Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Zwei-Zutaten-Brötchen für ein entspanntes Sonntagsfrühstück

  So einfach kann frisch Backen sein: Diese knusprigen Brötchen bestehen aus nur zwei Hauptzutaten und müssen nicht geknetet werden.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Backschule: Saftiger Striezelkranz mit Mohn-Dattel-Füllung

  Locker, saftig und aromatisch: Der Striezelkranz beherbergt im Innern würzigen Mohn, süße Datteln und feines Marzipan.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schoko-Donuts aus der Mikrowelle: 4-Minuten-Rezept

  Entspannt, entspannter, Mikrowellen-Kuchen: aus Schoko-Rührteig in wenigen Minuten gebacken – in Mengen, die ruckzuck aufgeputzt sind.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Butterkuchen mit Mandeln: Rezept ohne Hefe – wie vom Bäcker

  Fluffig, wunderbar buttrig und im Handumdrehen zubereitet: Dieser Butterkuchen mit Mandeln gelingt immer und schmeckt garantiert allen.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Gelingsicherer Schichtkuchen „Schoko.Banane.Quarkcreme“

  Himmlisch leckere Torte, kinderleicht gemacht. Das Schwierigste? Den perfekten Bananenreifegrad abpassen. Wie‘s geht, lesen Sie hier.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schoko-Karamell-Tarte zum Valentinstag

  Diese Schokotarte mit Sahnekaramell und Mandelkrokant ist ein absolutes „Marry Me!“-Dessert: eine süße Verführung, die alle lieben.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Erdnuss-Karamell-Cheesecake: Cremig, knusprig, einfach gemacht

  Hamburg. Willkommen im Käsekuchen-Himmel: Auf Genusswolke 7 schwebt ein Träumchen mit Frischkäse-Erdnussbutter-Creme und Erdnusskeks-Boden.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Schwedischer Apfelkuchen mit Sahne-Schmand-Topping

  Schwedische Apfelkuchen unterscheiden sich nicht nur optisch von deutschen. In diesem Rezept verraten wir, wie er beim Backen gelingt.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Empfehlenswerte Upside-Down-Muffins mit Ananas und Kokoskaramell

  Die saftigen Ananas-Muffins mit Kokosmilch machen nicht nur Optisch was her, sie sind zufällig vegan und unkompliziert zuzubereiten.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Backen ohne Zucker: Apfel-Haselnuss-Schnitten aus Vollkornmehl

  Diese Apfelschnitten sind ein gutes Beispiel dafür, dass Kuchen sowohl köstlich als auch gesund sein kann: Wir backen sie ohne Zucker.

  Von Carla Tanksley

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  EAT CLUB

  Ofenwarmer Protein-Apfelstrudelwrap

  Wer Lust auf Apfelstrudel hat, aber eine leichtere Variante sucht, wird diese Protein-Wraps mit Stevia lieben.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Glutenfreier Mandelkuchen: Kein Mehl, viel Geschmack

  Der mallorquinische Mandelkuchen schmeckt wie Urlaub in Spanien – und kommt noch dazu ohne Mehl aus. So backen Sie einfach glutenfrei.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Glutenfreier Apfelkuchen ohne Zucker: Saftig und gesund

  Dieser schnelle Apfelkuchen kommt ohne Gluten, ohne Zucker und ohne Verzicht! Ein leichtes Rezept für Menschen mit Unverträglichkeiten.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Guinness-Schokoladenkuchen mit Karamellguss

  Schokolade und Bier wirken grundverschieden, passen aber hervorragend zusammen: Mit diesem kreativen Kuchen punkten Sie garantiert.

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  Eat Club

  Karamell-Tiramisutorte "Schoko-luxe"

  Tiramisu als Torte, mit Karamell und Schokosoße: Klingt nach einem perfekten Dessert? Hier können Sie die Torte einfach nachbacken.

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  Eat Club

  Kokos-Käsekuchen mit Schokostreuseln

  Dieser Tropentraum eines Käsekuchens zaubert zusammen mit Kokosnuss und Schokolade ausgereifte Urlaubsgefühle auf Ihre Kaffeetafel.

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  Eat Club

  Browniewaffel-Eis-Sandwich

  Waffeln aus Brownieteig und dazwischen eine Kugel vom Lieblingseis? Mit diesem Rezept holen Sie sich die Eisdiele direkt nach Hause.

