Mülheim. Pizzeria D‘Amici in Mülheim-City: Italienisches Flair mit Musik, Steinofen und modernem Ambiente. Was von dem neuen Lokal zu erwarten ist.

In der Trattoria ihrer Heimatstadt Treviso in Nordostitalien schmiedeten die Gastronomen Abel Bivolu und Mario Akim die Pläne für ihre Pizzeria in Mülheim: modern gestaltet mit italienischer Musik, hausgemachten Speisen und einem authentischen Steinofen. „Wir haben unseren Ofen aus Napoli liefern lassen und ihn sogar individuell gestaltet“, erzählt der 30-jährige Mario Akim, während er stolz auf den mit den Farben der italienischen Flagge verzierten Steinofen zeigt. Der Name des nun eröffneten Lokals im Fassadenhaus der Innenstadt prangt deutlich an der Seite des Ofens: Pizzeria D‘Amici.

Die Pizzeria wurde mit modernen Möbeln aus einem Mülheimer Möbelhaus eingerichtet.
Die Pizzeria wurde mit modernen Möbeln aus einem Mülheimer Möbelhaus eingerichtet. © Charlotte Vreden

Sieben Monate dauerte es, bis das Lokal an der Eppinghofer Straße 23, direkt gegenüber vom Forum, öffnen konnte. Zuvor befand sich dort ein Reisebüro. „Hier wird alles hausgemacht, das bedeutet aber auch viel Arbeit. Uns ist es wichtig, authentische italienische Küche anzubieten“, betont der 30-jährige. Die Gründer sind ehrgeizig: Die Pizzeria hat jeden Tag von 9 bis 22 Uhr geöffnet.

Alles hausgemacht: Die kulinarischen Highlights der Pizzeria D‘Amici

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Die hausgemachte Zubereitung erfordert viel Zeit, erklärt Akim: „Wir lassen den Pizzateig mindestens 24 Stunden gehen, damit er authentisch ist.“ Alle Pizzen auf der Karte seien für den Gastronomen Highlights, aber besonders begeistert ist er von der Pizza Frutti di Mare (Meeresfrüchte-Pizza). Ein besonderer Hingucker sei auch die Pizza-Birne, die mit Birnen, Walnüssen, Gorgonzola und Honig zubereitet wird - eine süße Abwechslung für Pizza-Liebhaber. Neben den Pizzen bietet die Karte bekannte italienische Vorspeisen sowie klassische Pasta-Gerichte wie Lasagne mit hausgemachter Hackfleischsoße oder Tagliatelle Gamberi mit Hummersahnesoße. Zudem gibt es eine vielfältige Auswahl an Nachspeisen wie Tiramisu, Panna Cotta oder Cannoli. Auch Frühstück gehört zum Angebot.

In der Mülheimer Pizzeria D‘Amici gibt es nicht nur Pizzen, sondern auch eine Auswahl an frisch zubereiteten italienischen Desserts.
In der Mülheimer Pizzeria D‘Amici gibt es nicht nur Pizzen, sondern auch eine Auswahl an frisch zubereiteten italienischen Desserts. © Charlotte Vreden

„Wir befinden uns noch in der Aufbauphase und haben viele Pläne für die Zukunft. Bald wird es auch ein Fleisch- und Fischmenü geben, und unser Garten wird vorbereitet, damit die Gäste dort ebenfalls essen können“, erklärt der Gastronom. Für die wärmeren Tage können die Gäste draußen auf der Terrasse, direkt neben dem Eiscafé Galleria, ihren Cappuccino genießen. Nur auf Wein und Sekt müssen die Gäste noch warten: Momentan arbeiten die Besitzer an einer Schanklizenz, um bald Lugana, Prosecco und Champagner servieren zu können.

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