Hamburg. Am 6. Mai ist Weltfischbrötchentag. Sylt und Hamburg sind auf hinteren Rängen. Dafür punktet eine andere Küstenregion gleich mehrfach.

Braucht es einen Weltfischbrötchentag? Ansichtssache! Was man aber auf jeden Fall braucht, sind gute Anlaufstellen für hervorragende Fischbrötchen im Norden. Und zwar nicht nur am 6. Mai, sondern eigentlich ständig. Doch in welcher Stadt, welchem beliebten Ostsee- oder Nordseebad gibt es die besten – möglichst auch noch mit Hafen- oder Strandatmosphäre?

Um das herauszufinden, hat sich das Online-Kurzreiseportal kurz-mal-weg.de auf die Suche nach der besten Fischbrötchen-Stadt gemacht. Für das Ranking wurden in insgesamt 16 beliebten Destinationen an Nordsee und Ostsee und in den Städten Hamburg, Flensburg und Bremen knapp 240 Fischbrötchen-Buden nach ihrer Beliebtheit anhand der Google-Bewertungen gerankt.

Fischbrötchen an der Ostsee: Zwei Städte landen auf den vorderen Rängen

Außerdem zählt die Distanz jedes Imbisses zum nächstgelegenen Strand oder Hafen in die Auswertung. Aus den jeweiligen Punkten wurde ein Durchschnittswert für jede Stadt ermittelt – bis zu 21 Gesamtpunkte waren möglich.

Auf den ersten drei Plätzen landen dabei Städte an der Ostsee – erst auf dem sechsten Platz befindet sich eine Destination an der Nordseeküste. Auch Hamburg, Flensburg und Bremen sind auf den hinteren Plätzen zu finden.

Platz 1 im Fischbrötchen-Ranking: Heiligenhafen

Mit 20,19 von insgesamt 21 Gesamtpunkten ist Heiligenhafen die Fischbrötchen-Königin unter den 16 analysierten Städten. Besonders die Fischbrötchen im Strandnest werden hochgelobt. Des Weiteren gab es die Höchstpunktzahl für die durchschnittliche Distanz zum nächstgelegenen Strand oder Hafen der einzelnen Buden – diese beträgt nur rund 30 Meter.

So kann man sich unter anderem bei den Genusspiraten direkt am Yachthafen ein Fischbrötchen holen oder sich am Imbiss Düne 3 an der Seebrückenpromenade mit Meerblick typisch nordische Klassiker schmecken lassen.

Platz 2 ebenfalls an der Ostsee: Timmendorfer Strand

Auf dem zweiten Platz landet Timmendorfer Strand. Insgesamt 19,22 Punkte gehen an die Gemeinde in Ostholstein. Als „1A Fischbrötchen“ wird das Angebot beim Imbiss Fischfang Manuela Hauswald bewertet.

15 Punkte gab es für den Mittelwert der Strand-/Hafen-Distanz – diese beträgt in Timmendorfer Strand durchschnittlich 48 Meter. Dem Ranking zufolge lohnt auch ein Besuch bei „Schupp den Fisch“ im Hafen oder im Strandpavillon Imbiss.

Platz 3 in Mecklenburg-Vorpommern: Wismar

Platz drei geht an Wismar – die Hafenstadt in Mecklenburg-Vorpommern erreicht insgesamt 18,01 Punkte. Als „bestes Fischbrötchen ever“ wird das Angebot etwa beim Fischimbiss „Zur Fischerkoppel“ bezeichnet.

14 Punkte bekommt die Stadt für die günstig gelegenen Imbisse (im Schnitt 64 Meter von Strand oder Hafen entfernt). Viele bieten maritimes Flair mit Hafenatmosphäre, darunter der SprottenHannes oder der Kutter „Minna“.

Sylt und Hamburg landen im Ranking weiter hinten

Auf den Plätzen 4 bis 10 landen Kiel, Lübeck, Sylt, Bremerhaven, St. Peter-Ording, Büsum und Flensburg. Hamburg liegt etwas abgeschlagen auf Platz 12. Wer hier lebt, weiß aber, dass Rankings nicht alles sind. Einen persönlichen Favoriten lässt sich davon sicher niemand madig machen.

Wer sein persönliches Lieblingsfischbrötchen erst noch finden will, kann am Sonnabend auf der Fischbrötchenstraße in der Lübecker Bucht von Bude zu Bude radeln – dafür gibt es die 44 Kilometer lange Tour „Fahrrad findet Fisch“. Hier geht es vorbei an 15 Stationen zwischen Scharbeutz und Rettin. Die Route kann jederzeit individuell oder am Weltfischbrötchentag mit einem Guide befahren werden.

Beste Fischbrötchen an Ost- und Nordsee – mehrere Radtouren

Eine kürzere Variante führt über zwölf Kilometer von Travemünde bis Niendorf oder über fünf Kilometer von Timmendorfer Strand bis Niendorf. Ebenso bietet die Lübecker Bucht an der beliebten Ostsee spezielle Fischbrötchen-Touren an. Insgesamt zählen 54 Buden zwischen Travemünde und Glücksburg sowie der Holsteinischen Schweiz zur Fischbrötchenstraße.