Oberhausen. Neuer Donut-Shop in Oberhausen blickt auf die ersten Monate zurück. Auf dem Gebäck thronen süße Toppings. Welche Donuts besonders beliebt sind.
Früher warteten die Kunden mit ihren Rezepten in der Apotheke an der Ecke Mülheimer Straße und Ebertstraße in Oberhausen. Heute lautet dort die Medizin für Schleckermäuler: süße Donuts! Seit knapp fünf Monaten öffnet hier täglich „Woownuts“ von Vivien (28) und Deniz Batman (30).
Obwohl, wenn man das 155 Quadratmeter große Ladenlokal betritt, sieht man schnell: Diese Filiale ist eher eine feine Familienfabrik für süße Krapfen aus Hefe- oder Rührteig. Viviens Mutter Sonja ist mit dabei und steht hinter der Theke. Freunde und Bekannte helfen mit. Sogar ein Onkel hat beim Umbau des Ladens mit angepackt. Das Gebäude war arg in die Jahre gekommen. „Wir hatten viel zu tun!“
Donuts: Peppige Farben an Wänden und auf Krapfen
Doch jetzt strahlt alles in peppigen Farben. Die Kühlanlage kam Mitte Mai erst wenige Tage vor der Eröffnung. Facharbeiter und Materialien waren in Corona-Zeiten rar. Doch bei den Batmans klappte es mit voller Anstrengung. Es hat sich gelohnt. „Die Kunden standen am Eröffnungstag bis zur Kreuzung an der Schwartzstraße an.“ So wie es bei Eröffnungen der angesagten Szene-Läden üblich ist.
„Viele haben unsere Donuts in sozialen Netzwerken gesehen und sind neugierig geworden“, sagt Vivien Batman. Schließlich ist der Oberhausener Ableger der Kette „Woownuts“ einer der größten überhaupt.
Teigkringel sind hier allerdings nicht gleich Teigkringel. Die Donuts sollen sich unterscheiden. 120 verschiedene Varianten landen in den Auslagen. Donuts mit Schokoladenfüllung? Und obendrauf noch einen Kinder-Bueno-Riegel? Das ist ein Verkaufsschlager, sagt die Besitzerin.
Aber es gibt die Snacks auch mit eingesunkenen Erdbeeren. Hanuta-Stückchen, die wie ein Spitzdach auf der Süßigkeit thronen. Dazu knallbunte Streusel. Das Auge isst mit? Auf jeden Fall.
Donuts: Besitzer sind echte Fans von süßen Snacks
„Mein Mann und ich sind echte Fans von Süßigkeiten“, sagt Vivien Batman, die mit dem Gatten in der Nähe des heutigen Ladenlokals wohnt. „Doch in der Umgebung gab es kein passendes Angebot.“ Also fassten beide den Entschluss: Wir eröffnen selbst! Ihre Hauptjobs haben sie behalten. Vivien arbeitet als Controllerin. Ihr Mann Deniz als selbstständiger Finanzberater.
Die Kunden kommen übrigens weniger zum Frühstück, sondern vor allem abends. Das ist die Erkenntnis der ersten Monate. Also haben die Betreiber die Öffnungszeiten angepasst - und öffnen nun erst mittags, dafür aber länger. Ja, die Kalorien-Kringel sind sicher keine Fitness-Kost, aber etwas, „was man sich gönnen könne“.
Die Corona-Krise ist für die Geschäftsleute zwar eine schwierige Startzeit, aber letztlich kein Hindernis. Mittlerweile buchen auch wieder Firmen ihre Donut-Büfetts für Veranstaltungen. Sogar Donut-Torten werden bestellt.
Donuts: Käsekuchen am Stiel - Cookies zum Trinken
Dann basteln die Betreiber kleine Kunstwerke zusammen: Für Junggesellinnen-Abschiede mit dem Namen der Braut und passenden Farben. Für einen Kindergeburtstag bauten die Kringel-Künstler sogar die Kulissen des bekannten Videospiels „Fortnite“ mit Teig nach.
Ansonsten fragen die Kunden oft nach dem Käsekuchen am Stiel. Manche Teigprodukte kann man sogar trinken: Shakes lassen sich mit dem Geschmack Erdnuss-Cookie bestellen. Und am Folgetag kann man ja immer noch joggen gehen.
>>> Teigkringel-Fans besuchen die Mülheimer Straße
Die Oberhausener Filiale von „Woownuts“ befindet sich an der Mülheimer Straße 109 - 111. Die Kette stammt ursprünglich aus Düsseldorf. Das Geschäft öffnet täglich von 12 bis 20 Uhr. Montags ist Ruhetag. Acht Mitarbeiter packen mit an.
Die süßen Kringel kosten in der Regel zwischen 2 und 5 Euro. In der Sommerzeit bietet der Shop auch Donut-Sandwiches mit italienischen Eiskugeln an.