Duisburg/Gelsenkirchen. . Die Konkurrenz in Hochfeld schreckt die Gelsenkirchener Brüder Baz nicht: Am Donnerstag eröffnen die Gründer der Fastfood-Kette Mr. Chicken und ihre zwei neuen Duisburger Partner die 15. Mr.Chicken-Filiale offiziell. Sie wollen vor allem die jungen Türken im Problemviertel für sich gewinnen.
Die „Erfolgsgeschichte“, wie die Brüder Ercihan und Erhan Baz die Expansion ihrer Fastfood-Kette „Mr. Chicken“ selbstbewusst nennen, soll eine Fortsetzung in Hochfeld finden: Am Donnerstag, 19. Januar, eröffnen sie an der Liebfrauenstraße 37, Ecke Wanheimer Straße, um 11 Uhr offiziell und feierlich die nunmehr 15. Mr. Chicken-Filiale.
Duisburger kaufen Lizenz
Die Lizenz, das Konzept der 1997 gegründeten „Trendgastronomiekette“ umzusetzen, haben die Duisburger Asim Akkurt und Semi Güney erworben. Akkurt ist Architekt, zu seiner nahen Verwandtschaft zählt Mevlüt Akkurt, der Besitzer des Wasserturms in Hochfeld. Die beiden Franchise-Nehmer schaffen in ihrem Restaurant sechs neue Arbeitsplätze, haben die 100 Quadratmeter großen Räume acht Monate lang umbauen lassen und bereits vor einigen Tagen den Betrieb aufgenommen.
Zehn Neueröffnungen in ganz Deutschland geplant
Erhan Baz, Chef der MrChicken Group, ist freilich optimistisch, dass sich sein Sortiment im vermeintlichen „Problemviertel Hochfeld“ durchsetzt. Trotz der großen kulinarischen Konkurrenz vor Ort: „Der Anteil ausländischer, vor allem junger türkischer Bürger, ist in Hochfeld nämlich relativ groß; das besondere Produktangebot von MrChicken – aus der Kombination des traditionellen Döner Kebabs und der trendigen Burger – erfüllt besonders deren Bedürfnisse.“
Die Neueröffnung in Duisburg sieht Baz auch als Startschuss einer Offensive im Jahr 2012: „Wir werden in diesem Jahr zehn weitere Filialen eröffnen. Wir expandieren in NRW und darüber hinaus.“ Seine Firma betreibt neben den Restaurants einen eigenen Großhandelsbetrieb mit Dönerproduktion und beschäftigt mittlerweile etwa 140 Mitarbeiter und 14 Auszubildende.
Neuer im Döner-Drive
Fan Manuel Neuer, Gesellschafter Rudi Assauer
Im Vorjahr hatten die Brüder Baz mit der Eröffnung des weltweit ersten Döner-Drive-in Schlagzeilen gemacht. Bei der Einweihung gab Nationaltorhüter Manuel Neuer den Mr. Chicken-Werbebotschafter – auch weil der Keeper mit Rudi Assauer befreundet ist. Der Ex-Schalke-Manager wiederum ist an der Ückendorfer Restaurantkette beteiligt. (pw)
