Oberhausen. Fisch-Snacks sind bei der Sterkrader Fronleichnamskirmes beliebt. Darum verkauft ein Schausteller seine Deli-Happen außerhalb der Kirmes-Saison.
Der Kirmes-Regelbetrieb ist im vergangenen Sommer nach langer Durststrecke durch Corona-Einschränkungen angelaufen. Und Rummel-Fans aus Oberhausen können ab Mittwoch, 8. Februar, schon wieder zulangen, obwohl die Kirmes-Saison noch weit entfernt liegt.
Schausteller Marko Hensel vom „Hamburger Fischbuffet“ bereitet auf seinem Königshardter Betriebsgelände an der Straße Sterkrader Venn seine bekannten Imbisswaren vor. Anhänger der Sterkrader Fronleichnamskirmes kennen den Speisen-Verkäufer von Fischbrötchen und Meeresfrüchten vom Kleinen Markt.
Kirmes: Schausteller startete mit einem Drive-in für Fisch-Happen
Warum aber öffnet der Händler plötzlich außerhalb der Kirmes- und Weihnachtsmarkt-Zeit? „Wir wollen erstmals die zeitliche Lücke schließen und unseren Kunden die komplette Kirmeskarte anbieten. Der Direkt-Verkauf war während des Corona-Lockdowns gut angekommen.“
Zur Erinnerung: Im Frühjahr 2020 saßen die meisten Schausteller ohne Kirmes-Veranstaltungen auf dem Trockenen. Hensel eröffnete auf dem Betriebsgelände im Norden von Oberhausen kurzerhand einen Drive-in für seine Fisch-Gerichte.
Der Schlemmer-Stand fand durchaus Anklang. Hensel zählte viele Stammkunden. Einige Kunden nutzten das Angebot sogar für den Mittagstisch. Im Folgejahr wiederholte Hensel den Verkauf.
Kirmes: "Hamburger Fischbuffet" öffnet an fünf Tagen in der Woche
Diesmal wird allerdings keine klassische Hütte aufgebaut, sondern ein neuer Kirmes-Wagen aufgestellt. Dieser trägt den Namen „Pommes King“. Doch Hensel versichert, neben den Kartoffel-Stäbchen alle Fisch-Klassiker servieren zu wollen. Darunter befindet sich sein bekannter Deli-Happen. Der Snack besteht aus Matjes, Remoulade, Kaviar, Zwiebeln und Seelachsschnitzel. Preis in dieser Saison: 6 Euro.
Der feste Kirmesstand (ohne Kirmes) öffnet in Königshardt an fünf Tagen in der Woche: Von Mittwoch bis Sonntag wird im Februar zwischen 11.30 Uhr und 18.30 Uhr verkauft. Übrigens: Die Sterkrader Fronleichnamskirmes steht 2023 vom 7. bis 12. Juni im Kalender.