Am 22. August wird die “Kleine Konditorei“ an der Lutterothstraße wiedereröffnen. Die Filiale war im vergangenen Sommer ausgebrannt.
Hamburg. Diese Nachricht dürfte viele Eimsbüttler freuen: Die "Kleine Konditorei" an der Lutterothstraße wird am 22. August wiedereröffnen. Backstube und Ladenfläche waren im vergangenen Mai durch einen Brand komplett zerstört worden.
Seitdem dauern die Sanierungsarbeiten an. Als Zwischenlösung dient seit März ein Verkaufswagen auf der Straße vor der "Kleinen Konditorei". Brot, Gebäck und Kuchen konnten so im reduzierten Umfang weiter verkauft werden.
"Die neue Konditorei wird sich von der alten kaum unterscheiden", sagt Juniorpartner Wanja Weskott. "Nur die Produktionsfläche wird etwas kleiner werden, da wir einen Großteil davon mittlerweile in der Backstube an der Warnstedtstraße erledigen." Das Sortiment der Kultbäckerei wird wie gehabt bestehen bleiben. Zu den beliebtesten Produkten der "Kleinen Konditorei" gehören die "Eimsbuscher" und die Franzbrötchen. "In allen vier Filialen werden zusammen etwa 5000 Franzbrötchen pro Woche verkauft", so Weskott. (km)