Hamburg. Das Nobellokal hat sich in der Hansestadt für eine Fläche an der Binnenalster entschieden. Wird es ein neuer Hotspot für Promis?

Das ist eine Gastro-Sensation. Erst war es nur ein Gerücht, über das das Abendblatt im Februar exklusiv berichtete. Und jetzt, ein halbes Jahr später, steht fest: Der berühmte Grill Royal aus Berlin eröffnet tatsächlich einen Ableger in Hamburg.

Das Nobellokal hat seinen Standort in der Bundeshauptstadt an der Spree und hat sich in der Hansestadt für eine Fläche an der Binnenalster entschieden. Der Grill Royal wird am Ballindamm seine Zelte aufschlagen. Auf Abendblatt-Anfrage bestätigte Stephan Landwehr, der den Grill Royal an der Friedrichstraße 2007 eröffnete, exklusiv. „Wir werden Ende 2022/Anfang 2023 einen Grill Royal in der wunderschönen Stadt Hamburg eröffnen. Die rund 1000 Quadratmeter große Fläche wird bereits ausgebaut.“

Restaurants Hamburg: Grill Royal mit prominentem Gesellschafter

Und der Unternehmer hat einen prominenten Gesellschafter an Bord: Fritz Keller, der von 2019 bis 2021 Präsident des Deutschen Fußball-Bundes (DFB) war, hat auch eine große gastronomische Expertise: Der 65-Jährige führt das Weingut Franz Keller und das mit einem Michelin-Stern und mit 17 Punkten im Gault & Millau ausgezeichnete Feinschmeckerrestaurant Schwarzer Adler am Kaiserstuhl in der Nähe von Freiburg.

Jetzt ist Keller auch noch am Grill Royal in Hamburg beteiligt. Der dritte im Bunde, der als Geschäftsführer für das Restaurant verantwortlich sein wird, ist Frederik Schade. „Wir freuen uns darauf, demnächst auch in Hamburg mit einem Grill Royal vertreten zu sein. Wir haben eine ideale Lage und unsere Gäste schauen aus dem Fenster über die Alster auf das Hotel Vier Jahreszeiten“, sagt Landwehr.

Grill Royal in Hamburg: Neuer Hotspot für Promis?

In Berlin ist das Restaurant ein Hot-Spot für internationale Stars. Leonardo di Caprio, Hugh Grant, Charlize Theron und Leonardo di Caprio tafelten schon hier. Der Grill Royal bietet auch die ideale Kulisse für VIP-Partys zu denen dann Gäste wie die Top-Models Claudia Schiffer und Nadja Auermann oder die deutsche Schauspielelite erscheint.

Natürlich hält auch die Berliner Society in dem Edellokal Hof. Wirtschaftsgrößen und Politiker kehren hier gerne ein. Im Abendblatt-Gespräch kokettiert Stephan Landwehr ein wenig damit, dass sein Grill Royal als Promitreffpunkt gilt. „Ein Gastronom kann sich seine Gäste nicht aussuchen.“

Restaurants Hamburg: Grill Royal zieht an den Ballindamm

In der Bundeshauptstadt ist das Restaurant bekannt für exzellentes Fleisch zu gehobenen Preisen. Dort ist auf der Speisekarte auch das edle Kobe Rind aus Japan zu finden. Für 100 Gramm vom Filet werden 150 Euro aufgerufen. „In Hamburg wird es aber auch eine große Auswahl an Meeresfrüchten geben.“ Zudem möchte Landwehr vor allem mit Biobauern aus der Region zusammenarbeiten und von ihnen Gemüse und Fleisch beziehen.

Die neue Heimat vom Grill Royal in Hamburg ist der Ballindamm 17. Das repräsentative Kontorhaus mit seiner fast 120-jährigen Geschichte wurde unlängst revitalisiert und wird unter dem Namen Ballinhof vermarktet. Gastronom Landwehr schwärmt von den fünf Meter hohen Decken und kündigt an, „wir werden auch eine tolle Bar einbauen.“