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  Eat Club

  Saftiger geht‘s nicht: Cheesecake-Brownies „Very Berry“

  Bei unseren leckeren Cheesecake-Brownies treffen Schoko- und Käsekuchen auf süße Beeren. Das Rezept ist im Handumdrehen nachgebacken.

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  Eat Club

  Saftige Kirsch-Schokosahne-Torte

  Klassischer Schokokuchen trifft saftige Kirschen: Mit diesem Kuchen machen Sie Ihre Gäste garantiert glücklich. So backen Sie ihn nach.

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  Eat Club

  Cappuccino-Birnenrolle

  Für perfekte Geschmacksharmonie in diesem Kuchen nehme man: fluffigen Schokobiskuit, feinherbe Cappuccinocreme und erfrischende Birne.

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  Eat Club

  Samtige Donaurolle

  Unsere Donauwellen-Rolle ist ein Kuchentraum aus Sauerkirschen, Sahne und ganz viel Schokolade. Wir zeigen, wie Sie sie nachbacken.

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  Eat Club

  Schok-Oh-Tannenbaum aus Blätterteig

  Was wäre der Advent ohne süße Leckereien & spontane Besucher? Diesen gefüllten Blätterteig-Tannenbaum können Sie Gästen immer anbieten.

  Von Jessika Brendel

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  Zutatenpreise ziehen an

  Inflation bei Plätzchen und Keksen: So teuer sind die Zutaten

  Berlin. Dominosteine, Lebkuchen, Heidesand, Makronen und Engelsaugen: Unsere Redaktion macht den Check, wie teuer das Weihnachtsbacken wird.

  Von Björn Hartmann

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  Eat Club

  Super zum Verschenken: Sesam-Konfekt mit Cranberrys

  Unser Sesam-Konfekt mit Cranberrys erinnert an Halva und ist im Advent ein tolles Mitbringsel – nussig, süß mit einer fruchtigen Note.

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  Eat Club

  Spritzgebäck für alle: Fixe Zitronenschnecken

  Schnell, unkompliziert, frisch – unsere fixen Zitronenschnecken bringen einen Hauch von Frische in die winterliche Plätzchenzeit.

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  Weihnachten

  Butterplätzchen: Das beste Rezept für den Klassiker

  Berlin. Die Meisten kennen sie noch von zu Hause: Butterplätzchen sind in vielen Familien unverzichtbar. Mit diesem Rezept werden sie besonders gut.

  Von Martin Nefzger

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  Eat Club

  Snickerdoodles mit Pumpkin-Spice-Zuckerkruste

  Unsere Snickerdoodleszergehen förmlich auf der Zunge und entfalten durch ihren Hauch von Kürbispüree ein überraschend feines Aroma.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Chocolate-Crinkles mit ansehnlichem Knacks in der Kruste

  Diese Kekse mit knusprigem Rand und weichem Kern sind hübsch in Puderzucker gehüllt und kinderleicht leicht selbstgemacht.

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  Eat Club

  Zuckerfreie Haselnuss-Pralinen zum Naschen und Verschenken

  Die Haselnuss-Trüffel punkten mit natürlicher Süße aus Datteln und dem Aroma gerösteter Haselnüsse und stärken dazu Nerven und Schlaf.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Fluffige Dinner-Rolls 

  Unsere Dinner-Rolls ähnelt Brioche-Buns: der perfekte Begleiter zu jedem festlichen Mahl oder als leckerer Snack für zwischendurch. 

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  Eat Club

  Dubai-Schokolade: einfaches Rezept zum Selbermachen

  Pistaziencreme und Engelshaar: Mit unserem einfachen Rezept können Sie die beliebte Dubai-Schokolade ganz bequem zu Hause nachmachen.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Schokoladige Espresso-Kipferl: Genuss für Feinschmecker

  Unsere mürben Kipferl mit Espresso und Kakao sind eine raffinierte, schokoladige Abwandlung des beliebten Plätzchenklassikers

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  Eat Club

  Rocky-Road-Cookies mit bunten Überbleibseln

  Unsere Rocky Road-Cookies mit bunten Resten aus dem Süßigkeitenschrank sind perfekt, um das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden.

