Eißendorf. Der Handwerksbetrieb hat viele Stammkunden. Der Verkauf läuft gut. Warum die Inhaber nun trotzdem die Türen schließen.

124 Jahre Harburger Back-Tradition – und jetzt ist Schluss. Die Konditorei Janeke in der Eißendorfer Straße wird ihre Türen am 2. Juli wahrscheinlich für immer schließen. Iris Janeke und Anton Rutterschmidt betreiben das Geschäft in der vierten Generation. Erfolgreich und mit treuer Stammkundschaft – und doch finden sie keine Nachfolge.

Seit 1992 stehen die beiden schon hinter der Theke und in der Backstube, doch bei Anton Rutterschmidt steht mit 67 Jahren die Rente an und seine Frau Iris kann den Laden nicht allein führen. Sie hätten sich zwar gewünscht, dass ihre Konditorei weiter besteht, doch wie so oft verlief die Suche nach einem geeigneten Nachfolger bislang erfolglos.

Bäckerei in Harburg hat sich einen guten Ruf erarbeitet

Über 124 Jahre hat sich die Konditorei einen guten Ruf bei ihren Kunden erarbeitet, der auch gehalten werden soll. „Wir möchten nicht irgendwas verkaufen. Es ist uns nicht egal, wie das aussieht. Es ist uns nicht egal, wie das schmeckt“, sagt Iris Janeke. „Deshalb ist es auch so schwierig, einen Nachfolger zu finden, weil wir nicht jeden nehmen wollen. Da muss schon jemand dafür brennen.“

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Iris Janeke hat selbst Kinder, jedoch haben diese beruflich einen anderen Weg eingeschlagen. Die Nachfolge muss also von anderer Seite kommen.

Am Sonnabend gibt es eine Überraschung für alle Kunden

Die Konditorei Janeke verkauft ihre Waren schon seit 124 Jahren in Harburg. Früher war der Laden in der Harburger City. Iris’ Großvater war mit dem Geschäft in die Eißendorfer Straße gezogen. Dort gibt es weiterhin – Backtag für Backtag – viel zu tun. Was die Schließung eigentlich erst recht bedauerlich mache, sagt die Inhaberin. Über die Jahre hatten Iris Janeke und ihr Mann viele treue Kunden gewonnen.

Für genau diese wird es auch noch einen gebührenden Abschied geben. Alle Kundinnen und Kunden der Konditorei Janeke können sich an diesem Sonnabend (24. Juni) noch auf eine Überraschung freuen.