Mülheim. Das Team des Mülheimer Restaurants „Am Kamin“ in Winkhausen freut sich über die Auszeichnung des bekannten Gastro-Führers „Guide Michelin“.
Angekommen in der Spitzengastronomie sind Koch Sven Nöthel (Foto) und sein Team des Restaurants „Am Kamin“ am Striepensweg 62 in Winkhausen. Sie freuen sich über einen Stern im aktuellen „Guide Michelin 2016“.
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Die Familie Nöthel führt den Betrieb bereits in dritter Generation mit moderner, regionaler Küche. Sven Nöthel beschreibt seine Küche so: „Ohne den Bezug zu unserer Herkunft zu verlieren, arbeiten wir in der Küche ständig an der Verfeinerung traditioneller oder regionalrustikaler Gerichte.“
Insgesamt zeichnete der Gastroführer 45 Restaurants in ganz Deutschland aus – eines mehr als im Vorjahr. Das Restaurant „Am Kamin“ wurde zuvor bereits mit dem Gault Millau 2014“ ausgezeichnet.
