Für den Anfang sei es super gewesen, die Kochabend bei den regionalen Unternehmen stattfinden zu lassen, erzählt Lilli Grabowitz. Als die Anfragen dann immer mehr wurden, wurde die Terminwahl durch die Geschäftszeiten der Firmen aber immer schwerer. Es fehlte die Flexibilität. „Das war nicht mehr tragbar“, so Julia Schander. So kam die Idee zustande, eine eigene Eventlocation zu eröffnen. „Hier werden nicht nur unsere Kochabende stattfinden, sondern noch viel mehr“, sagt Lilli Grabowitz.

Auch interessant

Das Gebäude, in dem Seven Hills Siegen entsteht

Auf rund 100 Quadratmetern Fläche soll alles entstehen, was sie dafür brauchen. In den größeren Raum kommt eine Küche mit verschiebbarer Kochinsel für die Kochabende, der kleinere Raum soll für Meetings, Seminare und Workshops anmietbar sein. Etwa in der Mitte des Gebäudes befinden sich die zwei Sanitärräume. Hinter dem späteren Workshop-Raum wird eine große Terrasse entstehen. Diese ist auch vom Koch-Raum aus erreichbar.

Die Bauarbeiten für die Eventlocation Seven Hills in Siegen-Weidenau

„Das Gebäude war mal eine Werkstatt, davor ein Musikclub“, sagt Julia Schander. Dementsprechend viel musste umgebaut werden. Die Bauarbeiten in Weidenau begannen bereits im Mai. „Wir haben alle Fenster erneuern lassen“, sagt Julia Schander. Auch eine Wand wurde eingerissen. Die Räume mussten neu verputzt, 20 Jahre alte Tapeten abgerissen und neue Lampen angebracht werden. Und das war noch lange nicht alles: „Als wir das Gebäude vorgefunden haben, war alles vollgestellt“, sagt Lilli Grabowitz. Bevor sie gemeinsam mit ihrer Kollegin Julia Schander loslegte, musste erst einmal aufgeräumt werden. Kaputte Möbel oder Reste von Baumaterial – vieles wurde einfach auf dem Gelände stehen gelassen. Ein Lastzug musste entfernt werden. Alles war dunkel gestrichen. Die neue Location soll hingegen in hellen Farben gestaltet sein.

Neues auf Instagram

Mehr Infos zu den einzelnen Projekten von „Bowlilicious“ gibt es im Internet unter www.bowlilicious.de.

Auf dem Laufenden halten Julia Schander und Lilli Grabowitz ihre Follower auch auf den Instagram-Kanälen „Bowlilicious“, „Body & Bowl“ und „Seven Hills“.

Als Architekturstudentin kann Julia Schander beim Umbau auf ihr Fachwissen zurückgreifen. Bei der Umsetzung helfen ihr und ihrer Kollegin Familie, Freunde und Bekannte. „Wir haben viel unter der Anleitung von Julias Papa agiert“, sagt Lilli Grabowitz lachend. Auf Handwerker waren sie nur selten angewiesen. Die Vorstellungen und Ideen gaben die beiden „Bauherrinnen“ vor. „Wie das hier aussehen soll, war uns schnell klar“, betont Grabowitz. Das Projekt finanzieren die beiden Frauen aus eigener Tasche. Das Gebäude haben sie zusammen angemietet.

Auch interessant

Das Konzept der Bowlilicious-Gründerinnen für die Siegener Eventlocation

Die Location soll ab September Kunden zur Verfügung stehen. Auch die alleinige Anmietung des Workshop-Raumes oder des Küchen-Raumes ist möglich. „Die Leute können unsere Eventlocation auch schon ab zwei Stunden anmieten“, sagt Julia Schander. Sie hofft, dass auch Studenten das Angebot wahrnehmen, denn die Location liegt nicht weit von der Universität Siegen. Der Workshop-Raum wird mit verschiebbaren Tischen und Stühlen so gestaltet, dass Gäste hier gut lernen können. Weiterhin stehen ein Soundsystem und ein Beamer zur Verfügung. Menschen mit Handicap können über den Hintereingang auch barrierefrei ins Gebäude gelangen.

Auch interessant

„Wir wollen für Siegen etwas Schönes schaffen“, sagt Lilli Grabowitz. „Seven Hills“ heißt die Eventlocation aufgrund der sieben Berge in der Stadt. Die Gäste sollen sich in der Eventlocation wohlfühlen, „ein bisschen wie im Urlaub“. „Hochzeiten, freie Trauungen, Yoga-Veranstaltungen, Whiskey-Tastings, Weihnachtsfeiern, Barista- oder Floristen-Workshops – wir schließen keine Festlichkeit aus“, sagt Grabowitz. Dabei arbeiten sie mit Unternehmen aus der Region zusammen: Sie können zum Beispiel Fotografen, Live-Acts oder ein Cocktailunternehmen vermitteln. Auch ein Catering bieten Julia Schander und Lilli Grabowitz an – mit ihrem Essen von „Bowlilicious“. „Man kann unser Catering in der Eventlocation nehmen, es ist aber kein Muss“, sagt Schander. Jeder Kunde kann sein Event ganz individuell gestalten.

Auch interessant

Dass sie ihren Veranstaltungsort mitten in der Corona-Krise schaffen, stimmt Schander und Grabowitz nicht pessimistisch. „Unsere Community auf Instagram ist heiß wie Frittenfett“, sagt Grabowitz lachend. Generell sei die Plattform fast schon ein „Selbstläufer“.

Die Gründerinnen von Bowlilicious und Seven Hills in Siegen

Im Jahr 2018 fingen Julia Schander und Lilli Grabowitz mit ihrem Blog und Instagram-Kanal „Bowlilicious“ an. Sie wollten die Rezepte für ihre „Bowls“ – gesundem Essen aus Schüsseln – weitergeben. Nach und nach wurde aus dem Hobby ein erfolgreiches Start-up. Die beiden Frauen begannen mit den Kochabenden. Weiter ging es mit Wohlfühlevents für Frauen unter dem Titel „Body & Bowl“ in Kooperation mit Fitnesstrainerin Steffi Kerst. Nun stehen sie kurz vor der Eröffnung ihrer eigenen Eventlocation „Seven Hills“. Alle ihre Projekte laufen über ihre Gesellschaft „Bowlilicious“.

Auch interessant

Julia Schander und Lilli Grabowitz sind dankbar für die Unterstützung von allen Seiten. „Wir machen das derzeit noch alles nebenbei“, sagt Lilli Grabowitz. Die 31-jährige absolviert gerade ihr praktisches Jahr, nachdem sie ihr Medizinstudium abgeschlossen hat. Julia Schander studiert im Master an der Uni Siegen. „Was wir machen, ist eigentlich ein Vollzeitjob“, sagt die 24-Jährige. Daher wollen beide Frauen ihre Ausbildung schnell beenden und ab nächstem Jahr ihr Geschäft in Vollzeit vorantreiben.

Mehr Nachrichten, Fotos und Videos aus dem Siegerland gibt es hier.

Die Lokalredaktion Siegen ist auch bei Facebook.