Die Zahl der ökologisch orientierten Landwirte wächst weiter. Die Zahl der Biobetriebe hat in 2009 um gut vier Prozent zugenommen.

Kiel. Der „Öko-Boom“ hat sich in Schleswig-Holstein im vergangenen Jahr (2009) ungebrochen fortgesetzt. 519 landwirtschaftliche Betriebe bewirtschafteten zum Jahreswechsel 2009/2010 insgesamt 35.656 Hektar nach den EU-Regeln für den ökologischen Landbau. Das sei eine Zunahme um 4,2 Prozent bei den Betrieben und um 3,9 Prozent bei der Fläche, zog Landwirtschaftsministerin Juliane Rumpf (CDU) am Mittwoch in Kiel Bilanz.

Damit beträgt der Anteil der ökologisch wirtschaftenden Betriebe an der Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe 3,1 Prozent. Der Anteil der Ökofläche an der gesamten landwirtschaftlichen Fläche liegt bei 3,6 Prozent. Bei den im Ökosektor aktiven gewerblichen 419 Unternehmen wie Verarbeiter, Händler und Importeuren beträgt die Wachstumsrate sogar 9,4 Prozent, so Rumpf. Insgesamt waren zum Jahreswechsel 938 Öko-Unternehmen registriert. Das entspricht einer Steigerungsrate von 6,5 Prozent.

Das Kaufverhalten bestimmt das Wachstum des ökologischen Landbaus, betonte Rumpf. Bio-Produkte seien längst mehr als ein Trend. Nachhaltigkeit, artgerechte Tierhaltung und transparente Erzeugung stünden bei den Verbrauchern hoch im Kurs.