Repe/Attendorn. Jahrzehntelang hat Susanne Hallschmied aus Kirchhundem die verrücktesten Diäten ausprobiert. Diese Methode hat sich am Ende wirklich ausgezahlt.

Das vermeintliche „Wundermittel“ Apfelessig ist momentan in aller Munde. Kaum ein Tag vergeht ohne eine neue vermeintliche Abnehm-Erfolgsgeschichte in den Sozialen Medien oder Zeitschriften. Der gute alte Apfelessig soll besonders bei jungen Menschen maßgeblich dazu beitragen, in kurzer Zeit ohne großen Aufwand, an Gewicht zu verlieren, doch was kann das hochgepriesene „Wundermittel“ wirklich? Die Kirchhundemerin Susanne Hallschmied hat fast jede Diät-Idee ausprobiert. Im Gespräch spricht sie unter anderem über ihre persönlichen Erfahrungen mit Apfelessig.

Kein Erfolg mit Diäten

Susanne Hallschmied hat wirklich vieles ausprobiert – von einer Mayo-Diät bis zum Heilfasten war fast alles mit dabei. Über 40 Jahre ist sie bereits auf der Suche nach der perfekten Abnehm-Methode, doch wirklich dauerhaft fündig geworden, ist sie bis heute nicht. Als junge Erwachsene blättert sie in den 80ern gerne in Magazinen herum und liest die Erfolgsgeschichten der damaligen Stars und Sternchen. Die Geschichten prägen sie – Hallschmied glaubt, trotz normalen Gewichts, genau so aussehen zu müssen wie die Stars und beschließt daher verschiedene Diäten auszuprobieren. Doch die Diäten schlagen einfach nicht an. „Ich wollte mit möglichst wenig Aufwand, den größtmöglichen Erfolg“, spricht Hallschmied über ihre Intentionen.

Auf der Suche nach dem entspanntesten Weg, schnell Gewicht zu verlieren, entdeckt sie den Apfelessig. Die heute 66-Jährige fügt jeden Morgen ein bis zwei Esslöffel Apfelessig in ein Glas Wasser und ernährt sich dabei wie gewohnt weiter. Auch nach einiger Zeit tut sich jedoch überhaupt nichts an ihrem Gewicht. Dafür ist das morgendliche Trinken ein echter Kampf für die Rentnerin. Der intensive und starke Geschmack des Essigs geht nicht mehr so schnell aus dem Mund – zudem fällt es ihr schwer, das „Wundermittel“ überhaupt zu trinken. Hallschmied beschließt mangels Resultaten nach einiger Zeit, die Diät abzubrechen. „Ich habe mir damals die Sachen gekauft und probiert. Manchmal hat es wirklich widerlich geschmeckt. Das war für mich alles über einen längeren Zeitraum nicht durchführbar“, erinnert sie sich zurück.

Nachdem nichts wirklich funktionieren will, startet die 66-Jährige mit einer ärztlich überwachten BCM-Diät. Dabei soll täglich zu Tagesbeginn ein Eiweißshake zu sich genommen werden, dieser sättigt mehr und soll dafür sorgen, dass bei der späteren Mahlzeit so viel gegessen werden kann, bis das Sättigungsgefühl eintritt. Die sehr umstrittene Methode schlägt bei ihr über einen längeren Zeitraum an. Nachdem sie den Shake wieder absetzt, kommt es Jahre später zum Jo-Jo-Effekt. „Danach hat es wieder mit mehr Zwischenmahlzeiten angefangen“, betont sie. Inzwischen glaubt Hallschmied nicht mehr an die schnelle Wirksamkeit von ausgefallenen Diäten. „Die Diäten sind alle viel zu einseitig. Das macht auf Dauer krank.“ Und weiter: „Die Informationen fehlen und ob es Nebenwirkungen gibt, das steht nirgends“, betont die Rentnerin. Stattdessen setzt die 66-Jährige seit einem halben Jahr auf eine ausgewogenere Ernährung mit deutlich mehr kleinen Zwischenmahlzeiten, um überhaupt erst kein großes Heißhungergefühl aufkommen zu lassen. „Ich habe mich sehr müde gefühlt, jetzt habe ich deutlich mehr Energie“, sieht sie große Fortschritte.

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