Witten. Stockum-Wein und Geschenkkörbe: Manche Wittener Supermärkte bieten zu Weihnachten exklusive Produkte an. In anderen sind Klassiker ausverkauft.
- Wittens Supermärkte bereiten sich auf die Weihnachtszeit vor.
- Manche haben exklusive Produkte im Angebot.
- Gänse und andere Festtagsbraten können schon noch vorbestellt werden.
- Stress lässt sich vermeiden: Ein Wittener Marktleiter gibt wertvolle Tipps.
In den Wittener Supermärkten ist das Festtagsfieber ausgebrochen. Nikoläuse und Weihnachtsmänner aus Schokolade türmen sich in den Gängen - Stollen und Glühwein dürfen auch nicht fehlen. Überall wappnen sich die Betreiber für das Weihnachtsfest. Manche locken mit exklusiven Angeboten und Luxusartikeln, bei anderen kann man den Festtagsbraten vorbestellen oder bekommt gar Rezepttipps.
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Gedränge, lange Schlangen, leere Regale: Damit der Festtagseinkauf nicht zum Stresstest wird, bereiten sich die Supermärkte intensiv vor. Zusätzliches Personal wird jedoch fast nirgendwo eingestellt. Die meisten Läden richten ihre Urlaubsplanung nach den Feiertagen und sind dementsprechend gut besetzt.
Weihnachtseinkauf: Wertvolle Tipps für Wittener Kunden
Nur bei Edeka in Bommern, wo Dominosteine und Spekulatius übrigens längst ausverkauft sind, gibt es zusätzliche Arbeitskräfte. Vater und Tochter Schwalemeyer wollen Personal einarbeiten, das demnächst in ihrer neuen Filiale in Wetter-Wengern zur Belegschaft gehören wird. Diese Mitarbeiter ergänzen in der heißen Phase das Team. „Bei uns soll es keine Überstunden geben“, sagt Ralf Schwalemeyer.
Wird es in der Netto-Filiale in der Innenstadt einmal eng, könne der Markt Unterstützung aus einer anderen Filiale anfordern, erklärt der stellvertretende Chef Marco Schulze (37). In seinem Discounter werde es meist eine Woche vor dem Fest merklich voller. „In diesem Jahr fallen die Weihnachtsfeiertage zum Glück mitten in die Woche. Die Kunden können also vor und nach dem Fest einkaufen.“ Aber was gibt es eigentlich Besonderes im Sortiment? Schulze empfiehlt fertigen Kloßteig und Nachtisch im dekorativen Glas. „Beides sieht aus wie selbstgemacht.“
Wer doch lieber den Kochlöffel schwingen möchte, aber nicht weiß, was er auftischen soll, dem wird im Boni geholfen. „Bei uns werden die Kunden beraten“, sagt Chef Kevin Neale. „Die Mitarbeiter in den Fachabteilungen geben ihnen gerne Rezepttipps.“ Aber eine Weihnachtsgans, einen Festtagsbraten oder ein dickes Steak sollte man besser vorbestellen. Das geht per Formular in der jeweiligen Abteilung, an der Information und auch telefonisch.
Google verrät den Wittenern, wie voll es im Supermarkt ist
Kunden, die den großen Weihnachtsansturm vermeiden wollen, rät Neale, die Öffnungszeiten auszureizen. „Unser Markt hat bis 22 Uhr geöffnet und in den Abendstunden ist erfahrungsgemäß weniger los“. Außerdem könne man per Google-Suche erfahren, wie viele Kunden derzeit durch die Gänge streifen.
Bei Alnatura an der Bahnhofstraße findet man nur wenig Weihnachtliches. „Wir haben kein besonderes Festtagssortiment, aber man bekommt bei uns einen veganen Festtagsbraten und veganen Raclette-Käse“, so Marktleiter Alexander Ostermann (56). Dazu passt ein guter Tropfen - die Auswahl an deutschen Weinen ist groß. Dem Bio-Menü steht also nichts im Weg.
„Stockum-Wein“ und selbstgemachte Wurst
Bei Edeka an der Pferdebachstraße steht sogar „Stockum-Wein“ im Regal. Dieser wird allerdings nicht im Stadtteil gekeltert oder abgefüllt. „Der kommt von der Ahr, aber es gibt ihn nur bei uns zu kaufen“, verrät Marktleiter Marc Hasler. Außerdem dürfen sich Kunden auf spannende Wurstexperimente freuen: Glühweinbratwurst und eine Variante mit Whiskey und Honig zählen zu den Highlights. Wer lieber eine Gans haben möchte, sollte diese bis zum 11. Dezember an der Fleischtheke vorbestellen.
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