Mülheim. Der Duisburger Frank Schwarz wird mit seiner „Frank Schwarz Gastro Group“ neuer „Schlossherr“ in Styrum. Geplant ist eine reine Event-Location für Gesellschaften, Partys und Hochzeiten. Den Mietvertrag schloss er zunächst für fünf Jahre mit dem Mülheimer Stadtmarketing.
Frank Schwarz wird Schlossherr. 25 Jahre nach seinem Schritt in die Selbstständigkeit übernimmt der Chef der Duisburger „Frank Schwarz Gastro Group“ die Gastronomie auf Schloß Styrum und tritt damit – zumindest ein bisschen – in die Fußstapfen von Industrie-Pionier August Thyssen.
In der übernächsten Woche ist die offizielle Schlüsselübergabe, nach aufwendiger Renovierung im Erdgeschoss des Schlosses, das zudem über eine große und attraktive, gastronomisch nutzbare Terrasse verfügt. „Wir freuen uns total“, blickt Frank Schwarz der Eröffnung der neuen Schloss-Gastronomie entgegen.
Gastronomie an außergewöhnlichen Orten
Dabei soll es sich ausschließlich um eine „reine Event-Location“ handeln für Gesellschaften, Partys und natürlich Hochzeiten. Das Mülheimer Standesamt traut regelmäßig in den Räumen des einstigen Großindustriellensitzes. Schwarz, der erfahrene Caterer, ist sich sicher: „Das wird eine schöne Geschichte.“ Einen Mietvertrag mit dem Mülheimer Stadtmarketing hat er über fünf Jahre abgeschlossen, eine Option für fünf weitere Jahre wurde gleich mitvereinbart.
Gastronomie an außergewöhnlichen Orten ist eine Spezialität der Gastro Group von Frank Schwarz. Im Angebot hat er mehrere Fahrgastschiffe, das eigene Restaurant „Zollhaus“ am Duisburger Freihafen oder sein Kochstudio auf dem Großmarkt, das Casino Bliersheim in Rheinhausen oder die Maschinenhalle Zweckel in Gladbeck, die Liste ließe sich munter fortsetzen. Frank Schwarz beschäftigt derzeit knapp 100 Mitarbeiter, davon zehn Auszubildende und sechs Behinderte. Vollzeit arbeiten 35 Mitarbeiter.
Wohnsitz zahlreicher Adliger
Schloß Styrum
Schloß Styrum liegt bekanntlich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Wassermuseum „Aquarius“ in einem früheren Wasserturm, der 1892/93 erbaut wurde. Von wem? August Thyssen natürlich, der wenige Jahre zuvor auch Schloß Styrum erwarb und gründlich umbaute.
Die Geschichte des Gebäudes ist indes deutlich älter, beginnt im Mittelalter mit einem Oberhof, der zum Schloss wird, das eine fast endlose Listen von Adligen als Domizil dient, geerbt und vererbt, erweitert und umgebaut wird. Bis ins 19. Jahrhundert bleibt es in Adelsbesitz, diente dann Thyssen als Wohnsitz für leitende Angestellte. 1959 übernahm die Stadt Mülheim das Anwesen.
