Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Apfelkuchen ohne Zucker – dank kalorienarmer Ersatzzutat

  Heute backen wir einen Apfelkuchen mit gesunden Zutaten, Ballaststoffen und ohne raffinierten Zucker – und das mit wenigen Kalorien.

  Von Jessika Brendel

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  Elsässer Apfelkuchen: So wird die Obsttorte besonders schön

  Der Elsässer Apfelkuchen gehört zu den schönsten seiner Art: Mit einer einfachen Abänderung wird dieser aber zum echten Highlight.

  Von Eat Club

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  Schwedischer Apfelkuchen mit Pudding – der wichtigste Tipp

  Schwedische Apfelkuchen unterscheiden sich nicht nur optisch von deutschen. In diesem Rezept verraten wir, wie er beim Backen gelingt.

  Von Jessika Brendel

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  3-in-1-Kuchen: Apfelkuchen mit Quark und Florentinerkruste

  Hamburg. Wir kombinieren das Beste aus drei Kuchen, die alle mögen: Apfelkuchen, Käsekuchen und Bienenstich. So backen Sie den 3-in-1-Kuchen.

  Von Jessika Brendel

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  Rhabarber-Streuselkuchen: Diese Zutat macht ihn extra saftig

  Hamburg. Dieses Rezept für Rhabarberkuchen mit Streuseln ist unser neuer Liebling – dank kreativer Variationen hat er besonders viel Aroma.

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  Naan-Brot backen: So schnell und lecker wie im Restaurant

  Den Beilagen-Liebling vom Inder um die Ecke? Backen wir ab sofort zu Hause: fluffig, heiß und frisch aus der Pfanne in nur 30 Minuten.

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  Eat Club

  Gerollter Maulwurf-Erdbeerkuchen ohne Plan B

  Ein guter Weg, um Erdbeeren zu verkosten? Diese Schoko-Biskuitrolle im Stil eines Maulwurfkuchens. In nur einer Stunde ist sie fertig.

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  Eat Club

  Glutenfreier Kuchen ohne Mehl: Spanischer Mandelkuchen

  Der mallorquinische Mandelkuchen schmeckt wie Urlaub in Spanien – und kommt noch dazu ohne Mehl aus. So backen Sie einfach glutenfrei.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Käsekuchen-Rezept: Mit diesen 5 Tricks gelingt er am besten

  Hamburg. Von allen Käsekuchen-Rezepten ist dieses unser Favorit. Dazu servieren wir Kochtipps: Mit diesen Tricks gelingt Ihnen jeder Käsekuchen.

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Maulwurfkuchen mit Himbeeren: Ein Traum aus Kokos und Creme

  Sehnsucht nach Sonne? Backen Sie diesen Kuchenklassiker in der Urlaubs-Version mit Himbeer und Kokos: In 45 Minuten ist er zubereitet.

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  Eat Club

  Kuchen ohne Mehl: Versunkener Erdbeerkuchen mit Nüssen

  Hamburg. Statt Mehl bringen in diesem Kuchen Semmelbrösel, Nüsse und Schokoraspel Standhaftigkeit in den Teig. Das Ergebnis? Ein wahrer Genuss.

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  Das einfachste Mohnkuchen-Rezept – mit Schmand und Pudding

  Von diesem Kuchen möchte man sich gleich zwei Stücke gönnen. Mit dem nötigen Wissen zu Mohn und seinen Vorteilen ist das kein Problem!

  Von Jessika Brendel

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  Blitz-Butterkuchen vom Blech – mit Zutaten aus dem Vorrat

  Fluffig, wunderbar buttrig und im Handumdrehen zubereitet: Dieser Butterkuchen mit Mandeln gelingt immer und schmeckt garantiert allen.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Schneller Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen – mit Müsliboden

  Unser No-Bake-Käsekuchen mit Erdbeer-Joghurt-Creme und Müsliboden ist in 45 Minuten vorbereitet. So machen Sie ihn ganz einfach selbst.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Wie Erdbeertorte in einfach: Erdbeerschnitten mit Creme

  Hamburg. Diese köstlichen Erdbeerschnitten schmecken wie Torte – und lassen sich einfach backen. In nur einer Stunde stehen sie auf dem Tisch.

