Die ältesten und berühmtesten sind der Kaiserkeller (eröffnet 1959), der mittlerweile an die Große Freiheit 36 (eröffnet 1985) angeschlossen ist, das Grünspan (Große Freiheit 58, eröffnet 1968), Docks/D Club (Spielbudenplatz 19, eröffnet 1988), Madhouse (Valentinskamp 46, eröffnet 1969) und Mojo Club/Mandarin Kasino (Reeperbahn 1, eröffnet 1991). Neu sind u. a. SM-Bar (Große Freiheit 6), Hühnerposten (Am Hühnerposten 1), Night Fever (Nordkanalstraße 46) und Crazy Cat Club (Hamburger Berg 13). Beliebte Partys an wechselnden Orten sind u. a. Moonbootica (Elektro, www.moonbootica.com), und Revolver Club (IndiePop, www.revolver-club.de).