Oberhausen. In Oberhausen geht ein neuer Wein-Shop an den Start. Die Betreiber versprechen 200 Weine für jeden Geldbeutel. Wir haben uns vorab umgeschaut.
Die Idee ist gereift - fast wie ein guter Rebensaft. Schon weit vor der Corona-Pandemie überlegte Wein-Kenner Marcel Habendorf, einen eigenen Wein-Laden zu eröffnen. „Ich beliefere in Oberhausen viele Gastronomen. Immer mehr Leute haben mich angesprochen und nach einer Flasche für zuhause gefragt.“
Gesagt, getan. Das neue Wein-Fachgeschäft „Amphoria“ schließt am Samstag, 15. April, um 10 Uhr erstmals die Türen auf. Das Ladenlokal an der Nohlstraße 77 ist endlich komplett fertig. Fast nebenan liegt an der Stichstraße zur Marktstraße der bekannte Spirituosen-Handel „Whiskyhort“. Habendorf: „Vielleicht ist das der Beginn einer kleinen Genussmeile.“
150 Quadratmeter hat Habendorf komplett umgebaut. Eine Mammut-Aufgabe, bei der schon im Sommer 2020 erstmals der Hammer kreiste. „Amphoria“ ist in die Räume des ehemaligen Elektronikgeschäftes Uphoff gezogen. Der Verkaufsraum war früher verkleinert, die Zimmerdecken abgehangen. Beim Renovieren kamen hohe Raumebenen zum Vorschein. Auch ein schmucker Türbogen gehört plötzlich zur Optik.
Wein-Geschäft in Oberhausen: Langer Umbau mit Überraschungen
Die Ladenfront hatte zudem noch arg in die Jahre gekommene Holzelemente, erinnert sich Habendorf. Eine breite Glasfront ermöglicht nun Sicht auf die breiten Regale. Ein massiver, runder Holztisch bietet Platz für Verkostungen und Beratung. Mehr als 200 verschiedene Weine verspricht Habendorf in seinem Laden.
Stephanie Korthals kümmert sich vor Ort um das operative Geschäft. Und zu tun gibt es ab Samstag tatsächlich reichlich. Im angeschlossenen Lager parken auf 1000 Quadratmetern reichlich edle Tropfen. „Wir wollen Weine für jeden Geldbeutel anbieten. Angefangen bei sechs, sieben Euro. Besonders hochwertige und seltene Weine liegen bei einem vierstelligen Eurobetrag.“
Die Weinprofis zeigen drei Beispiele: Ein seltener und hochpreisigerer Wein ist der Grange aus Australien - vom Weingut Penfolds. Eine Flasche kostet 700 Euro. Habendorf empfiehlt den Tropfen zu hochwertigen Menüs.
In der guten Mittelklasse liegt der Rotwein „R“ vom Neusiedler See in Österreich. Die Flasche von Winzer Martin Pasler kostet rund 40 Euro. „Der Wein passt gut zu Lamm-Speisen und Schmorgerichten.“
Wein-Geschäft in Oberhausen: Preise für Flaschen beginnen bei 7 Euro
Wer schon nach einem passenden Wein für den lockeren Grill-Abend sucht, dem empfiehlt Habendorf einen trockenen Weißburgunder. Der Winzerbetrieb Walter liefert seine Flaschen von der Mosel. Die Flasche kostet 7 Euro.
Einige Weine stehen oder liegen im Geschäft, andere, gerade teurere Tropfen, werden woanders verwahrt. 10 bis 12 Grad sind dafür gute Temperaturen. Dazu 70 Prozent Luftfeuchtigkeit. Weinflaschen sollten bei längerer Aufbewahrung liegen, damit der Korken nicht austrocknet und der Wein nicht ruiniert wird.
„Ich bin froh über jedes Glas Wein, das anstelle eines Bieres getrunken wird“, sagt Habendorf mit einem Augenzwinkern. In den vergangenen Jahren haben auch jüngere Erwachsene den Wein für sich entdeckt. Neue Veranstaltungsreihen, die Party und Genuss mischen, wie die „Traubenschmiede“ im Zentrum Altenberg, sieht Habendorf als Gewinn.
Am Samstag, 13. Mai, veranstaltet das Wein-Fachgeschäft „Amphoria“ deshalb im Innenstadt-Restaurant „Zu Tisch“ ab 19 Uhr eine eigene Wein-Party mit DJ. Bis zu 150 Leute können mitmachen. Tickets kosten zwischen 10 und 15 Euro. Der Feten-Name ist natürlich kein Zufall: „Schenk ein!“
>>> Wein-Fachgeschäft „Amphoria“ - das sind die Öffnungszeiten
Das Wein-Fachgeschäft „Amphoria“ öffnet in der Innenstadt von Oberhausen - genauer: an der Nohlstaße 77. Zunächst können Interessierte hier am Dienstag und Donnerstag zwischen 15 und 18 Uhr einkaufen. Sowie samstags von 10 bis 15 Uhr.
Die Betreiber planen in Zukunft auch moderierte Weinproben im Geschäft. Der Laden soll mit dem Sparkassen-Restaurant „Zu Tisch“ und dem „Whiskyhort“ eng verzahnt werden.