Winsen/Frankfurt. Leichtathletik-Trainer aus Winsen findet sein Buch „so spannend wie ein Telefonbuch“. Warum er die Jury trotzdem überzeugte.
Höhepunkt und Abschluss der Frankfurter Buchmesse ist alle Jahre wieder die Verleihung des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels. Am Sonntag wurde der indisch-britische Schriftsteller Salman Rushdie in der Paulskirche mit dem mit 25.000 Euro dotierten Preis ausgezeichnet. Doch in der Main-Metropole werden viele weitere Schriftsteller geehrt.
Einer von ihnen ist Wilfried Oppermann aus Winsen. Der Mann, der vor allem als Leichtathletik-Trainer bekannt ist, erhielt den Sonderpreis der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) e.V. Für den 70 Jahre alten Oppermann der größte Erfolg seines beruflichen Lebens. Ein ganz anderer Höhepunkt steht ihm in den kommenden Tagen bevor – im privaten Leben.
Leichtathletik-Trainer aus Winsen gewinnt Preis auf der Frankfurter Buchmesse
Die Gastronomische Akademie Deutschlands veranstaltet alljährlich einen literarischen Wettbewerb und prämiert Autoren und Verlage für die besten Bücher aus dem gastronomischen Bereich. Auf der Frankfurter Buchmesse 2023 vergab sie in zwölf Kategorien insgesamt zwölf Gold- und 55 Silbermedaillen sowie einen Sonderpreis.
Die Anforderung für einen Sonderpreis ist neben der erstklassigen inhaltlichen Qualität ein sogenanntes Alleinstellungsmerkmal. Mindestens sechs Juroren bewerteten die von 44 Verlagen eingereichten Publikationen. Anhand dieser Bewertungen entscheidet das GAD-Präsidium über eine eventuelle Prämierung.
Umschlag wurde von Grafikerin Monika Mahnke aus Stelle gestaltet
Und diese Entscheidung fiel zugunsten von Wilfried Oppermann aus Winsen aus. Sein Buch „Speisekarten übersetzen – Deutsch/Englisch“, erschienen im Eigenverlag, wurde für den Sonderpreis ausgewählt. In die Bewertung sei ebenfalls die Umschlaggestaltung, für die Grafikerin Monika Mahnke aus Stelle verantwortlich zeichnet, einbezogen worden, so die Jury.
Speziell für die Übersetzung von Speisekarten der gehobenen Gastronomie – also Sterneköche und Sterne-Restaurants – hat Wilfried Oppermann das Buch geschrieben, das 2022 in dritter, aktualisierter Auflage erschien. Es sei derzeit ohne wirkliche Konkurrenz und erfülle schon aufgrund dieser Tatsache das Alleinstellungsmerkmal, teilte der Autor mit.
Autor schmunzelt: „Mein Buch ist ähnlich spannend wie ein Telefonbuch“
Dass die Absatzzahlen nach der Preisverleihung in die Höhe schießen könnten – dieser Illusion gibt sich der 70-Jährige indes nicht hin. „Mein Buch ist ähnlich spannend wie ein Telefonbuch. Darin wird ja nichts erzählt“, sagt Oppermann schmunzelnd. „Es ist eben ein Nachschlagewerk, und Wörterbücher sind stinklangweilig.“
Die Autorenkarriere begann Ende der 1980er-Jahre, als er als Übersetzer und Dolmetscher für ein großes Unternehmen am Bodensee tätig war. Die „Insel Mainau“ benötigte einen Übersetzer, der für die verschiedenen Betriebe auf der Insel Speisekarten übersetzt.
- Was bietet die 75. Frankfurter Buchmesse?
- Motto der sprintenden Familie Hecht: Ab in den Norden!
- Julius Hinrichs wird überraschend deutscher Vizemeister
„Ich musste feststellen, dass in diesem Segment keine brauchbaren Wörterbücher verfügbar waren und – damals noch ohne Internet – die Recherche sehr mühsam war. Da ich mich zuvor schon mit der Lexikografie beschäftigt hatte, war schnell der Entschluss gefasst, diesen Missstand zu beseitigen“, erinnert sich Wilfried Oppermann an die Anfänge.
Anfänge liegen in den späten 1980er-Jahren auf der Insel Mainau
Im Jahre 2000 erschien die erste Auflage von „Speisekarten übersetzen“, zehn Jahre später die zweite und schließlich im Jahre 2022 die jetzt preisgekrönte dritte Auflage. „War die erste schon sehr gut, ist die dritte Auflage qualitativ unschlagbar und vielen Gastronomen zu einer echten Hilfe geworden“, sagt Oppermann selbstbewusst.
Seit dem Eintritt ins Rentenalter vor einigen Jahren schränkte der Winsener seine Tätigkeit als freiberuflicher Übersetzer erheblich ein und widmet sich seither dem Schreiben von Fachbüchern über sehr unterschiedliche Themen. Jedes der von ihm verfassten Fachbücher beschäftige sich mit Sachverhalten, für die man vergeblich Fachliteratur suche, oder die – falls man doch Literatur finde – nicht wirklich hilfreich sei, beschreibt Oppermann seine Motivation.
Der Rentner schreibt Fachbücher über sehr unterschiedliche Themen
Beispiele sind „Leichtathletik: Eine Gebrauchsanweisung“, das „Lernwörterbuch für juristische Abkürzungen“ oder „…stets zur vollsten Zufriedenheit“, in dem es darum geht, Arbeitszeugnisse zu erstellen, zu verstehen und zu interpretieren.
In Sportlerkreisen bekannt ist Wilfried Oppermann als Leichtathletiktrainer. Er gehörte zum Lehrteam des Niedersächsischen Leichtathletik-Verbandes, war Landestrainer für Kugelstoßen und Diskuswerfen in Schleswig-Holstein, trainierte die Mehrkampfgruppe der LG Nordheide und ist heutzutage als Vereinstrainer beim TSV Winsen tätig. Da ihm die Leichtathletik besonders am Herzen liegt, beschäftigt sich sein nächstes Buch mit dem „Mittelstreckentraining im Schüleralter“.
Preisträger Wilfried Oppermann heiratet seine Josephine in Winsen
„Ein ähnlicher Erfolg wie die Auszeichnung mit dem Sonderpreis der GAD wird mir wahrscheinlich nicht noch einmal gelingen“, sagte Wilfried Oppermann. Er holt kurz Luft und sagt dann: „Auch wenn der Tag in Frankfurt ein wirkliches Highlight in meinem Leben war, werde ich das am 27. Oktober noch toppen.“ Am Freitagvormittag wird der Winsener seiner Josephine vor dem Standesamt im Winsener Rathaus das Ja-Wort geben. „Das Abenteuer des Lebens geht weiter.“