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  Eat Club

  Federleichte Himbeer-Mandel-Makronen

  Diese zucker- und glutenfreien Himbeer-Mandel-Makronen eignen sich für alle, die zwischendurch etwas Leichtes mögen

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  Eat Club

  Spitzbuben mal anders: Dinkel-Mohn-Sternchen mit Pflaumenmus

  Unsere Mohn-Sternchen mit Pflaumenmus sind kleine, himmlische Begleiter für die Winterzeit und eine leckere Low-Carb-Alternative.

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  Eat Club

  Last-Minute-Kekse: Schoko-Spekulatius-Crossies

  Dieses super schnelle Konfekt hat es bei uns in der Versuchsküche noch nicht einmal vom Auskühlgitter fort geschafft. Das Rezept dazu.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Serientauglicher Apfelkuchen mit Haselnuss-Bienenstich-Kruste

  Achtung, Suchtpotenzial: Fängt man hier erstmal an an der Kruste zu knuspern, kann keiner so leicht wieder aufhören. Unverschämt gut!

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Für Sternenfänger: Piekfein gewürzte Schwarz-Weiß-Sterne

  Mit einem Hauch Lebkuchengewürz – diese festlichen Plätzchen machen nicht nur optisch Eindruck, sondern schmecken auch extra-fein.

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  Eat Club

  Endlich Plätzchenzeit: Keks-Gedoppel „Kokorange“

  An Keksen sollte es nie mangeln – besonders, wenn sie so köstlich und einfach sind wie diese Kokos-Orangen-Kekse mit cremiger Füllung

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  Eat Club

  Erdnussbutter-Zimt-Klunker: Süßes Glück für kalte Wintertage

  Ruft die kalte Jahreszeit nach süßen und beseelenden Genüssen, sind unsere Erdnussbutter-Zimt-Klunker genau das richtige Rezept.

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  Eat Club

  Kürbis-Marmorkuchen mit Karamellsoße

  Der Hokkaido-Kürbis in unserem Marmorkuchen sorgt für eine natürliche Süße und eine herrliche, leuchtende Farbe im Teig.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Klein und fein: Orangenkuchen mit Mandeln und Himbeeren

  Unser aromatischer Orangenkuchen mit TK-Himbeeren und feiner Mandelnote kommt ohne Mehl aus und wird dadurch unwiderstehlich saftig.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Die schönste Paprika-Focaccia – Low Carb und ohne Mehl

  Diese gesunde Focaccia kommt dank Blumenkohl ohne Mehl und mit wenig Kohlenhydraten aus. Das Highlight ist aber ihre besondere Optik.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Zwei Klassiker in Einem: Versunkener Apfel-Marmorkuchen

  Dieses Rezept vereint klassischen Marmorkuchen mit der fruchtigen Frische saftiger Äpfel und bringt damit zwei Lieblinge harmonisch zusammen.

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  Eat Club

  Backidee für Halloween: Kürbis-Käsekuchen mit Streuseln

  Unser Kürbis-Käsekuchen passt perfekt zu Halloween und vereint mit Pumpkin Spice und Haselnuss-Boden die besten Aromen des Herbstes.

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  Eat Club

  Backidee für Halloween: Würzige Kürbisbrötchen mit Safran

  Safran und Hokkaido-Kürbis verleihen diesen fluffigen Brötchen nicht nur ihre herbstgoldene Farbe, sondern auch eine samtige Textur. 

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  Eat Club

  Halb Dessert, halb Kuchen: Apfelstrudel-Torte zum Herbst

  Kennen Sie schon die Apfelstrudel-Torte? Sie vereint knusprigen Strudelteig und saftigen Apfelkuchen und passt perfekt zur Apfelsaison.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Natursüße Süßkartoffel-Brownies ohne Ei und Mehl

  Dieses Rezept ist nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei, mehlfrei und kalorienarm – perfekt, um sich ohne Kompromisse etwas Süßes zu gönnen.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Flinke Antipasti-Tarte mit Büffelmozzarella

  Diese 20-Minuten-Blätterteig-Tarte ist ein feines, schnelles Abendbrot, als schöne Alternative zu immer nur „Schnittchen mit Gürkchen“.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Leichte Himbeer-Joghurt-Schnitten

  Diese Schnitten sind durch ihr schönes Farbspiel nicht nur ein Hingucker zum Kaffee, sondern auch eine wunderbar luftige Nachspeise.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Käse-Sahne-Torte mit Apfelpunsch-Kompott

  Diese Apfelpunsch-Schmand-Torte kombiniert frischen Apfel mit einer cremigen Schmand-Quark-Füllung, veredelt mit einem Hauch Zimt.

