Hamburg. Alle Jahre wieder gibt es in Hamburgs Mensen Gänsekeule zum “gans“ kleinen Preis. Das Studierendenwerk ist auf Großes vorbereitet.

Veganer und Vegetarier bitte mal kurz weglesen. Am Donnerstag kommt in allen Hamburger Mensen der Vorweihnachtsklassiker auf den Tisch: die Gänsekeule. Laut Jürgen Allemeyer, Geschäftsführer des Studierendenwerks Hamburg, quengeln, pardon, fragen die Mensa-Gäste "schon seit Wochen" nach dem Gericht, das alle Jahre wieder vollen Magen und weihnachtliche Stimmung für kleines Geld verspricht. 3,95 Euro müssen Studierende, 4,65 Euro alle anderen für das Festmahl aufs Tablett legen.

Tonnenweise Gans wird vorbereitet

Und weil zu jeder Essens-Massen-Meldung zwingend auch Zahlenmaterial im XL-Format gehört, hier die Rahmendaten: 4,2 Tonnen Gänsekeulen, 1,8 Tonnen Rotkohl, 10.560 Kartoffelklöße, 880 Kilogramm Kartoffeln und 900 Liter Soße gehen zwischen 11.15 Uhr und 14.30 in den 13 Hamburger Mensen über den Tresen. Das Studierendenwerk weist darauf hin, dass die Nachfrage erfahrungsgemäß am Donnerstag zwischen 12 Uhr und 13.30 Uhr am höchsten sei.

Pro-Tipp: Einfach am Mittwoch gar nichts essen, dann hat man am Donnerstag auch schon um 11.15 Uhr den angemessenen Hunger.

Liebe Veganer und Vegetarier, jetzt können Sie wieder zuschalten: Es gibt alternativ auch ein "exotisches Curry-Weizen-Risotto mit Pak Choi und Tomaten-Soja-Dip".

Alle Adressen und Öffnungszeiten der Hamburger Mensen gibt es hier nach dem Klick.