Mülheim. . Die dritte Auflage der „Rohvolution“ in der Mülheimer Stadthalle war ein voller Erfolg. Über 3000 Besucher aus dem ganzen Land holten sich Anregungen und Tipps zu einer veganen beziehungsweise kompletten Rohkosternährung. Im nächsten Jahr will der Veranstalter die Messe vergrößern.
Eiersalat ohne Ei, Salami ohne Fleisch oder andere tierischen Produkte. Auf der Vitalkostmesse „Rohvolution“ suchten sich am Wochenende in der Stadthalle über 3000 Besucher Anregungen und Tipps zu einer veganen beziehungsweise kompletten Rohkosternährung.
Was allen Besuchern gemein ist: Bei ihnen kommen keine tierischen Produkte auf den Tisch, und das Meiste wird auch nicht gekocht. „Die Vorteile der Rohkosternährung sind vielfältig“, sagt Nelly Reinle-Carayon, die die Messe gemeinsam mit ihrem Mann organisiert. „Man fühlt sich energiereicher, denn dadurch, dass das Essen nicht erhitzt wird, bleiben viele wichtige Nährstoffe erhalten und werden nicht zerstört.“ Vitamine, Ballaststoffe oder Proteine würden so dem Körper unverändert in ihrem Urzustand zugeführt.
Bei Obst und Gemüsen braucht es auch keine Kalorienangaben
Beim Blick durch die Menschenmenge, die sich an den 56 Ausstellerständen tummelt, fällt auf, dass die meisten Besucher tatsächlich sehr fit aussehen und vor allem eine schlanke Figur haben. „Da Rohkost schneller sättigt, müssen wir auch nicht so viel essen“, sagt Reinle-Carayon. „In unseren Rezeptbüchern suchen Sie daher Kalorienangaben auch vergeblich.“ Doch ist es wirklich so gesund, sich ausschließlich von knackigem Obst und Gemüse zu ernähren?
Besucherin Apolonia Zera hat da Zweifel. Sie ernährt sich seit ein paar Jahren ausschließlich von Rohkost – bis zu ihrem letzten Arztbesuch. „Da wurden doch einige Mangelerscheinungen festgestellt, zum Beispiel beim Eisen oder Vitamin B12“, sagt die Düsseldorferin. „Ich esse daher jetzt zwischendurch mal einen Joghurt und kann das so wieder ausgleichen.“
Rohkost-Messe soll noch größer werden
Nichtsdestotrotz hat die Rohkostbewegung viele Anhänger. Nicht nur aus dem ganzen Ruhrgebiet, sondern aus vielen Ecken Deutschlands sind die Besucher extra zur Messe nach Mülheim gereist. „Das Interesse wächst, deshalb werden wir die Messe nächstes Jahr auch vergrößern“, sagt Messeleiter Volker Reinle-Carayon. „Wir sind von Mülheim und der Stadthalle begeistert. Auch dass unser Angebot hier so gut angenommen wird.“
Als Dankeschön möchten die Veranstalter im nächsten Jahr deshalb im Rahmen der nächsten „Rohvolution“ den Erhalt und die Renovierung des Schloß Broich unterstützen.