Nach den Testergebnissen eines NDR-Magazins wurden die Kunden in fünf von sieben Restaurants getäuscht. Statt der edlen Delikatesse kamen viel preiswertere Fischsorten wie die Rotzunge auf den Teller.
Hamburg. Statt edler Seezunge wird in einigen Hamburger Restaurants billiger Fisch serviert. Nach einer Stichprobe des NDR Verbrauchermagazins „Markt“ wurden die Gäste in fünf von sieben getesteten Restaurants getäuscht. Nach einer DNA-Laboranalyse wurde nur in zwei Restaurants tatsächlich Seezunge serviert, wie der NDR am Sonntag mitteilte.
Zweimal kam die preiswerte Rotzunge oder Atlantikzunge auf den Teller, dreimal wurde Pangasius aufgetischt. Der Plattfisch Seezunge ist für Laien schwer von anderen Fischen zu unterscheiden, in der Natur lebt er in zehn bis sechzig Metern Tiefe. Der Test ist am Montag um 20.15 im NDR Fernsehen zu sehen.