Lüneburger Heide. Wir haben sieben Tipps für besondere Souvenirs aus Manufakturen und Hofläden. Heidehonig ist zwar fein – aber es geht auch origineller.
Auch im Herbst ist die Lüneburger Heide eine beliebte Urlaubsregion. Während zur Heideblüte die meisten Hotels und Unterkünfte ausgebucht sind, haben jetzt auch Spontanurlauber die Chance auf einen schönen Wochenendtrip. Nicht fehlen darf am Ende ein Mitbringsel für die Daheimgebliebenen oder ein schönes Souvenir.
Für (kulinarische) Geschenke oder als Erinnerung an den Urlaub gibt es mittlerweile viele Möglichkeiten. Der klassische Heidehonig und Blaubeermarmelade sind zwar weiterhin beliebt. Doch auch wer ein besonders originelles Geschenk sucht, wird in der Lüneburger Heide fündig. Wir stellen sieben ungewöhnliche Souvenirs aus der Region vor.
Geschenke aus der Lüneburger Heide: Originell, lecker und ungewöhnlich
1. Kaviar mit Heideblüten verbindet ein exklusives Souvenir mit einem kulinarischen Erlebnis direkt aus der Lüneburger Heide. Der Calluna-Kaviar ist eine der besonderen Kreationen aus der Waldkräuterey in Amelinghausen. Dort werden nicht nur Delikatessen wie der Kaviar, Produkte aus Wildkräutern sowie eine süße Calluna-Caramelcreme verkauft, sondern auch ungewöhnliche Speisen, wie Wiesentapas, Fichtenspitzenknospen und Butterbrotblüten serviert.
2. Sehr schön anzusehen und zugleich absolut alltagstauglich ist Heideblütensalz. Die speziellen Farben der Heideblüten leuchten in den kleinen Gläsern, die häufig mit farblich passenden Bändern und Etiketten verziert sind. Auch regionaltypische Gewürzmischungen werden in verschiedenen Manufakturen verkauft.
Kaviar, Chili-Marmelade und Heidschnucken-Bratwurst aus der Lüneburger Heide
3. Fleischliebhaber können Spezialitäten von der Heidschnucke nicht nur in Restaurants und Hotels genießen. Sie können sie auch für sich selbst, Freunde oder Nachbarn, die die Blumen gegossen und den Briefkasten geleert haben, mit nach Hause nehmen. Haltbar im Glas oder in der Dose gibt es Heidschnuckenwurst und -gulasch. Wer die Möglichkeit hat, die Mitbringsel gekühlt zu transportieren, sollte unbedingt Bratwurst aus der Heidschnucke probieren.
4. Richtig scharf oder mild und fruchtig sind die Saucen, Aufstriche und Öle aus der Chilli Manufaktur in Soltau. Hier wachsen die Pflanzen im Gemüsegarten, bevor ungewöhnliche Chili-Spezialitäten daraus entstehen. Wer experimentierfreudig ist, probiert die süße Chili-Marmelade, wer gleich eine Auswahl mitnehmen will, greift zur Geschenkkiste mit fünf kulinarischen Produkten.
Aus Heide-Wacholder wird Gin, auch Kaffee wird in der Region geröstet
5. Alkoholische Getränke sind natürlich ein klassisches Mitbringsel. Mit dem Schnaps „Schnuckenblut“ oder einigen Flaschen Bier der Brauerei „Schnuckenbräu“ in Walsrode oder der Brauerei „De Lütte“ lassen sich aber auch routinierte Souvenir-Empfängern noch überraschen. Jan-Hendrik Koch hat mit „De Lütte“ die weltweit erste Brauerei auf einem Autobahn-Rasthof in Evendorf an der A7 eröffnet und braut sein Bier unter anderem mit Heidehonig.
Wer es ganz besonders mag, greift zum regional produzierten Gin mit Wacholder aus der Heide. Die Produkte aus der Gin-Brennerei in Egestorf wurden vielfach mit Preisen ausgezeichnet. Alkoholfreie Alternativen sind Heideblütentee oder Kaffee vom Heideröster.
Seifenstücke und gehäkelte Heidschnucken verlängern das Urlaubsgefühl
6. Zum Erholungsurlaub in der Lüneburger Heide gehört für viele Touristen auch ein bisschen wohltuende Wellness. Mit regionaler Kosmetik kann das Gefühl der Entspannung zu Hause aufrechterhalten oder geteilt werden. Viele kleine Werkstätten und Manufakturen stellen besondere Seifen sowie feste Shampoos und Duschseifen her. Die schönen Stücke gibt es in Duftrichtungen wie Heidekraut, Wacholder, Blaubeere und Birkenblätter.
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7. Mit Liebe gemacht sind die kleinen Heidschnucken aus Heidschnuckenwolle, die eine ältere Frau in Handarbeit häkelt. Sie werden in der Tourist Information von Müden in der Südheide verkauft, die sich in einer historischen Wassermühle befindet.
Heide-Souvenirs: Sie finden sich am Straßenrand, in Manufakturen und Hofläden
Für spontane Käufe eignen sich gut die Selbstbedienungsstände, die in vielen Heideorten und an Straßen in der Region aufgebaut sind. Verkaufsstände mit einer Auswahl an regionalen Produkten stehen zudem an einigen Wohnmobilstellplätzen.
Originelle Souvenirs aus der Lüneburger Heide sind zudem verlässlich in vielen Tourist Informationen, Hofläden und kleinen Manufakturen erhältlich. Vor einem Besuch sollten sich Urlauber über die Öffnungszeiten informieren.