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  Eat Club

  Schnelles und einfaches Rezept: Erdbeerkuchen vom Blech

  Der saftige Blechkuchen mit Erdbeeren schmeckt fast wie beim Bäcker. In nur 40 Minuten backen Sie das einfache Rezept Zuhause nach.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club | Süße Pfingsten

  Erdbeertorte – mit einer Creme aus Mascarpone und Holunder

  Sie lieben anerkennendes Staunen und leere Teller, wenn Sie Kuchen und Torten servieren? Dann sollten diese Erdbeertorte nachbacken.

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  Eat Club

  Rezept: Einfache Erdbeer-Cookies mit weißer Schokolade

  Toll in der Erdbeersaison: Ob Muttertag oder Kindergeburtstag, diese Cookies schmecken allen – und kommen mit einer Alternativ-Version.

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  Eat Club

  Rezept zum Nachbacken: Schwedische Erdbeertorte zu Midsommar

  Hamburg. Diese Erdbeertorte mit Blüten sieht nicht nur traumhaft aus, sondern schmeckt auch so. Wetten, dass sie auf jeder Party Stargast wäre?

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  Lieferservice

  Amazon mal anders: Sogar Brötchen kommen frei Haus

  Glinde/Trittau. Wie der Lieferservice Morgengold um Neukunden wirbt. Warum dieses Haustürgeschäft erfolgreich und sogar nachhaltig ist.

  Von Lutz Kastendieck

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  Eat Club

  Einfacher Erdbeerkuchen – mit Quark und weißer Schokolade

  Hamburg. Schweben Sie auf “Genusswolke 7“ mit lockerem Teig, frischer Erdbeergrütze, fluffiger Quarkcreme und zartschmelzenden Schokohobeln.

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  Eat Club

  Saftiger Butterkuchen mit Erdbeeren und Pudding-Flecken

  Hamburg. Dieser Kuchen schmeckt nach Kindheit! Saftiger Teig, Erdbeeren, darunter süße Höhlen mit Vanillepudding – was kann es Schöneres geben?

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  „Wahrer Kosten-Tsunami“

  Satter Preissprung: Werden Brot und Brötchen zum Luxus?

  Berlin. Plus 34,4 Prozent innerhalb von vier Jahren: Warum Backwaren plötzlich immer teurer werden – und was Experten jetzt prognostizieren.

  Von Dominik Bath

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  Küchenhelfer

  Messerschärfer im Test: Dieser könnte Ihrer Klinge schaden

  Berlin. Wenn Ihre Messer Gemüse und Fleisch mehr säbeln als schneiden, wird es Zeit für einen Schliff. Fünf praktische Messerschärfer im Test.

  Von Markus Mizgalski

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  Eat Club

  Zur Saison: Pinke Rhabarber-Sahnetörtchen mit Quark

  Perfekt für die Kaffeetafel: Zwischen fluffigen Biskuitböden wartet eine fruchtige Quark-Sahne-Creme mit Rhabarberpüree und Grenadine.

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  Eat Club

  Rezept: Rhabarber-Kuchen mit Orange und Baiser-Haube

  Dieser Kuchen ist eine leckere Kombination aus frischem Orangensaft, Rhabarber und Baiser. Da kommt die gute Laune von ganz allein.

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  Eat Club

  Frühlingsfrische Rhabarber-Mascarpone-Tarte

  Hübsch, aber oho! Neben Frucht und Ricottacreme gesellen sich hier außerdem Amarettini und Holunder-Gelee auf die gezückte Kuchengabel.

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  Back-Leidenschaft

  „Prinzessin Tortenfee“ verrät Geheimnis ihrer süßen Kunstwerke

  Grünhof/Aumühle. Julina Gromoll (19) liebt es zu Backen und gibt Tipps, wie eine Torte besonders stabil wird und welches Malheur ihr passiert ist.

  Von Dirk Schulz

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  Tolle Aktion

  1700 Euro! Harburger Grundschüler spenden für Straßenkinder

  Harburg. Das ist beachtlich: Drittklässler der Katholischen Schule erzielen hohe Spendensumme mit selbst gebackenem Brot – und jeder Menge Spaß.

  Von Lars Hansen

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  Eat Club

  Rezept zu Ostern: Zimtschnecken mit Buttermilch und Datteln

  Hamburg. Zum Osterbrunch gibt es frische Hefeschnecken! Hinter diesem Rezept steckt eine Zimtschnecken-Variante mit besonders süßem Inhalt.

  Von Eat Club & Myriam Banderob