Schwelm. Mike Brodhäcker und Tanja Blum sind die neuen Besitzer der Kultkneipe Braustübchen in Schwelm. Das planen sie für die Gäste.

Die Tische vor dem Braustübchen in der Schwelmer Innenstadt sind gut besetzt. „Da sitzen welche von den Stammgästen“, sagt Tanja Blum und lacht. Ihr Partner Mike Brodhäcker und sie selbst haben die Kult-Kneipe in der Kreisstadt am 1. August übernommen. Am heutigen Freitag, 5.August, war dann die Wiedereröffnung.

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Insgesamt drei Wochen war das Braustübchen nun geschlossen. Die Vorbesitzer Pasqualina Dibello in Ferrara und Ehemann Pino Ferrara, die von allen Rosi und Pino genannt werden, mussten aus gesundheitlichen Gründen nach sieben Jahren die Leitung an den Nagel hängen. Mit Tanja Blum und Mike Brodhäcker hatten sie, wie sie selbst sagten, tolle Nachfolger gefunden (wir berichteten). Bereits Mitte des vergangenen Monats hat das Schwelmer Paar angekündigt, die Kneipe erst am 5. August wieder zu öffnen. Um 8 Uhr in der Früh ging es am Freitag los – und zwar mit Erfolg.

„Wir haben um kurz nach acht Uhr schon das erste Geschenk bekommen“, erzählt Tanja Blum im Gespräch mit der Redaktion und grinst. Eine Bekannte kam schon in den Morgenstunden mit einem großen Strauß Blumen vorbei. Darauf folgten weitere Präsente, was die neuen Besitzer ungemein freut. „Bis jetzt ist es wirklich angenehm und wir sind echt zufrieden. Wir haben bisher nur Zuspruch bekommen“, sagen die beiden und wirken ein wenig erleichtert. Mike Brodhäcker hat zwar schon einige Erfahrungen in der Gastronomie-Szene gesammelt, doch eine ganz eigene Kneipe, das ist für beide etwas Neues. „Wir sind a aber sehr zuversichtlich und freuen uns total auf die kommende Zeit“, betont Tanja Blum, die hauptberuflich einem anderen Job nachgeht und ihrem Partner immer nach Feierabend unter die Arme greift. „Für die Eröffnung hatte ich aber frei“, sagt sie und lacht.

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Zahlreiche Gäste, die bereits bei „Rosi und Pino“ Stammgäste waren, kamen auch am Freitag, um in der Kult-Kneipe ein kühles Blondes zu genießen und dem Paar viel Erfolg zu wünschen. „Die beiden, die machen das schon“, ruft ein Mann beim Verlassen des Braustübchens in den Raum. Und auch der Rest der Gäste wirkt sichtlich begeistert von den beiden Schwelmern. „Wir kennen ja schon ganz viele. Das ist toll. Auch die Gespräche, die man führt, sind super. Wir machen zusammen Quatsch, aber wir führen auch ernste Gespräche.“ Die familiäre und persönliche Atmosphäre – das war auch etwas, das „Rosi und Pino“ schon wichtig war und ist nach wie vor ein Aspekt, den Tanja Blum und Mike Brodhäcker beibehalten wollen. Daher bleibt auch „alles wie es ist, wir wollen den Charme hier erhalten“, fügt der 52-Jährige hinzu.

Somit wird es keine großen Veränderungen geben – allerdings kommt etwas Neues dazu: Künftig wird es im Braustübchen auch gefrorene Cocktails geben. „Wir bieten bald auch die sogenannten Kukki-Cocktails an. Da gibt es dann auch verschiedene Geschmacksrichtungen“, erklärt Blum. Ein genaues Datum für den Verkaufsstart der gefrorenen Cocktails steht zwar noch nicht fest, indes betont die 47-Jährige: „Zur Kirmes haben wir sie auf jeden Fall.“ Apropos Kirmes und Heimatfest: Am Kirmessonntag, 4. September, werden Tanja Blum und Mike Brodhäcker ihr Braustübchen öffnen. „Außerdem wollen wir draußen eine Theke aufstellen“, erklärt die Schwelmerin. Dort gibt es für die Gäste des Heimatfests dann kühle Getränke zum Mitnehmen.