Lucas Meneses (46): "Das Eisbeinessen mache ich alle zwei Jahre mit - jetzt bereits zum dritten Mal." Wie auch in der Vergangenheit ist der Schiffseigner und General Manager des Bertling Logistics Büros in Lima mit mehreren Kollegen hier - auch mit welchen aus dem Hamburger Stammsitz, für die er jährlich eine Million Tonnen Eisenerz und Kohle transportiert. Nach dem traditionellen Essen wollen sie noch tanzen gehen und dabei wieder ein paar Kalorien loswerden.