Herne. Vor wenigen Wochen verabschiedete sich Wurst König aus der Herner Innenstadt. Doch schon in wenigen Tagen geht der Nachfolger an den Start.

„Aufgrund der immer wiederkehrenden Einbrüche sind wir leider gezwungen, diese Filiale dauerhaft zu schließen. Wir bedanken uns für die jahrelange Treue.“ Mit diesen Worten - die auf einem handgeschriebenen Zettel an der Glastür hingen - nahm vor einigen Wochen Wurst König Abschied von der Bahnhofstraße 72. Das kleine Ladenlokal gegenüber von den Neuen Höfen bleibt allerdings nicht lange verwaist.

Burger bilden den Schwerpunkt auf der Speisekarte

Der Nachfolger steht schon in den Startlöchern und wird den Imbiss fortführen. Marcel Barten wird dort am Dienstag, 1. Oktober, seinen „Food Point“ eröffnen. Das Logo ist ein deutlicher Hinweis: Den Schwerpunkt auf der Speisekarte bilden verschiedene Burger, aber auch Currywurst, Pommes, Frikadellen oder Frikandeln werden im Angebot sein. „Nur Burger war mir doch ein wenig riskant, deshalb ich die anderen Sachen auch dazu genommen“, erzählt Barten im Gespräch mit der Herner WAZ-Redaktion.

Barten tritt mit seinem „Food Point“ gegen zahlreiche Mitbewerber an, zum Beispiel Café Extrablatt, Wirtshaus, Fratelli oder verschiedene andere Imbisse. Doch er habe keine Bedenken, dass er sich nicht durchsetzt. „Ein Konzept wie meins habe ich nicht im nahen Umfeld gesehen.“

Betreiber ist im Hauptberuf Handwerker

Er selbst komme gar nicht aus der Gastro-Branche, sondern sei selbstständiger Handwerker. In dieser Eigenschaft erledige er seit sechs Jahren für Wurst König den technischen Service. Deshalb kenne er den Vorgänger recht gut - und habe das Geschäft übernommen. Er wolle nicht selbst hinter der Theke stehen und Burger braten, das werden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter übernehmen. Das Team stehe, eine Teilzeitkraft suche er noch.