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  Apfel-Wein-Torte mit Preiselbeeren und Schmand

  Diese sahnebedeckte Apfeltorte lockt mit saftigen, süß-säuerlichen Früchten, aromatischen Gewürzen und feiner Weißweinnote.

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  Eat Club

  Garantiert fluffige Pflaumen-Mohn-Zimt-Rollen vom Blech

  Wir verraten Ihnen unsere Top 3 Tipps für die aller fluffigsten Mohn-Schnecken überhaupt, gefüllt mit selbst gekochtem Pflaumenkompott

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Versunkener Apfel-Pekannuss-Kuchen

  Der unkomplizierte Rührkuchen vereint die Süße frischer Äpfel mit dem feinen, nussigen Aroma der Pekannüsse, was ihn so saftig macht.

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  Eat Club

  Apfel-Käsekuchen mit Streuseln: So knuspert er besonders gut

  Krosse Müsli-Streusel verleihen dem Käsekuchen mit Äpfeln nicht nur einen tollen Crunch, sondern auch eine besondere Geschmacksnote.

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  Eat Club

  Ohne Gluten: Tomaten-Quiche mit Nussboden

  Wir backen den Boden dieser Tomaten-Quiche aus Mandeln und Sojamehl: Das schmeckt nussig-aromatisch und ist zufällig auch Low Carb.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Allseits beliebte Pflaumen-Mandel-Tarte

  Saftige Pflaumen und süße Mandelcreme verlocken bei dieser Blätterteigtarte. Was hilft, um sie ungestört zu genießen

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Für große Gruppen: Gedeckter Apfel-Wolkenkuchen vom Blech

  Der zimtige gedeckte Apfelkuchen mit einfachem Mandelmürbeteig und süßer Füllung ist eine Kombi aus XL-Knusperkeks und feiner Frucht.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Ein Apfelstrudel als Kuchen – mit süßem Quark und Filoteig

  Eine saftige Mischung aus Quark, Äpfeln, Mandeln und Sultaninen und ein leichter Filoteig: Diesen leckeren Kuchen kriegt jeder hin.

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  Eat Club

  Sommerdessert: XXL-Pavlova mit Mango, Kokossahne und Eis

  Außen eine zarte, knusprige Hülle aus Baiser, innen Früchte, Creme und Eis: mit diesen Tipps gelingt der Dessertklassiker in Perfektion

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Unkomplizierter Apfel-Cranberry-Hefekuchen vom Blech

  Hefeteig ist einfach zuzubereiten. Es braucht nur etwas Geduld, solange der Teig aufgeht und während es betörend aus dem Ofen duftet.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Schnelle 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen

  Diese 5-Zutaten-Apfel-Knusper-Teilchen sind die perfekte Lösung, wenn Sie in kürzester Zeit eine köstliche Leckerei zaubern möchten.

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  Eat Club

  Apfel-Pudding-Rosen mit feiner Orangennote

  Diese kleinen, schnell gemachten Puddingschnecken kombinieren die Frische von Äpfeln und Orangen mit Blätterteig und Sahnepudding.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Schneller Apfel-Biskuit-Kuchen

  Dieser schnelle Apfelkuchen mit Biskuitteig ist eine fluffig-leichte Köstlichkeit, die schon in 1 Stunde fertig auf dem Tisch steht.

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  Eat Club

  Die gesündesten Brownies der Welt – ohne Gluten und Zucker

  Dieser Schokokuchen ohne Haushaltszucker und Mehl ist glutenfrei, blutzuckerfreundlich und trotzdem oberlecker. So backen Sie gesund.

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  Eat Club

  Süßer Traum: Schwedischer Erdbeerkuchen mit Vanillepudding

  Unser Erdbeerkuchen mit Blüten sieht traumhaft aus und schmeckt genau so. Wetten, dass er auf jeder Party im Nu zum Stargast wird?

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  Eat Club

  Prasselkuchen wie vom Bäcker: mit Apfel, Pflaume und Vanille

  Wir erfinden Apfelkuchen mit Streuseln neu und ergänzen mit Pflaumenkompott und einer Vanille-Creme. Ein süßes Erlebnis für den Sommer.

