Kleve. Im Shawarma Al Zaim werden Falafel, würzige Saucen und Dips selbst zubereitet. Inhaber schwört auf original arabische Küche. Das sind die Preise.

Mit nach originaler Rezeptur selbst hergestellte arabische Spezialitäten lockt das gerade erst eröffnete Restaurant Shawarma Al Zaim in Kleves Neuer Mitte, Stechbahn 13. Direkt neben Saturn können sich Freunde der arabischen Küche mit Shawarma und Co. versorgen. Die großzügige und recht modern eingerichtete Räumlichkeit bietet großen und kleinen Gästegruppen viel Platz. Ob Speisen für den Hunger im Restaurant oder zum Mitnehmen – jeder Freund der pikanten exotischen Küche kommt hier auf seine Kosten.

In Kleve fehlte diese Küche

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Inhaber Hassan Shiar (40) aus Syrien lebt seit zehn Jahren in Deutschland. Er war erst Subunternehmer bei Amazon und lange in einem Klever Imbiss beschäftigt. Freunde brachten den zurzeit in Essen lebenden erfahrenen Koch dazu, die leer stehende Räumlichkeit direkt neben Saturn anzumieten. „In Kleve gibt’s sonst keine echte, original arabische Küche“, erklärt er der NRZ. Bereits sein Vater hatte in Syrien 15 Jahre lang ein arabisches Restaurant. Dort lernte der junge Hassan die ersten Schritte.

Arabisches Restaurant
Das Restaurant befindet sich in der Neuen Mitte Kleve. © NRZ | Anke Gellert-Helpenstein

In Kleve stellt er alle Saucen und eingelegten Gemüsesorten selbst her. Hähnchen- und Kalbsfleisch werden ebenfalls von ihm zubereitet und auch die appetitlichen Falafel sind zu 100 Prozent „Hassan-made“ und nicht aus der Tiefkühltruhe.

Hähnchen-Shawarma ab fünf Euro

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Pommes gibt’s bereits ab drei Euro, Falafel ab vier Euro, Shawarma Hähnchengerichte ab fünf Euro, Kalbfleisch Shawarma ab sechs Euro und Tellergerichte (Crispy, Zinger, Schnitzel oder Shish Tawook Teller) ab zehn Euro.