Mülheim. Am Kreisverkehr in Mülheim-Heißen wurden früher Fahrräder verkauft. Nun planen zwei Männer dort ein neues Eiscafé – „verliebt“ in den Standort.
Noch ist es nur ein verbrettertes Ladenlokal in einem grauen Mietshaus, gleich am Heißener Kreisverkehr. Doch hinter der Holzverkleidung wird kräftig renoviert – zum Frühlingsanfang wollen zwei junge Männer hier mit ihrem ersten eigenen Eiscafé an den Start gehen.
Rosario Bonello (37), gebürtiger Sizilianer, und Anthony Alletto (26), gebürtiger Mülheimer, sind Schwäger, haben italienische Wurzeln und einen gemeinsamen Traum. „Bonetto“ soll die Neueröffnung heißen, aus ihren beiden Nachnamen zusammengefügt.
Neues Mülheimer Eiscafé wird seit Spätsommer angekündigt
Das passende Plakat hängt an der Bretterwand, auf Instagram und Facebook wird das kommende Eiscafé schon seit dem Spätsommer angekündigt – im Stadtteil Heißen gibt es momentan keins. Das Mülheimer Maklerbüro, das den Mietvertrag an der Paul-Kosmalla-Straße 1 vermittelt hat, ist sichtlich begeistert und plakatiert direkt daneben: „Wir begrüßen die neuen Mieter und wünschen viel Erfolg.“
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Erfolg wünschen sich die Neu-Gastronomen natürlich auch. Anthony Alletto hat eine handwerkliche Ausbildung, wie er berichtet. Rosario Bonello sei schon länger in der Branche tätig – „als Eismann und als Bäcker“. Höchstwahrscheinlich Ende März soll es am Kreisverkehr losgehen.
Lange nach einem passenden Ladenlokal gesucht
Sie hätten sehr lange nach einem passenden Ladenlokal gesucht, berichtet Alletto: „Dann haben wir diesen Platz im Herzen von Heißen gefunden und uns sofort in den Standort verliebt.“ Rund 120 Quadratmeter, die früher von Zweirad Spree genutzt wurden, werden gerade umgebaut, Wände eingerissen und neue gezogen, Böden verlegt, Motoren für Vitrinen eingebaut. Auch auf einer Außenterrasse sollen die Gäste bald Platz nehmen können.
Als Eismanufaktur bezeichnet sich „Bonetto“, mit Sorten aus eigener Produktion. Daneben soll es einige italienische Spezialitäten geben, etwa Gebäck aus Sizilien, Waffeln und natürlich Kaffee. Außerdem ein umfangreiches Frühstücksangebot. Die Schwäger werden hart arbeiten müssen für ihren Traum vom Heißener Eiscafé. Anthony Alletto ist das schon klar: „Das werden lange Sommernächte. Aber wir sind jung, haben Power und über das Konzept lange nachgedacht. Und wir lassen uns auch in Corona-Zeiten nicht entmutigen.“