Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Vietnamesischer Hähnchen-Kohl-Salat mit Erdnuss & Röstzwiebel

  Der vietnamesische Kohl-Salat mit Hähnchen ist ein frisches, gesundes und leichtes Gericht mit dem Potenzial zum neuen Lieblingsessen.

  Von Jessika Brendel

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  Grünkohlchips mit Gomasio und Ofen-Fischstäbchen

  Knusprig, würzig und vollgepackt mit Geschmack – Grünkohlchips und Knusperfisch mit Asia-Dip bringen Farbe auf den Teller! 

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  Schnelles Linsen-Curry mit Grünkohl

  Der grüne Saisonliebling bringt nicht nur Farbe und Geschmack, sondern liefert auch eine große Kelle gesunder Nährstoffe, die guttun.

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  Asiatisches Hühnchen-Curry: Aromatisch, fix, gesund

  Dieses Curry ist eine gute Gelegenheit, um mal wieder Freunde und Familie einzuladen: Es geht schnell und schmeckt unvergleichlich gut.

  Von Jessika Brendel

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  Vietnamesische Phở

  Phở bringt die vietnamesische Kochkunst auf den Punkt – frische Zutaten, eine ausgewogene Gewürzkomposition und eine herzhafte Brühe.

  Von Jessika Brendel

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  Udon & Co.: Diese asiatischen Nudelsorten sollten Sie kennen

  Von Mie bis Ramen zeigt diese Übersicht die wichtigsten Nudelsorten aus Asien. Wie sie gekocht werden und wo Sie sie kaufen können.

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  Kreativer Nudelsalat Asia-Style – mit Huhn und Erdnuss-Soße

  Dieses Gericht wird Ihre Gäste überraschen: mit Mie-Nudeln, Gurke, Kräutern, Huhn und unserer Geheimzutat – selbstgemachtem Chili-Öl.

  Von Jessika Brendel

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  Reisnudelsalat mit Miso-Hähnchen und Limetten-Dressing

  Hamburg. Frisch und gesund ist der Salat mit dem umami-reichen Miso-Hähnchen. Er eignet sich zum Mitbringen oder zum schnellen Essen Zuhause.

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  Asiatisch kochen

  20-Minuten-Rezept: Gebratene Erdnuss-Nudeln mit Spiegelei

  Zum perfekten Spiegelei gibt es nichts Besseres als unsere schnellen Asia-Nudeln mit cremiger Erdnusssoße. Kochen kann so einfach sein!

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  Wie in Japan: Vegane Tantanmen-Ramen mit Tofu und Pak Choi

  Keine Angst vor Ramen! Mit diesem Rezept kochen Sie den asiatischen Klassiker innerhalb von 45 Minuten selbst – und das ohne Tamtam.

  Von Jessika Brendel

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  Frische Sommerrollen mit asiatischem Soßen-Duo

  Beim Rollen ist erlaubt, was gefällt: mit dem mix & match aus buntem Gemüse, mariniertem Tofu & selbstgemachter Erdnuss- & Limettensoße

  Von Jessika Brendel

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  Schnelles Thaisüppchen mit Fleischklößchen, Spinat und Kokos

  Dieses cremige One-Pot-Gericht steht in nur 35 Minuten frisch duftend auf dem Tisch - dank frischem Ingwer, Koriander und Limettensaft

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Naan-Brot backen: So schnell und lecker wie im Restaurant

  Den Beilagen-Liebling vom Inder um die Ecke? Backen wir ab sofort zu Hause: fluffig, heiß und frisch aus der Pfanne in nur 30 Minuten.

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  Indische Suppe im Butter-Chicken-Stil – würzig und gesund

  In dieser Eintopf-Variante simmern saftige Hähnchenschenkel in aromatischer Kokos-Tomaten-Soße, verfeinert mit Zimt, Ingwer und mehr.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Gebratener Spargel im Asia-Stil – vegan, schnell & Low Carb

  Fertig in unter 30 Minuten: Den Brat-Spargel lassen wir uns heute in grün, vegan und mit asiatischem Kokos-Erdnuss-Topping schmecken.

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  Crispy Tofu mit Lauchzwiebeln und Chili-Bean-Soße

  Ein schnelles Rezept, das wir von einem Leser bekommen und nachgekocht haben. Dieses einfache Gericht wird es ab sofort öfter geben!

  Von Jessika Brendel

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  Chili-Öl selber machen: Dieses Rezept ist unser Favorit

  An diesem Chili-Öl haben wir lange gefeilt: Knusprige Erdnüsse, leckere Gewürze und Chilis machen es zum Hit für asiatische Rezepte.

  Von Jessika Brendel

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  Krosse Tofu-Schnitzel mit Chinakohl

  Mal ehrlich: das beste am Schnitzel ist für die meisten die Panade. Und die steht mit Panko und 5-Gewürzepulver auch Tofu ausgezeichnet

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  Vegan, Low Carb und schnell: Rezept für bunte Sommerollen

  Hamburg. Diese Sommerrollen sind bunter als viele ihrer Kollegen. In diesem Rezept erfreut das nicht nur das Auge, sondern den ganzen Körper.

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  Koreanisches Kimchi selber machen: Mit dieser Foto-Anleitung

  Der fermentierte Kohl aus Korea ist aromatisch und gesund. Mit diesem einfachen Rezept rühren Sie Kimchi in nur einer Stunde selbst an.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Rasante Sriracha-Pasta für zwei Hungrige

  In unserem 20-Minuten-Rezept dient das bewährte Chili-Kondiment als würzige Basis für eine schnelle, scharfe und leckere Nudelsoße.

  Von Jessika Brendel

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  Miso-Spitzkohl mit Sobanudeln und pochiertem Ei

  Dieses Gericht steht gerade so ähnlich auf vielen Speisekarten moderner Restaurants – egal, ob in London, Barcelona oder New York.

  Von Jessika Brendel

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  Thai-Coleslaw

  Hamburg. Krautsalat trifft Asien: ein herrlich erfrischender Mix aus knackigem Rotkohl, cremiger Erdnuss-Limetten-Soße und krossen Röstzwiebeln.

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  Low Carb: Thai-Frikadellen mit Erdnuss-Gurkensalat

  Ein wunderbares Abendessen, nachdem man einen morgendlichen Schock auf der Waage überwunden hat.

  Von Jessika Brendel

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  Hühnersuppe mal anders: Malayische Bihun-Suppe

  Hamburg. Diese beliebte Reisnudelsuppe aus Asien ist gesund, leicht verdaulich und voller Geschmack. Das Rezept zum Nachkochen.

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  Eat Club

  Thailändische Tom Kha Gai

  Hamburg. Die thailändische Kokos-Hühnersuppe ist auch in der westlichen Welt sehr beliebt. Das Rezept für die cremige und süß-saure Suppe.