Bochum. Rund um die Uhr frische Produkte vom Bauern um die Ecke? Warum die Idee in Bochum so erfolgreich ist und wo gleich fünf Automaten zu finden sind
Sonntagmorgen oder feiertags in einen gähnend leeren Kühlschrank zu blicken, das kennt wohl jeder, der es zu den Ladenöffnungszeiten nicht mehr zum Einkaufen geschafft hat. Einige Bauernhöfe in Bochum schaffen Abhilfe und verkaufen frische Lebensmittel in sogenannten Eierautomaten.
Hof Schulte-Schüren: Die Nachfrage ist seit Corona gestiegen
Einer davon ist der Hof Schulte-Schüren in Stiepel (Kemnaderstraße 197, 44797 Stiepel). Hier stehen gleich fünf Automaten. Das Prinzip ist einfach: „Der Kunde kommt hierhin, sieht die Ware in dem Automaten, schmeißt sein Geld rein, wählt die Fachnummer aus, der Aufzug fährt zu dem Produkt, entnimmt es, fährt wieder nach unten und der Kunde kann das Produkt entnehmen“, erklärt Betriebsleiter Guido-Schulte-Schüren.
Der Eierautomat funktioniert also wie ein Getränkeautomat. „Wenn er leer ist, fülle ich ihn auf. Ich bin ja sowieso auf dem Hof unterwegs und habe das daher im Blick“, sagt Schulte-Schüren. Bald soll sogar Kartenzahlung möglich sein. Coronabedingt sei die Nachfrage gestiegen, berichtet er, denn viele würden Supermärkte meiden. Zudem sei es von Vorteil, dass der Automat rund um die Uhr verfügbar ist.
„Letzte Woche kam jemand um vier Uhr morgens und hat Milch geholt und um halb eins nachts hat einer noch zehn Eier gekauft“, amüsiert sich Schulte-Schüren. „Die Leute arbeiten ja nicht mehr von 8 bis 16 Uhr, mit den Ladenöffnungszeiten ist das ein Durcheinander“.
Automaten sind auch in Wattenscheid rund um die Uhr verfügbar
Auch Westerhoff’s Bauernladen in Wattenscheid (Westenfelder Str. 155, 44867, Wattenscheid) setzt seit drei Wochen auf die Vorteile des Automaten. „Ich bin selbst erstaunt, wie gut das angenommen wird“, lautet das Zwischenfazit von Bettina Westerhoff. 600 Eier passen in den Automaten, ungefähr alle zwei Tage muss sie ihn auffüllen. Der Hofladen sei somit entlastet.
Dort würden die Kunden zwar weiterhin gerne einkaufen, berichtet Westerhoff, ein unschlagbarer Faktor des Verkaufs per Automaten sei jedoch die Zeit. „Der Hofladen hat natürlich nicht immer auf“. Spaziergänger würden häufig neugierig innehalten und etwas am Automaten kaufen, so Westerhoff. Auch nachts oder in den frühen Morgenstunden sei dieser gut erkennbar. In dem frei zugänglichen Raum brenne immer ein Licht, versichert sie. Weil das bisherige Angebot so gut angenommen werde, sei bereits ein weiterer Automat bestellt worden.
Keine zugekauften Eier in Dahlhausen: "Alles andere ist den Kunden gegenüber unfair"
Während die Eier in Stiepel und Wattenscheid teilweise zugekauft sind, gibt es bei Bauer Wibbecke in Dahlhausen (Kassenberger Str. 83, 44879 Dahlhausen) nur solche aus dem eigenen Hühnerbestand. „Alles andere ist den Kunden gegenüber unfair“, sagt Philipp Wibbecke, Inhaber des Hofes. „Ich kann ja nur hier kontrollieren, was die Hühner fressen und wie oft sie draußen sind“.
Der Automat ist neben dem Verkauf von Gänsen und Enten in der Weihnachtszeit der einzige Verkauf auf dem Hof. „Ein Hofladen ist aber in Planung“, so Wibbecke. „Hoffentlich nächstes Jahr“ soll es soweit sein. Bereits jetzt findet man neben den Eiern im Automaten auch Marmelade, Honig und im Sommer Erdbeeren. Eines überrascht Wibbecke besonders: „Es kommen nicht nur Kunden aus der Nachbarschaft, sondern auch aus Hattingen und Burgaltendorf."