Hamburg. Ob Veggie-Ente oder Jackfruit-Döner: Entlang der Straße durch Eimsbüttel, Hoheluft und Eppendorf bieten viele Lokale vegane Speisen an.
Döner mit Jackfruit statt Kalbsfleisch, veganeTapas oder Soja-Wraps: Immer mehr Menschen entscheiden sich heutzutage dazu, kein Fleisch mehr zu essen und ganz ohne tierische Produkte zu ernähren – auf alles verzichten müssen sie deshalb aber schon lange nicht mehr.
Doch wo gibt es vegane Restaurants und Cafés in Hamburg? Hier gibt es die Übersicht über vegane Lokale an und rund um den Eppendorfer Weg – mit den Angeboten, Preisen und Öffnungszeiten (die Liste hat keinen Anspruch auf Vollständigkeit).
1. Restaurant Hamburg: Vegane Ente bei Cam On am Eppendorfer Weg
Das vietnamesische Restaurant Cam On am Eppendorfer Weg bietet neben veganen Tapas unter anderem auch Pho-Suppe mit veganem Chicken und eine vegane Variante von Ente. Seit Ende Februar 2022 gibt es hier vietnamesische Gerichte in fleischlosen Variationen.
Für die einzelnen Tapas-Gerichte zahlen Gäste zwischen 5,70 und 5,90 Euro, Nudelsuppen, Nudel- und Reisgerichte sowie vietnamesisches Curry gibt es in verschiedenen Variationen zum Preis von 13,20 Euro. Für veganes Chicken mit Beilagen zahlen Restaurantbesucherinnen und -besucher 14,20 Euro, für die Gerichte mit veganer Ente 14,70 Euro.
Cam On, Eppendorfer Weg 73. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 12 bis 15.30 und von 17 bis 22 Uhr. Sonnabend und Sonntag von 17 und 22 Uhr.
2. Vegan essen: Döner ohne Fleisch – „Vöner“ bei None Meat
Wer auf der Suche nach einem Döner ganz ohne Fleisch ist, ist bei None Meat an der richtigen Adresse. Seit Oktober 2021 bietet das Unternehmen aus Lübeck auch in Hamburg den „Vöner“ an – eine Alternative, bei der statt Fleisch Soja-Geschnetzeltes oder Bio-Jackfruit – eine aus Südostasien stammendes exotische Baumfrucht – ins Brot kommt. Auch Wraps und Burger mit Falafel, Jackfruit, Soja oder Kichererbsen steht bei None Meat auf der Speisekarte.
None Meat, Hoheluftchaussee 83. Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 12 bis 21 Uhr, Sonnabend und Sonntag von 14 bis 21 Uhr (Montag ist Ruhetag).
3. Essen in Hoheluft: Vegane Stullen im Café Roots am Eppendorfer Weg
Geröstetes Bauernbrot mit Cashew-Burrata oder veganes Bananenbrot mit salzigem Mandelmus: Das Café Roots in Hoheluft-West hat so einiges auf der Speisekarte für diejenigen, die sich vegan ernähren möchten. Neben belegten Stullen und einer Auswahl an Kuchen bietet das Café die Möglichkeit, Frühstücksboxen zu bestellen – beispielsweise mit Joghurt, Aufstrichen, Salat und Brot. Kostenpunkt: 40 Euro.
Den Kuchen im Café gibt es ab 2,50 Euro, für die verschiedenen Bowls wie beispielsweise das Schoko-Dattel-Porridge zahlen Kundinnen und Kunden zwischen 9,50 und 15,50 Euro.
Café Roots, Eppendorfer Weg 193. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10 bis 17 Uhr, Sonnabend und Sonntag 9 bis 17 Uhr (Mittwoch ist Ruhetag). Bestellungen der Frühstücksboxen per E-Mail unter bestellung@caferoots.de.
4. Restaurant Hamburg: Viel Gemüse bei Tassajara in Eppendorf
Bereits seit 1976 zaubern die Betreiber des Tassajara in Eppendorf vegetarische und vegane Speisen und stellen dabei vor allem das Gemüse in den Mittelpunkt. In dem asiatischen Restaurant gibt es zur Vorspeise beispielsweise Rohkost- und Antipasti-Platten, zur Hauptspeise die Tassajara-Pfanne mit Zuckerschoten, gegrilltem Seitan und viel Gemüse oder Dinkelvollkornspätzle.
Von Montag bis Freitag ab 11.30 bis 16 Uhr bietet das Lokal außerdem einen Mittagstisch mit wechselnden Gerichten.
Tassajara, Eppendorfer Landstraße 4. Öffnungszeiten: Montag bis Sonnabend zwischen 12 und 22 Uhr (Sonntag geschlossen).
5. Vegan essen in Hamburg: „Hot Pot“ bei Soy Vegan Tapas
Erst im vergangenen Jahr hat das Lokal Soy Vegan Tapas in Eppendorf seinen Platz gefunden. Der Betreiber Tuan Ngoc Dinh verbindet hier die klassische vietnamesische Küche mit moderner, pflanzlicher Wendung. Hier gibt es beispielsweise Bowls mit grünem Papayasalat, Tofu und Seitan, Pho-Suppe als Hauptspeise oder „Hot Pot“ – eine Art vietnamesisches Fondue aus Brühe mit Tofu und Gemüse.
Für den „Hot Pot“ zahlen Gäste im Soy Vegan Tapas je nach Größe entweder 45 oder 65 Euro. Die Preise für die Bowls liegen zwischen 6,20 Euro und 7,50 Euro. Eine vegane Pho-Suppe kostet 15,90 Euro.
Soy Vegan Tapas, Straßenbahnring 15. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 12 bis 22.30 Uhr. Sonnabend und Sonntag von 15 bis 22.30 Uhr. An Feiertagen öffnet das Lokal ebenfalls zwischen 15 und 22.30 Uhr. Küche und Bar schließen um 21.45 Uhr.
6. Restaurant Hamburg: Vegan essen – vietnamesische Suppen bei Bao Bao
Seit Mai 2019 bietet das Bao Bao in Eppendorf vegane vietnamesische Küche an. „Für die perfekte Zusammenführung von vietnamesischer und veganer Küche haben wir uns noch einmal auf den Weg in unsere Heimat gemacht“, erklären die Betreiber des Restaurants. Bei dem Trip hätten sie sich die Inspiration für die Gerichte und die Einrichtung des Restaurants geholt.
Auf der Speisekarte stehen neben Wan-Tan-Suppe, Bowls und Pho auch die klassischen Sommerrollen. Jede Woche bietet das Lokal seine eigens ausgewählten „Tapas der Woche“ und verschiedene Wochen-Höhepunkte.
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Vorspeisen gibt es ab 5,90 Euro, Hauptgerichte ab 13,90 Euro. Den Mittagstisch mit verschiedenen Suppen, Fingerfood-Variationen, Salaten und Reis- sowie Nudelgerichten können Gäste von Montag bis Freitag zwischen 12 und 16 Uhr bestellen.
Bao Bao, Schrammsweg 10. Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 12 bis 22 Uhr, Freitag von 12 bis 23 Uhr, Sonnabend von 16 bis 23 Uhr.