht nur nahrhaft, sondern mit Grünkohl und Steckrübe voller gesunder Zutaten.

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  Grünkohlchips mit Gomasio und Ofen-Fischstäbchen

  Knusprig, würzig und vollgepackt mit Geschmack – Grünkohlchips und Knusperfisch mit Asia-Dip bringen Farbe auf den Teller! 

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  Pesto-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi

  Ein schnelles und doch raffiniertes Gericht mit cremiger Basilikum-Sahnesoße, das die ganze Familie in nur 25 Minuten glücklich macht.

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  Eat Club

  Türkischer Linsensalat mit gebratenem Halloumi

  Dieser Linsensalat mit wildem Brokkoli und Halloumi ist eine köstliche Fusion aus mediterranen Aromen und nährstoffreichem Gemüse.

  Von Jessika Brendel

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  Schnelles Linsen-Curry mit Grünkohl

  Der grüne Saisonliebling bringt nicht nur Farbe und Geschmack, sondern liefert auch eine große Kelle gesunder Nährstoffe, die guttun.

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  Chicken Wings ohne Fleisch: Alternative für Ihre Gesundheit

  In diesem einfachen Rezept interpretieren wir den Fast-Food-Klassiker neu. Die würzigen Blumenkohl-Wings entlasten ein wichtiges Organ.

  Von Eat Club

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  Gemüsebrühe selber machen – einfaches und salzarmes Rezept

  Geht es ums Würzen von Suppen und Soßen, gibt es kaum etwas Praktischeres als Instant-Brühen. Doch selbstgemacht ist genauso einfach.

  Von Carla Tanksley

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  Italienischer Winzer-Hacktopf mit Kürbis und Parmesan

  Unser Hacktopf köchelt mit Hokkaido-Kürbis, Paprika, Rotwein, Rinderhack und einer fruchtigen Geheimzutat zu einem köstlichen Eintopf. 

  Von Jessika Brendel

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  Asiatisches Hühnchen-Curry: Aromatisch, fix, gesund

  Dieses Curry ist eine gute Gelegenheit, um mal wieder Freunde und Familie einzuladen: Es geht schnell und schmeckt unvergleichlich gut.

  Von Jessika Brendel

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  Flinke Antipasti-Tarte mit Büffelmozzarella

  Diese 20-Minuten-Blätterteig-Tarte ist ein feines, schnelles Abendbrot, als schöne Alternative zu immer nur „Schnittchen mit Gürkchen“.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Leicht, lecker & warm: Schnelle Kürbis-Reis-Pfanne mit Pute

  Unsere unkomplizierte Kürbis-Reis-Pfanne mit Pute und Vollkornreis ist schnell zubereitet und sättigt mit wenigen und gesunden Zutaten.

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  Eat Club

  Edel und einfach: Kartoffelsuppe mit Gorgonzola und Steak

  Der Klassiker kann auch vornehm: abgeschmeckt mit Rosmarin, Zitrone und Blauschimmelkäse , getoppt mit saftigem Entrecôte und Croûtons.

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  Eat Club

  35 Minuten: Cremige Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

  Diese deftige Suppe ist perfekt für Tage, an denen was Herzhaftes hermuss. Statt Schmelzkäse bringen Bergkäse und Gouda den Genuss.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Obazda-Stulle nach bayerischem Originalrezept (auch für Zwiebelgegner)

  Wir verraten, welche Zutaten bei dem würzigen Camembert-Aufstrich echt „original“ sind und welche Sie auch getrost weglassen können.

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  Eat Club

  Tortellinisalat mit Süßkartoffel und Kabanossi

  Ob Schulfeier, Grillparty oder Geburtstagsbrunch: Kaum ein Eat Club-Rezept hat so viele Feste gesehen wie dieser Tortellinisalat.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Das schönste Herbstessen: Cremiges Kürbisrisotto mit Lachs

  Die knusprigen Lachspäckchen im Filo- oder Yufkateig verleihen diesem Kürbisrisotto eine raffinierte Note. So lecker und so einfach!