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  Eat Club

  Saftiger Apfel-Blechkuchen mit Baiser und Butterstreuseln

  Der easy Crowdpleaser begeistert mit Haselnussboden, Kompott, Baiser und Streuseln. Aber auch, weil er binnen Minuten im Ofen ist.

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  Eat Club

  Beeren-Tiramisu: Fruchtige Version des Dessert-Klassikers

  Dieses Prachtstück ist eine Weiterentwicklung des klassischen Tiramisu aus Venetien – ohne Ei und aufgefrischt mit Früchten und Quark.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Farbenfrohe Aperol-Spritz-Hommage als No-Bake-Cheesecake

  Käsekuchen ohne Backen kommt nie aus der Mode. Der Favorit für den Sommer sieht schön aus und erfrischt: mit Prosecco, Aperol Orange.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Elsässer Apfelkuchen: Dieser Trick macht ihn besonders schön

  Der Elsässer Apfelkuchen gehört zu den schönsten seiner Art: Mit einer einfachen Abänderung wird dieser aber zum echten Highlight.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Schnelle Beeren-Mandel-Streifen

  Die Zutaten für diese Leckerbissen können Sie fast alle auf Halde im Haus haben. Perfekt, sollte sich einmal spontan Besuch ankündigen.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Rhabarber-Streuselkuchen: Diese Zutat macht ihn extra saftig

  Hamburg. Dieses Rezept für Rhabarberkuchen mit Streuseln ist unser neuer Liebling – dank kreativer Variationen hat er besonders viel Aroma.

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  Eat Club

  Naan-Brot backen: So schnell und lecker wie im Restaurant

  Den Beilagen-Liebling vom Inder um die Ecke? Backen wir ab sofort zu Hause: fluffig, heiß und frisch aus der Pfanne in nur 30 Minuten.

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  Eat Club

  Käsekuchen-Rezept: Mit diesen 5 Tricks gelingt er am besten

  Hamburg. Von allen Käsekuchen-Rezepten ist dieses unser Favorit. Dazu servieren wir Kochtipps: Mit diesen Tricks gelingt Ihnen jeder Käsekuchen.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Maulwurfkuchen mit Himbeeren: Ein Traum aus Kokos und Creme

  Sehnsucht nach Sonne? Backen Sie diesen Kuchenklassiker in der Urlaubs-Version mit Himbeer und Kokos: In 45 Minuten ist er zubereitet.

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  Eat Club

  Kuchen ohne Mehl: Versunkener Erdbeerkuchen mit Nüssen

  Hamburg. Statt Mehl bringen in diesem Kuchen Semmelbrösel, Nüsse und Schokoraspel Standhaftigkeit in den Teig. Das Ergebnis? Ein wahrer Genuss.

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  Eat Club

  Das einfachste Mohnkuchen-Rezept – mit Schmand und Pudding

  Von diesem Kuchen möchte man sich gleich zwei Stücke gönnen. Mit dem nötigen Wissen zu Mohn und seinen Vorteilen ist das kein Problem!

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schneller Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen – mit Müsliboden

  Unser No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeer-Joghurt-Creme und Müsliboden ist in 45 Minuten vorbereitet. So machen Sie ihn ganz einfach selbst.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schnelle Erdbeer-Schoko-Biskuitrolle – Typ Maulwurfkuchen

  Ein guter Weg, um Erdbeeren zu verkosten: unsere Schoko-Biskuitrolle im Stil eines Maulwurfkuchens. In nur einer Stunde ist sie fertig.

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  Eat Club

  Leichte Heidelbeertorte mit Mini-Windbeuteln

  „Heidelbeertorte“ heißt sie für die Gäste, „Schummeltorte“ heißt sie für mich – weil ich sie mithilfe zweier Fertigprodukte zubereite.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schnelles und einfaches Rezept: Erdbeerkuchen vom Blech

  Der saftige Blechkuchen mit Erdbeeren schmeckt fast wie beim Bäcker. In nur 40 Minuten backen Sie das einfache Rezept Zuhause nach.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Einfacher Erdbeerkuchen – mit Quark und weißer Schokolade

  Hamburg. Schweben Sie auf “Genusswolke 7“ mit lockerem Teig, frischer Erdbeergrütze, fluffiger Quarkcreme und zartschmelzenden Schokohobeln.

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  Eat Club

  Saftiger Butterkuchen mit Erdbeeren und Pudding-Flecken

  Hamburg. Dieser Kuchen schmeckt nach Kindheit! Saftiger Teig, Erdbeeren, darunter süße Höhlen mit Vanillepudding – was kann es Schöneres geben?

