Frühstück wird auf Wunsch auch vegan à la carte serviert, außerdem soll nach einer Weile auch der Restaurantbetrieb am Abend folgen. Nach einem Spaziergang an der Nordsee können Hotelgäste sich im hauseigenen Spa entspannen: Massagen, Sauna, Dampfbad, Eisgrotte und einen Crash-Eis-Brunnen bietet das Atlantic nun.

Das Hotel auf Sylt sollte modern, aber gemütlich werden

Während die eindrucksvolle Außenansicht des ehemaligen Sylter Herrenbads sich kaum verändert hat, so sieht es die strenge Sylter Erhaltungssatzung vor, ist von den einst leicht altbackenen Hotelzimmern von früher nichts mehr übrig: Große Boxspringbetten und Samt-Möbel stehen unter hohen Decken vor den großen Fenstern der in warmen Blau-, Grau- und Grüntönen gehalten Zimmer.

Modern, aber gemütlich wollte Reckert es haben, dafür sorgen auch die hölzernen Schlossdielen und die indirekte Beleuchtung. Die schwarz gefliesten Bäder mit Regendusche sind großzügig geschnitten, einige haben auch eine frei stehende Badewanne.

Mit dem geradlinigen und dunkleren Stil unterscheidet sich das neue alte Atlantic deutlich von anderen überwiegend in Beige und Hellblau gehaltenen Hotels auf der Insel. Auf diesen Kontrast setzt die gelernte Hotelfachfrau: „Die Verbundenheit zum Meer ist natürlich da, allein schon durch die Lage nah am Strand. Aber ich wollte es innen moderner gestalten“, sagt sie stolz. Das Hotel Atlantic ist ihr Herzensprojekt, denn die langersehnte Wiedereröffnung ist für sie nicht nur eine geschäftliche Angelegenheit. Es ist eine zutiefst persönliche.

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Schon 1998 hatte ihr Vater das Hotel an der Nordsee übernommen, doch nur wenig später starb er nach einer schweren Krankheit, und so führte ihre Mutter den Betrieb für die nächsten 19 Jahre weiter. Bis sie 2017 schließlich verkaufen und sich zur Ruhe setzen wollte.

Sylterin lernte im Söl’ring Hof bei Johannes King

Zu dem Zeitpunkt hatte Reckert im Alter von 34 Jahren schon viel Erfahrung im Hotelgewerbe gesammelt. Im damals gerade eröffneten Söl’ring Hof in Rantum ging sie durch die strenge Schule von Johannes King, danach arbeitete sie in Hotels auf Sylt und in Hamburg, bekam einen Sohn. Nun war sie bereit, es mit einem eigenen Betrieb zu versuchen. „Ich wollte immer ein eigenes Hotel führen, und zwar auf Sylt“, sagt die heute 39-Jährige. „Ich liebe diese Insel.“

Und dann kam die Chance. Als die Finanzierung durch die Bank stand, kaufte sie ihrer Mutter das Atlantic ab und startete im Januar 2018 mit der Komplettsanierung. Baufirma, Architekt und Bauleiter machten sich ans Werk, damit die Wiedereröffnung gut zwei Jahre später folgen konnte.

Bau-Odyssee und jahrelange Strapazen

Doch der Sylterin stand eine Bau-Odyssee bevor. Wie viele in der Branche hatte auch Reckert mit allerhand Verzögerungen zu kämpfen. Doch als Anfang 2021 ihr damaliger Generalbauunternehmer Insolvenz anmeldete, musste Sonja Reckert ein ganzes Jahr Baustopp hinnehmen. Da war nur noch der Rohbau übrig. „Andere hätten schon längst aufgegeben“, seufzt Reckert nach den jahrelangen Strapazen.

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Sie musste es also in Eigenregie angehen: Während sie allein ihren Sohn großzog, arbeitete sie zusammen mit Bauleiter und Architekt Tobias Rißmann einen Plan aus und beauftragte die Handwerker einzeln. In der Zwischenzeit waren die Baukosten erheblich gestiegen und Material kaum noch zu bekommen. „Ich war mir einfach sicher, dass ich alle Steine aus dem Weg räumen würde“, erzählt die frischgebackene Hoteldirektorin mit leuchtenden Augen und lässt den Blick über den neu gestalteten Frühstücksraum schweifen. „Aber ohne Tobias hätte ich es nie geschafft.“

Hotel Atlantic auf Sylt: Zuerst durften die Handwerker übernachten

Es waren hauptsächlich Sylter Firmen, die ihre Vision unter den schwierigen Bedingungen doch noch umsetzten. Und so waren es auch die emsigen Handwerker, die Sonja Reckert zusammen mit Freunden und Familie zu Abendbrot und einer Gratis-Übernachtung einlud, als das Hotel endlich reif für einen Testbetrieb war.

Jetzt dürfen endlich auch alle anderen Gäste kommen. „Wir starten mit vier belegten Zimmern und steigern uns von Woche zu Woche“, sagt Reckert. Sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sind bei ihr bereits fest angestellt. „Personalfindungsprobleme habe ich Gott sei Dank nicht“, lacht sie. Denn schon zu Himmelfahrt sei das Hotel voll ausgebucht, und täglich kämen zehn bis 15 Anfragen hinzu. „Viele Menschen haben das Projekt jahrelang auf unserem Instagram-Kanal verfolgt und wollen jetzt das Ergebnis sehen“, sagt Reckert.

Nicht wenige Sylter haben daran gezweifelt, dass das Hotel Atlantic nach jahrelangem Stillstand und Brettern in den Fenstern noch einmal in neuem Glanz erstrahlen könnte. Doch Sonja Reckert hat’s geschafft.