Duisburg. Kantinen-Check für Duisburg: Wir haben eine Kantine mit Ex-Sternekoch und sechs Kantinen besucht, in denen man auch als Gast mittags essen kann.

Nicht alle Firmen haben ein eigenes Betriebsrestaurant. Wer sich zu Hause nichts vorgekocht oder Stullen geschmiert hat, steht spätestens mittags vor der Frage: Was gibt’s heute zu Essen? Wir haben sieben Kantinen in Duisburg besucht, von denen sechs – solche in Behörden und an der Uni – nicht nur Mitarbeiter besuchen können. In unseren Artikeln zur Serie „Mittagspause“ (siehe unten) stellen wir Köche, Macher und Erfolgsrezepte vor, dazu Preise, Öffnungszeiten und Besonderheiten:

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Kantine des Duisburger Polizeipräsidiums: Der Duisburger Arno Carbone betreibt die Polizeikantine seit 22 Jahren. Darum ist das Betriebsrestaurant an der Düsseldorfer Straße so beliebt.

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Polizei-Kantine in Duisburg-Neudorf: Hier schmeckt es Nachbarn, aber auch den „Jungs und Mädels“ der Hundertschaft.

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Hier kocht der Chef: Der Duisburger Guido Matysik und seine Familie betreiben die Polizei-Kantine Neudorf.
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Kantine des Sozialgerichts Duisburg: Hinter einer Schleuse im Landesbehördenhaus wartet eine schmucke Kantine.

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Anita Vidic hatte früher eine „Wirtschaft“ in Gelsenkirchen und betreibt nun die Kantine des Duisburger Sozialgerichts.
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Kantine im Arbeitsamt Duisburg: Im „Restaurant Tropical“ gibt’s Hausmannskost, gehobene Speisen und eine schöne Aussicht.

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Gedeon Amoussou betreibt seit zehn Jahren die Kantine im Duisburger Arbeitsamt.
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Cafeteria der Universität Duisburg-Essen (UDE): „Insgrüne“ des Studentenwerks dürfen nicht nur Studierende.

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„Insgrüne“ ist ein deutschlandweites Konzept der Studentenwerke. 2012 wurden die Mensa und Cafeteria an der Bismarckstraße in Duisburg-Neudorf aufgemöbelt.
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Kantine im Finanzamt Duisburg-West: Koch Guido Kroll hat vor einem Jahr die Kantine an der Friedrich-Ebert-Straße 133 übernommen.

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Auf der Tafel über der Essensausgabe im Finanzamt Duisburg-West sind allerlei Duisburger Sehenswürdigkeiten zu sehen – wie die Brücke der Solidarität oder die Bergheimer Mühle.
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Von Fabienne Piepiora

Hüttenwerke Krupp-Mannesmann: Karsten Storks hat in Spitzenrestaurants gekocht, bevor er die HKM-Hüttenschenke übernahm.

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Karsten Storks hat viele kulinarische Stationen hinter sich. Er kochte zum Beispiel in der Traube Tonbach.
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