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  Eat Club

  Steppdecken-Mohnkuchen mit Frischkäsecreme

  Falls Sie Eierlikör von Ostern übrig haben: Der muss langsam mal weg. Entweder schütten Sie ihn in den Koch oder in diesen Kuchen.

  Von Jessika Brendel

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  „Wahrer Kosten-Tsunami“

  Satter Preissprung: Werden Brot und Brötchen zum Luxus?

  Berlin. Plus 34,4 Prozent innerhalb von vier Jahren: Warum Backwaren plötzlich immer teurer werden – und was Experten jetzt prognostizieren.

  Von Dominik Bath

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  Eat Club | Süße Pfingsten

  Erdbeertorte – mit einer Creme aus Mascarpone und Holunder

  Sie lieben anerkennendes Staunen und leere Teller, wenn Sie Kuchen und Torten servieren? Dann sollten diese Erdbeertorte nachbacken.

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  Küchenhelfer

  Messerschärfer im Test: Dieser könnte Ihrer Klinge schaden

  Berlin. Wenn Ihre Messer Gemüse und Fleisch mehr säbeln als schneiden, wird es Zeit für einen Schliff. Fünf praktische Messerschärfer im Test.

  Von Markus Mizgalski

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  Eat Club

  Zur Saison: Pinke Rhabarber-Sahnetörtchen mit Quark

  Perfekt für die Kaffeetafel: Zwischen fluffigen Biskuitböden wartet eine fruchtige Quark-Sahne-Creme mit Rhabarberpüree und Grenadine.

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  Eat Club

  Rezept: Rhabarber-Kuchen mit Orange und Baiser-Haube

  Dieser Kuchen ist eine leckere Kombination aus frischem Orangensaft, Rhabarber und Baiser. Da kommt die gute Laune von ganz allein.

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  Eat Club

  Frühlingsfrische Rhabarber-Mascarpone-Tarte

  Hübsch, aber oho! Neben Frucht und Ricottacreme gesellen sich hier außerdem Amarettini und Holunder-Gelee auf die gezückte Kuchengabel.

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  Eat Club

  Rezept zu Ostern: Zimtschnecken mit Buttermilch und Datteln

  Hamburg. Zum Osterbrunch gibt es frische Hefeschnecken! Hinter diesem Rezept steckt eine Zimtschnecken-Variante mit besonders süßem Inhalt.

  Von Eat Club & Myriam Banderob

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  Interview

  Christian Hümbs über TV-Job: „Wie eine zweite Familie“

  Berlin. „Das große Backen“-Star Christian Hümbs hat neue Prioritäten gesetzt. Im Interview verrät er, was seine Beziehung damit zu tun hat.

  Von Rüdiger Sturm

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  Eat Club

  Grandiose Schokotraum-Torte

  Diese Torte hält garantiert jedem prüfenden Schwiegermutterblick stand. Sie ist aber nicht bloß nett anzusehen, sondern auch gnadenlos lecker.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Zupfkuchen à l'Orange

  Hamburg. Dem Klassiker aus Kindertagen hauchen wir mit Orangensaft und -abrieb neue Frische ein. Die Zubereitung braucht nur süße 15 Minuten.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Pudding-Kirsch-Streuselkuchen

  Für ein Stück vom Glück: Mund auf für krossen Mürbeteig, cremigen Vanillepudding, saftigen Kirschspiegel und süße Zitronenstreusel.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  KiBa-Cake: Bananen-Käsekuchen mit Schokoboden und Kirschen

  Hamburg. Wir präsentieren: Bananenmus in feinster Cheesecake-Creme, gebacken auf fluffigem Schokoladenkuchen und abgerundet mit Kirschgrütze.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Gewürzkirsch-Käsekuchen im Strudelteig

  Hamburg. Saftig, cremig-frisch und einfach! Dieser Kuchen schmeckt dank Fertigteig und dem Mix aus griechischem Joghurt, Crème fraîche und Obst.

  Von Eat Club

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  Eat Club

  Apfel-Quarktörtchen mit Baiserhaube

  Hamburg. Unter fluffigem Baiser erwartet Sie hier ein Apfel-Quarkstrudel im Mini-Törtchenformat. Da dürfen Rumrosinen natürlich nicht fehlen.

  Von EatClub