Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen ist ein zunehmendes Problem in Deutschland. Nach den neuesten Daten einer Kinder- und...
Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen ist ein zunehmendes Problem in Deutschland. Nach den neuesten Daten einer Kinder- und Jugendgesundheitsstudie des Robert-Koch-Instituts sind in Deutschland derzeit 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen im Alter von drei bis 17 Jahren übergewichtig oder adipös. Neben Übergewicht steigt auch die Häufigkeit von chronischen Erkrankungen wie Diabetes. Die Schule ist der ideale Ort, an dem sich Kinder und Jugendliche relativ leicht für das Thema Ernährung erreichen lassen. Eine vollwertige Schulverpflegung bietet Kindern und Jugendlichen die Chance, gesunde Ernährung nicht nur theoretisch zu erlernen sondern auch praktisch zu erleben. Das Projektteam von "Schule + Essen = Note 1", ein Projekt der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, steht allen Beteiligten der Schulverpflegung als Kompetenzcenter zur Verfügung. Mehr im Internet.