Langballig. Für die perfekte Lage und besonders leckeren Kuchen war das kleine Lokal nahe Flensburg bekannt. Nun haben die Inhaber andere Pläne.

Eines der beliebtesten Cafés direkt an der Ostsee ändert sein Konzept. „Anna und Meehr“, das in der Nähe von Flensburg im kleinen Ort Langballig liegt und einerseits für seinen Kuchen, andererseits für die Lage direkt am Wasser bekannt war, hat künftig für Laufkundschaft geschlossen.

Der Grund: Die Inhaber Anna Schulke-Klenk und ihr Mann Christian Klenk wollen sich künftig vor allem auf ihr Catering-Geschäft konzentrieren. „Jahrelang haben wir den Spagat hin bekommen zwischen Außer-Haus-Geschäft und dem Café“, sagt Christian Klenk. „Aber eigentlich war uns schon lange klar, dass wir uns entscheiden müssen. Beides wurde einfach zu viel.“

Ostsee: Café Anna und Mehr ändert Konzept

Jetzt ist es so weit, das Catering für Firmen- und Familienfeiern bekommt Priorität. Die Klenks liefern Essen von Flensburg bis nach Hamburg aus: „Wir bekommen immer mehr Anfragen und wollen uns jetzt deshalb auf das Catering konzentrieren“, so Klenk. Aber die Vor- und Nachbereitung sei aufwendig.

Das Café selbst bleibt nun erst einmal bleibt der Ort, an dem das Außer-Haus-Essen zubereitet wird und den man für eine Feier mieten kann. „Wir nennen es künftig schlicht Lokal für Catering und Gesellschaften“, sagt Klenk. Ganz einfach eigentlich.

Anderes beliebtes Lokal hatte erst kürzlich geschlossen

Mit der Konzeptänderung von „Anna und Meehr“ passiert allerdings genau das Gegenteil von dem, was hier in der Gegend dringend benötigt wird: nämlich mehr Gastronomie statt weniger. Bereits Ende des Jahres hat gar nicht weit entfernt, in Pommerby, das Kultrestaurant Möwe Jonathan für immer geschlossen.

Die Inhaberin des Lokals, Ingeborg Mall, hatte in den Monaten zuvor versucht, einen Nachfolger zu finden – bisher ohne Erfolg. Die Möwe Jonathan ist weit über Pommerby hinaus bekannt. Das liegt vor allem daran, dass sich Ingeborg Mall mit ihrem Team auf schwäbische Gerichte spezialisiert hat – eine Besonderheit so hoch im Norden.