Mülheim. Familie Calcagno bringt mit sizilianischer Küche und 40 Jahren Erfahrung ein Stück Italien nach Mülheim. Worauf Gäste sich freuen können.
Seit Anfang Dezember gibt es in Mülheim-Broich ein neues italienisches Bistro und Restaurant: La Cantina. Die Familie Calcagno bringt mit italienischer Küche und 40 Jahren Gastronomie-Erfahrung ein Stück Italien in die Stadt. Vater Claudio Calcagno (48) kocht, seine Frau Giuliana Scrofani (48) und Tochter Giada Calcagno (21) kümmern sich um Service und Gäste. Ihr Wunsch: den Mülheimerinnen und Mülheimern Sizilien näherbringen.
Die gesamte Einrichtung überzeugt mit warmen Beige- und Braun-Tönen und stilvollen Details. Bei dezenter italienischer Musik vergisst man sofort, dass man eigentlich in Mülheim ist. Im vorderen Bereich des Lokals befinden sich das Bistro und die Theke. Hier können Gäste bei einem Espresso italienisches Süßgebäck genießen – ein Alleinstellungsmerkmal des Hauses. Für den kleinen Hunger gibt es eine separate Karte mit ausgewählten Gerichten. Hinter dem Bistro liegt der Speisesaal. Direkt ins Auge fällt das Wandgemälde mit Mülheimer Sehenswürdigkeiten. Draußen ein großer Biergarten, der nur auf den Sommer wartet.
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Familie Calcagno eröffnet neues Restaurant mit sizilianischer Küche in Mülheim
Gerade eine authentische Küche ist Claudio Calcagno besonders wichtig. In seinem alten Beruf musste er immer wieder sein italienisches Herz verraten. Er wurde beispielsweise angewiesen, die Carbonara mit Sahne zu kochen. Ein absolutes No-Go für jeden Italiener. Der Entschluss: Ich werde mein eigener Chef. Mit dem Restaurant in Mülheim geht ein Traum für ihn und seine Familie in Erfüllung. Die Speisekarte des Restaurants hat der gelernte Koch übrigens komplett selbst entworfen.
Erst vergangenes Jahr hatte die Familie das Restaurant „Sicilia Bella“ an der Friedrich-Ebert-Straße eröffnet. Doch der Platz reichte nicht aus, für ihre Vision von Bistro und Restaurant. An der Prinzeß-Luise-Straße wurde die Familie dann fündig. Innerhalb von zwei Wochen stemmte sie die Renovierung. Zuvor war dort die Gaststätte „Am Heuweg“, besser bekannt als Buddys Kneipe. Schon seit Mai suchte der fast 80-jährige Besitzer nach einem passenden Nachmieter.
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La Cantina: Italienische Tradition und Qualität im Herzen von Mülheim
Das Restaurant La Cantina bietet eine wöchentlich wechselnde Tageskarte mit Gerichten, die sich an sizilianischen Traditionen orientieren. Qualität soll dabei an erster Stelle stehen: Zutaten wie Schinken und Käse kommen direkt aus Italien. Immer sonntags haben Gäste die Möglichkeit, bei einem umfangreichen Brunch die Seele baumeln zu lassen und dem grauen Wetter zu entkommen. Die Familie bietet einen Catering-Service für Feiern und Veranstaltungen an. Menü und Preise werden dabei individuell abgestimmt und bei großen Bestellungen ist sogar eine Lieferung möglich.
Noch keine Pläne für Silvester? Dann ist vielleicht La Cantina eine Möglichkeit zum Ausgehen. Angeboten wird ein besonderer Abend mit italienischen Köstlichkeiten. Für 79 Euro pro Person könnten Gäste sich auf einen Prosecco-Empfang und ein Mehrgänge-Menü freuen, versprechen die Calcagnos.
Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr, Telefon: 0208 20586015, E-Mail: info@cantinagenuss.de. Öffnungszeiten: Mo bis Di und Do bis Sa von 12 bis 15 Uhr und von 17 bis 22.30 Uhr. So durchgehend von 10 bis 21.30 Uhr. Mittwoch ist Ruhetag. Internet: www.cantinagenuss.de, Facebook: facebook.com/cantinagenuss. Reservierungen werden per Telefon oder E-Mail entgegengenommen.
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