Gladbeck. Wer will, kann in Gladbeck internationale Spezialitäten einkaufen. Welche ausgefallenen Produkte die Läden anbieten, und wo sie zu finden sind.
An jeder Ecke, so scheint es, steht in Gladbeck eine Filiale einer großen Supermarkt- oder Discounterkette. Dabei ähneln sich die durchaus vielfältigen Produktpaletten von Lidl, Aldi, Netto, Rewe und Co. sehr, und bekannte deutsche Marken säumen die Regalreihen. Doch wer nach spezielleren, ausländischen Produkten sucht, wird an den bekannten Adressen nicht immer fündig.
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Denn die Esskulturen der Zuwanderer, meist aus Osteuropa und dem arabischen sowie türkischen Raum, haben ihre ganz eigenen Produkte, Gewürzmischungen und Marken. Und so bedarf es auch eigener Supermärkte, mit speziell ausgerichtetem Angebot, um die Gerichte authentisch wie in der Heimat zuzubereiten. Doch neben dem Sortiment locken auch günstige Preise und ein vertrautes Umfeld. So spiegeln diese Läden auch die Einwanderungsgeschichte der Region wider.
Osteuropäische Spezialitäten in Ost-Gladbeck
In der Gastronomie sind polnische, russische oder rumänische Restaurants unterrepräsentiert. Auf der Allinghoftstraße in Gladbeck-Ost finden Freunde der osteuropäischen Küche bei ‚Kristall – Osteuropäische Spezialitäten‘ dennoch viele authentische Produkte. Der kleine Lebensmittelhandel beherbergt überwiegend verarbeitete Produkte, wie Süßigkeiten, Gebäck und Wurstwaren. Dabei unterscheiden sich die Produkte in ihrer Würze und Namensgebung von deutschen Pendants. Darüber hinaus existiert auch eine kleine Fleischtheke, und in der Tiefkühlabteilung gibt es besondere Eis- und Kuchensorten.
Einen Teil der Regale füllen auch allerhand Bier- und Spirituosenmarken, die es sonst selten zu kaufen gibt, sowie andere Getränke und Softdrinks. Auch Nudeln, Nüsse, Sonnenblumenkerne, Suppen und Soßen werden angeboten. Neben dem osteuropäisch ausgerichteten Lebensmittelangebot verkauft Kristall auch Bücher und Zeitungen in verschiedenen Sprachen.
Kristall – Osteuropäische Spezialitäten: Allinghofstraße 80, geöffnet Mo.-Fr. 10-19 Uhr, Sa. 9-16 Uhr
Die weite Welt Momo‘s Markt
In der Innenstadt auf der Hochstraße feiert Momo‘s Markt zweijähriges Bestehen. Vor der Tür des, online als Asia-Shop deklarierten, Ladens finden Kunden eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse, gespickt mit einigen Chilisorten. „Wir haben viele asiatische Produkte, aber auch einige türkische, indische, afrikanische und deutsche. Im Grunde Multikulti“, beschreibt ein Mitarbeiter des kleinen und gut sortierten Marktes das Sortiment.
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Viele bekannte Marken wie Coca-Cola oder Yum-Yum–Nudeln gibt es hier in sonst schwer zu findenden Geschmacksrichtungen und Ausführungen. Außerdem bietet Momo`s Markt weitere Instantnudel-Marken, Soßen, Gewürze, Nüsse und Teigmischungen. In den Tiefkühltruhen lagern auch Produkte und Fertiggerichte, wie man sie aus manchen asiatischen Restaurants kennt.
Momo`s Markt: Hochstraße 28, geöffnet Mo.-Sa. 9-18:30 Uhr
Orientalische Supermärkte in der ganzen Stadt
Den Löwenanteil der internationalen Supermärkte machen all jene aus, die sich auf den arabischen und türkischen Kulturraum spezialisiert haben. In der Innenstadt bieten ‚Taim Market‘ oder auch ‚Dilek Süpermarket‘, beide auf der Horster Straße gelegen, ein recht ähnliches Portfolio. Neben frischem Obst und Gemüse füllen vor allem getrocknete oder eingelegte Bohnen, Früchte, Nüsse und Kerne die Regale. Die Produkte sind oft aus Syrien, Libanon, Marokko oder Ägypten importiert, und auf Arabisch und Türkisch etikettiert. Das, sowie die Namensgebung, soll vor allem Kunden ansprechen, die dieser Sprachen mächtig sind und sich in den jeweiligen Küchen auskennen.
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Ebenfalls in der Innenstadt bietet der Gladbeck Markt ein ähnliches, jedoch größeres und vielfältigeres Angebot. Dort gibt es unter anderem Kosmetikprodukte, eine große Fleisch- und Wursttheke und frische Backwaren zu kaufen. Viele Produkte, vor allem türkischer Marken, wie Soßen, Milcherzeugnisse und Gemüse sind etwas günstiger als in den etablierten Ketten.
Taim Market: Horster Str. 21, geöffnet Mo.-Sa. 7:30-20 Uhr
Dilek Süpermarket: Horster Str. 64, geöffnet Mo.-Sa. 8-19:30 Uhr
Gladbeck Markt: Horster Str. 30, geöffnet Mo.-Sa. 8-20 Uhr
Außerhalb der Innenstadt, ebenfalls auf der Horster Straße, liegt der „Karadeniz Market“. Mit moderner Aufmachung und eigenen Parkplätzen bietet dieser Supermarkt die wohl breiteste Produktpalette an. „Wir führen viele orientalische und türkische Produkte. Gerade türkische Marken wie Egetürk oder Ülker sind sehr beliebt.“, erklärt Mitbetreiberin Aylin Kilincarslan.
Alle Produkte seien halal (türkisch auch „helal“), also ohne Schweineanteil. Das werde durch ein Gütesiegel dem Kunden sichtbar gemacht. Aus diesem Grund führe ‚Karadeniz Market‘ auch viele vegane Produkte. Ihre Kundschaft bestehe aus Anwohnern, nicht zwingend muslimischem Glaubens, und sei heute sehr durchmischt.
Karadeniz Market: Horster Str. 254, geöffnet Mo.- Sa. 6-19 Uhr