Kleve. Minty Express heißt das neue Café im Bahnhof Kleve. Für Berufspendler und Schüler hat die Betreiberfamilie ein besonderes Konzept.
Das wurde auch höchste Eisenbahn! Endlich hat der Klever Bahnhof wieder ein Café, das eilige oder wartende Reisende zuverlässig mit koffeinhaltigen Getränken und kalorienreichen Backwaren versorgen kann. Der vor drei Tagen eröffnete Betrieb heißt Minty Express. Die Kette Minty unterhält verschiedene Geschäfte, aber das Lokal am Bahnhof in Kleve ist das erste, dessen Fokus auf Backwaren liegt.
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Rasche Einigung mit Vermieter Clemens Wilmsen
Verantwortlich für den Betrieb in Kleve ist Melia Vasfioglu, der lange auf den Traum hingearbeitet hat, sich mit einem gastronomischen Betrieb selbständig zu machen. Vor einiger Zeit entdeckte er an dem mit Papier ausgeschlagenen Glaswürfel, in dem zuvor die pleite gegangene Bäckereikette Derks eine Filiale unterhielt, den Hinweis, dass die Örtlichkeit zu vermieten ist.
Sofort rief er seine Frau Zehra an und bat sie, den Vermieter anzurufen. Doch das war gar nicht erforderlich – sie kannte Clemens Wilmsen aus ihrer Tätigkeit in einem Büro und konnte ihn somit persönlich fragen. Der Immobilienbesitzer und der Unternehmensgründer wurden rasch handelseinig, und so konnte Minty Express Anfang der Woche öffnen. Kaffeemaschinen, Bestuhlung und Tresen dürften den Stammkunden des Glaswürfels vertraut vorkommen – das Inventar stammt noch von Derks.
Café bietet Cupcakes an
Das zukünftige Angebot soll genau auf die Klientel zugeschnitten werden, die am Bahnhof zugegen ist – also Schüler, die den Bus wechseln müssen oder eben Berufspendler, die gestärkt zur Arbeit fahren möchten. Großes Gewicht wird deswegen auf das To-Go-Geschäft gelegt, sogar mitnahmefähige Kuchen soll es in Form von Cupcakes geben.
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Im Betrieb selbst hilft die ganze Familie Vasfioglu mit – neben Melia und Zehra auch die beiden Söhne Said und Talha. Über neue Angebote informiert das Café auf seiner Instagramseite mintyexpresskleve.