Ochsenwerder. Gärtnerei Sannmann unterstützt Kundinnen und Kunden beim eigenen Anbau von Gurken oder Tomaten. Wann die Seminare starten.

Eine Salatgurke für mehr als 3 Euro und fast 10 Euro für ein Kilo Paprika: Für frisches Gemüse wurden in den vergangen Tagen und Wochen extrem hohe Preise aus deutschen Supermärkten vermeldet. Umso reizvoller sei der Gedanke, ein paar Pflanzenzu Hause wachsen zu lassen und selbst ein paar Snacktomaten, Minigurken oder kleine Paprika im Kübel anzubauen, weiß das Team der Gärtnerei Sannmann.

„Viele unserer Kundinnen und Kunden, die Jungpflanzen kaufen wollen, fragen uns häufig, wie sie das Gemüse am besten aufziehen“, weiß Alina Sannmann, Chefin der Demeter-Gärtnerei. Deshalb hatte die Gärtnerin die Idee, zwei Workshops anzubieten, um ihre Kunden zu unterstützen und den Wunsch nach eigenem Gemüse zu erfüllen. „Es ist auch auf kleinstem Raum möglich, erfolgreich Gemüse zu ernten“, ergänzt Gartenberaterin Cornelia Brühl, die die Workshops zusammen mit Alina Sannmann leiten wird.

Theoretische Infos und viele praktische Aufgaben

Im März, und damit rechtzeitig vor Beginn der Gemüsesaison, verwandelt sich ein Gewächshaus am Ochsenwerder Norderdeich 50 in einen Seminarraum. Dort gibt es an zwei Sonnabenden, 11. März und 18. März, jeweils 15 bis 17.30 Uhr, theoretische Infos und vor allem viele praktische Aufgaben. Festes Schuhwerk, warme Kleidung, Gartenhandschuhe und eventuell Regenzeug sollte daher zur Ausrüstung der Teilnehmerinnen und Teilnehmer gehören.

Die beiden Workshops haben unterschiedliche Schwerpunkte. Am 11. März geht es um erste Schritte. Die Frage „Was braucht Gemüse, um gut zu wachsen?“ soll dabei beantwortet werden. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer befassen sich mit den Voraussetzungen für gesundes Gemüsewachstum. „Sie erfahren, wie sie Erde verbessern können und entdecken, welche Rolle Licht, Wasser und der richtige Standort für Ihr Vorhaben spielen“, erklärt Cornelia Brühl. Dazu werden Hochbeete und Pflanzkübel befüllt und über die geeigneten Anzucht-, Saat- und Pflanzzeitpunkte gesprochen. Eine erste Aussaat in Anzuchttöpfen kann mit nach Hause genommen werden. Gleichzeitig werden geeignete Materialien für den heimischen Gemüseanbau vorgestellt. Die Teilnahme kostet 69 Euro. Eine Anmeldung ist erbeten bis Montag, 6. März, im Internet unter www.sannmann.com.

Gemüsefreundschaften: Diese Arten vertragen sich besonders gut

Der zweite Workshop am 18. März steht dann unter dem Titel „Erfolgreich anbauen“. Dabei geht es um Gemüsefreundschaften. „Wir stellen fest, welche Gemüse gut zusammenarbeiten und sich gegenseitig befördern“, erklärt Alina Sannmann. Es wird ein „Anbauplan“ entworfen, der auf die Bedürfnisse der Teilnehmer zugeschnitten ist. „Wir untersuchen, wie Gemüse mit Blumen und Kräutern gestärkt werden können und so auch Insekten einen Lebensraum bieten. Außerdem erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer Möglichkeiten der Schädlingsbekämpfung und der Beetpflege ohne Chemie“, sagt Cornelia Brühl. Und zu guter Letzt soll es auch um gutes Gießen gehen. Die Teilnahme kostet 69 Euro. Anmeldung bis 13. März im Internet: www.sannmann.com.