Hamburg. Sommerpause auf dem Hof Neun Linden ist vorbei. Rainer Stubbe startet mit Cafébetrieb am 7. August und bietet Exklusives.
Die Zeit, in der Radfahrer und Spaziergänger bei einer Tour über den Billwerder Billdeich auf eine gemütliche Pause bei einem Stück Torte und einer Tasse Kaffee auf dem Hof Neun Linden verzichten mussten, ist vorbei. Chef Rainer Stubbe ist zurück aus der Sommerpause und schließt die Türen zu seinem Hofladen an der Bille wieder auf. Ab Mittwoch, 7. August, ist das Lädchen am Billwerder Billdeich 480 wieder geöffnet.
Mittwochs bis sonnabends von 8 bis 18 Uhr sowie sonntags von 13 bis 18 Uhr gibt es dort eine saisonale Auswahl an Obst und Gemüse, Molkereiwaren und Käse sowie frische Backwaren vom Biobackwerk Springer. Dabei sind viele, wenn auch nicht alle Artikel im Sortiment in Bio-Qualität, erklärt Rainer Stubbe. Besonders beliebt sind Kuchen, Quiches und Torten, die Konditormeisterin Martina Straßberger jede Woche nach Billwerder liefert.
Auf dem Hof Neun Linden gibt es jetzt wieder Torte und auch regelmäßig Musik
Nicht nur zum Kuchenessen am Nachmittag, auch zur Frühstückszeit würde Rainer Stubbe künftig gern mehr Gäste im Hofcafé bedienen, will dafür das Angebot am Morgen noch ein wenig ausbauen, verrät der 61-Jährige. Dafür soll die Auswahl an frischem Gemüse auf das Grundsortiment wie Gurken, Tomaten, Kartoffeln und Möhren reduziert werden, um das Risiko einzuschränken, verderbliche Lebensmittel entsorgen zu müssen, erklärt Stubbe.
Das kulturelle Angebot auf dem Hof soll ausgebaut werden: Auf der Diele, die einst der Kuhstall des Hofes war, soll der Flügel wieder regelmäßig gespielt werden. Konzerte mit Flügel in Kombination mit Gesang (8. September), Harfe (15. September) oder in Kombination mit einer Bilderausstellung (22. September) sollen jeweils um 18 Uhr beginnen. Der Eintritt ist frei. Auch zum Tanz, etwa bei einer Disco oder einer privaten Feier, soll die Diele genutzt werden. Kontakt gibt es unter Telefon 040/73 92 81 99 oder E-Mail an mail@hof-neun-linden.de.
Zur Musik von Marlene Dietrich gibt es auch ein Stück von ihrem Gugelhupf
Am Sonnabend, 14. September, lautet das Motto „Die Dietrich backt“: Von 15.30 Uhr an, Einlass 15 Uhr, schlüpft Entertainer Henry Thedens (alias „Ginger“) im Hofcafé in die Rolle von Marlene Dietrich. Denn diese war nicht nur Schauspielerin, Diseuse, Geliebte und Mutter, sondern auch eine begnadete Köchin, die ihrer Küche auch leckeres Gebäck entlockte. Der Entertainer unterhält das Publikum zur Tee- und Kaffeestunde mit Liedern und Anekdoten aus dem Leben der Diva.
Auch ein Stück von ihrem leicht abgewandelten Gugelhupf darf dann gekostet werden. Denn zum Eintrittspreis von 38 Euro gibt es zwei Stück Gebäck, Show sowie Kaffee und Tee satt. Karten gibt es ausschließlich im Vorverkauf unter Telefon 0172/421 93 63, 040/73 92 81 99 oder per E-Mail an henry.thedens@googlemail.com.
Flohmarkt auf dem Hof und Führungen zum Zukunftsstadtteil Oberbillwerder
Im September soll es auch auf einen Hofflohmarkt geben. Dafür wird Rainer Stubbe den Kornspeicher entrümpeln, wo derzeit noch vieles zu finden ist, mit dem er einst auf Flohmärkte gegangen ist oder was er bei Haushaltsauflösungen geschenkt bekommen hat. Statt als Lagerfläche möchte er den Raum unter dem Dachstuhl nun gern anders nutzen, etwa für Ausstellungen, verrät Stubbe, der auch zu Führungen in Billwerder einlädt.
Auch interessant
- Hortensien: Claus Dahlke hat die schönsten Pflanzen - seine Tricks
- Tumor-Tod mit 21 – Amelie aus Bergedorf „ist jetzt einfach frei“
- Blockade gegen Windkraftausbau? Grüne kritisieren Bezirksamt
Der nächste Rundgang ist am Sonntag, 11. August, 14 Uhr. Vom Hof geht es dann nach Oberbillwerder. Wo heute noch Wiesen und eine weite, grüne Landschaft zu finden sind, ist der Zukunftsstadtteil geplant. Rainer Stubbe ist studierter Diplom-Ingenieur für Landespflege und zeigt bei der Ortsbesichtigung auf, wie die Landschaft sich beim Bau von Oberbillwerder verändern würde. Am Tag des offenen Denkmals, 8. September, soll es dann eine Führung zur Geschichte des langgezogenen Straßendorfes und zur Historie des Hofes und der Landhäusern an der Bille geben, kündigt Rainer Stubbe an.