Hamburg. Die Serrahstraße ist endlich fertig. Heute findet die offizielle Einweihung statt. Wann die große Promenaden-Sause steigen soll.

Häufiger schweift sein Blick aus dem Fenster, während er an der Maschine Latte macchiato oder Eiscafé zubereitet. Schräg gegenüber sieht Levent Arova nun endlich das Wasser, das Hafenbecken des Serrahns in Bergedorf, das für sein Auge nun nicht mehr von mächtigen Platanen versperrt wird. Arova mag das sehr, was er sieht: Die völlig umgestaltete Serrahnstraße, Bergedorfs für 1,9 Millionen Euro neudesignte Prachtpromenade, bietet beste Voraussetzungen, um neue Gastromeile zu werden.

Auch weil Levent Arova mit dem „Café Bouquet“ am nordöstlichen Eingang zur Serrahnstraße nach fünf Monaten Pause zurück ist. Der Flanierweg vor seiner Tür sei nun „schöner, offener, aufgeräumter“, findet Bergedorfs Kaffeeexperte, „ich glaube, das wird eine richtig schöne Gastroecke.“

Gastromeile in Bergedorf ist nur 135 Meter lang

Die vergangenen drei Jahre waren für sein zweites Standbein neben dem „Café La petite rue“ in einer Nebenpassage des Sachsentors nicht leicht. Seit 2015 hat Arova so etwas wie geschäftsmäßige Konstanz auf die 40 Quadratmeter-Lokalfläche gebracht, nachdem es zuvor an der Alten Holstenstraße 62 sehr viele Wechsel gab. Es lief bis zum Sommer 2019 sogar richtig gut, doch dann folgten zwei Dauerbaustellen und die Pandemie.

Im Juli 2019 stand plötzlich eine riesige Baustellenabsperrung für den Neubau auf dem alten Woolworth-Gelände fast in Arovas Eingangstür, machte jegliche Sitzplatzmöglichkeit an der frischen Luft zunichte und zwang ihn zur Schließung. „Wenige Monate später kam ja auch noch Corona“, sagt der Heißgetränk-Spezialist. Wieder folgten mehrere Monate Zwangspause, im Frühjahr 2021 begann zudem der Umbau der Serrahnstraße. Seit dem 7. Januar 2022 war das kleine Café ebenfalls geschlossen. „Eine sehr schwierige Zeit“, sagt Arova im Rückblick. Doch nun sprüht der Mann voller Tatendrang.

Arova kann nun 20 Sitzplätze im Freien anbieten. Vorher war es nur ein Bruchteil dessen, was seine nun 3,50 Meter breite Fläche für Außengastronomie erlaubt. Weil aktuell Urlaubszeit ist, muss Arova nach seinem spontanen Neustart im Zweitgeschäft selbst ran, lobt aber gleichzeitig die Treue seiner sechs festangestellten Mitarbeiter und auch der Teilzeitkräfte: „Bei uns ist in den vergangenen beiden Jahren fast niemand gegangen.“

Gastromeile in Bergedorf ist nur 135 Meter lang

Personelle Kontinuität, gutes Essen, Lust auf Gastronomie: So kann es etwas werden mit Bergedorfs neuer Gastromeile. Sie ist zwar nur 135 Meter lang. Dafür ist das gastronomische Angebote aber reichhaltig. Angefangen mit dem „Bouquet“ und gegenüber dem „Berger’s“ mit seinem unterhalb der Serrahnstraße angelegten Außenbereich und abgeschlossen auf der anderen Seite mit dem „Lavastein“ und dem Mexikaner „Dos Amigos".

Sameer Vohra hat extra für diesen Sommer neue Stühle und Tische angeschafft, damit im Idealfall etwa 100 Gäste draußen bedient werden können. „Der Umsatz stimmt auch wieder“, gibt sich der Lavastein-Geschäftsführer auch zuversichtlich, was die neue Schlemmermeile in Hafenatmosphäre angeht. Er lobt: „Hier wurde vom Tiefbauamt wirklich gut gearbeitet.“

Serrahnstraße wird am 17. Juni eingeweiht. Am 9. Juli wird gefeiert

Mittendrin bespielt seit November 2021 das „Sausalitos“ die gesamte Breite des Neubaus, und auch bei Nicole Warneke und ihrem Team herrscht Optimismus vor. Sie bieten in ihrer 4,70 Meter breiten Servicezone rund 170 Plätze an. Und dies keineswegs nur am Abend, denn ab sofort gibt es täglich ein (Nach)Mittagsangebot bereits von 15 bis 17 Uhr mit einer Getränke- und Speisenauswahl. „Und wenn die Temperaturen ganz stabil sind, werden wir ab 12 Uhr öffnen und Mittagessen anbieten“, sagt die Bergedorfer Filialleiterin.

Am Freitag, 17. Juni, weiht Hamburgs Stadtentwicklungssenatorin Dorothee Stapelfeldt gemeinsam mit Bezirksamtschefin Cornelia Schmidt-Hoffmann offiziell die Serrahnstraße ein. Richtig gefeiert wird dann am 9. Juli von 14 bis 21 Uhr. Dann laden die AG Tourismus unterstützt vom Verein Bergedorfer Hafen zur Promenaden-Sause mit jeder Menge Musik ein – auf Bergedorfs schmackhafteste Meile.