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  Schnell, lecker, leicht: Zucchini-Tomaten-Eintopf mit Hack

  Unser fixer Zucchini-Tomaten-Eintopf mit Hack schmeckt an lauen Spätsommerabenden genauso gut wie an kühleren Herbsttagen.

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  Schnell was Leichtes: Zoodles mit Pesto

  Diese Zucchini-Nudeln mit Pesto sind eine leckere, wunderbar kohlenhydrat- und kalorienarme Alternative zu herkömmlicher Pasta. 

  Von Carla Tanksley

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  Gesunder Sattmacher: Kürbissalat mit Linsen und Honigdressing

  Nussige, knackige Belugalinsen sind die Basis dieses Sattmacher-Salates. Perfekt dazu passen Hirtenkäse und gerösteter Hokkaidokürbis.

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  Eat Club

  Hähnchen-Kürbis-Gulasch mit Chorizo

  Die Kombi aus Fleisch, Kürbis und pikanter Wurst ist schnell zubereitet. Perfekt als unkompliziertes Essen im Wechsel der Jahreszeiten.

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  Eat Club

  Kürbis-Salat mit Speck-Croûtons

  In diesem herzhaften Sattmacher-Salat sind die krossen Speck-Croûtons ein echtes Highlight. Die Äpfel fügen eine frische Süße hinzu.

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  Eat Club

  Schnelle 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen

  Diese 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen sind die perfekte Lösung, wenn Sie in kürzester Zeit eine köstliche Leckerei zaubern möchten.

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  Eat Club

  Reich an Proteinen: Veganer Kartoffelsalat mit Bohnen

  Perfekt für alle, die kalorienbewusst kochen möchten: Der vegane Kartoffelsalat lässt sich im Handumdrehen vorbereiten und einpacken.

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  Schneller Apfel-Biskuit-Kuchen

  Dieser schnelle Apfelkuchen mit Biskuitteig ist eine fluffig-leichte Köstlichkeit, die schon in 1 Stunde fertig auf dem Tisch steht.

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  Eiweißreicher Kartoffelsalat mit Hackbällchen und Skyr

  Dieser Kartoffelsalat ohne Mayonnaise kommt aus Skandinavien und ist voller Proteine. So haben Sie den Klassiker noch nie gegessen.

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  Gesund kochen in 30 Minuten: Zucchini-Puffer mit Joghurt-Dip

  Ein gesundes Rezept für die ganze Familie – ohne Kartoffeln und mit Dip. Einfach vorzubereiten und innerhalb von 30 Minuten fertig.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Gefüllte Paprika: Kreatives Rezept mit Lachs und Hollandaise

  Schnell gemacht und erfrischend: So lieben wir Essen im Sommer. Unsere gefüllte Paprika besticht mit Lachs, Reis und fruchtiger Soße.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Indische Suppe im Butter-Chicken-Stil – würzig und gesund

  In dieser Eintopf-Variante simmern saftige Hähnchenschenkel in aromatischer Kokos-Tomaten-Soße, verfeinert mit Zimt, Ingwer und mehr.

  Von Jessika Brendel

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  Fixe Fischpfanne Typ "Leipziger Allerlei"

  Der Klassiker von einst erhält ein frisches Makeover: mit Mairübchen, Champignons, Kabeljau und Räucherlachs, fertig in 30 Minuten.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Ofen-Baguette Hawaii: Der perfekte Snack für zwischendurch

  Ein Rezept mit frischer Ananas und Tomaten-Würzbutter: wenn es schnell und unkompliziert zugehen, aber trotzdem formidabel munden soll.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club | Heimatküche

  Bunter Spargel mit Quetschkartoffeln und Grüner Soße

  Die Region hat wieder Saison: Freuen Sie sich auf frühlingsfrische Heimatküche mit Spargel, Ofenkartoffeln und Frankfurter Grüner Soße.

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  Eat Club

  Kartoffeln mit Quark mal anders – als gesunder Skyr-Dip

  Hamburg. Es müssen nicht immer Pellkartoffeln und Quark sein: Omas Rezept erhält dank Skyr neuen Glanz – und steht in 30 Minuten auf dem Tisch.

  Von Jessika Brendel