Rees. Im Alter von nur 49 Jahren ist die Reeser Gastronomin Andrea Collins verstorben. Gäste werden die beliebte Köchin schmerzlich vermissen.
Andrea Collins ist am 4. März im Alter von 49 Jahren verstorben. Mit ihrem Mann John, ihrer Tochter Lizzy und ihrer Mutter Rita Tillmann trauern die Reeser um die beliebte Gastronomin. Die Inhaberin der Rheinterrassen kam vor 20 Jahren zurück nach Rees, um ihrem Vater Robert als Küchenchefin zur Seite zu stehen.
Nach ihrer Ausbildung und Wirkungsstätten in renommierten Häusern hatte sie in Irland ihren späteren Mann John kennengelernt, der ihr nach Deutschland folgte. Im Jahr 2003 heiratete das Paar in Rees. Mit John Collins kam irische Musik ins Haus. Unvergessen die irischen Abende, die Andrea Collins mit Speisen, ihr Mann mit Musik von der grünen Insel bereicherten.
Ein Leben für die Reeser Gastronomie
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Ihr größtes Glück war die Geburt von Tochter Lizzy. Nach dem Tod von Robert Tillmann im Jahr 2008 führte Andrea Collins, unterstützt von ihrer Mutter, die Rheinterrassen weiter. Ihr Reich war die Küche, aber ebenso war sie immer offen dafür, neue Formate von Veranstaltungen in ihrem Haus anzubieten. Die Neugestaltung der Terrasse am Rhein fand großen Zuspruch.
Trotz ihrer schweren Erkrankung vor einigen Jahren blieb sie hoffnungsfroh, auch nachdem die Krankheit wieder ausgebrochen war. Sie zog mit ihrer Familie nach Esserden und plante, die Rheinterrassen um Hotelzimmer zu erweitern. Andrea Collins sagte einmal, dass ihre Familie, ihre Großmutter ebenso wie ihre Eltern, kein Ostern ohne Gäste verbracht haben. Nun werden die Gäste sie schmerzlich vermissen.