Bad Laasphe. Große Speisekarte und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Brasserie im großen Gastro-Test – „Lockdown-Edition“.
Die Gastronomie darf noch nicht öffnen – also heißt es weiter: Bestellen und abholen oder liefern lassen. Die Brasserie an der Hauptstraße in Bad Laasphe bietet beides an – Grund genug für uns, das Lokal unserem Gastro-Test in der „Lockdown-Edition“ zu unterziehen.
Das Ambiente
Die Brasserie selbst hat wegen Corona derzeit geschlossen, der Inhaber betreibt den Liefer- und Abholservice derzeit aus einem kleinen Lokal in Breidenbach aus. Die Brasserie selbst ist jedoch sehr einladend, mit einer gemütlich-modernen Einrichtung und einer Möglichkeit, im Sommer draußen zu sitzen – wenn auch an der viel befahrenen Hauptstraße. Dem Ambiente geben wir daher insgesamt 4 von 5 Sterne.
Das Angebot
Das Angebot ist riesig in der Brasserie – knapp 180 Gerichte finden sich auf der Speisekarte und besonders Döner-Fans werden hier fündig. Zwischen Salaten (z.B. Krautsalat, Chefsalat , Salat Hawaii oder Salat Thunfisch), Gerichten für den kleinen Hunger (Tomate/Mozzarella, Lahmacun, Dönerbox, Chickenbox, oder Hirtenkäse in verschiedenen Variationen), verschiedenen Baguettes und einer großen Auswahl an Pizzen, Fleisch-, Reis- und Tellergerichten sowie Pasta und Gnocchi werden auch „Breidenbacher Spezialitäten“ angeboten – darunter ein „Jumbo Döner“, ein Döner „Hawaii“ mit Ananas, vegetarischer Döner oder „Kartoffeldöner“. Ungewöhnlich erscheinen auch so Gerichte wie ein Dönerauflauf mit Nudeln, Drehspießfleisch, Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken – oder auch die Calzone „Döner“, die Pizza „Döner“ oder die Kartoffel „Döner“ oder der Döner-Burger. Wie gesagt: Döner-Fans kommen hier ganz auf ihre Kosten. Aber auch Vegetarier finden hier zum Beispiel genügend Speisen zur Auswahl. Dem Angebot geben wir insgesamt 5 von 5 Sterne.
Der Geschmack
Der Geschmack ist gut in der Brasserie – wir haben uns im Test für den Salat Hawaii, den vegetarischen Döner mit Hirtenkäse, die Pizza Mozzarella e Pomodore, die Kartoffel Vegetarisch (mit Käse, Salat und Tzatziki) sowie die Pute Curry (Putenmedaillons mit Curry-Sahnesoße und Pommes) und die Tagliatelle Breidenbach (mit Blattspinat, Knoblauch und einer Weißwein-Tomaten-Sahnesoße) entschieden. Besonders gut schnitten dabei der vegetarische Döner mit frischem Salat und guter Soße, die Putenmedaillons und die Tagliatelle ab – sehr zu empfehlen. Auch der Salat Hawaii war sehr schmackhaft, allerdings ist der Schinken durchgefallen. Ebenso leider die Kartoffel Vegetarisch: Hier bekamen wir keine richtige Kartoffel, sondern mit Käse überbackene Pommes, garniert mit Hirtenkäse, Salat und Tzatziki – an sich keine schlechte Idee, aber auch nicht unbedingt das, was man beim Bestellen erwartet. Dem Geschmack geben wir insgesamt gute3 von 5 Sterne.
Der Service
Die Brasserie liefert auch – in Bad Laasphe. Wer aus Bad Berleburg oder Erndtebrück kommt, müsste die Bestellung – wie bei anderen Restaurants auch – selbst aus Breidenbach abholen. Insofern ist das Angebot des Lieferservices ein Pluspunkt. Geliefert wird grundsätzlich in Bad Laasphe und Umgebung bis zwölf Kilometer Entfernung. Bestellt werden kann per Telefon oder auch mittels App „Lieferando“. Wir haben das Essen selbst abgeholt und wurden sehr freundlich im Geschäft empfangen. Zur Bestellung gab es kostenlos eine große Flasche Cola und eine Handvoll Kaubonbons oben drauf. Die Verpackung der Gerichte ist nicht hundertprozentig auslaufsicher – Für den Service gibt es daher 5 von 5 Sterne.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis
Preislich gibt es nichts zu meckern – wir haben für unsere Bestellung (siehe Geschmack) insgesamt 44 Euro bezahlt. Die Portionen sind sehr groß, das heißt, man wird auf jeden Fall satt. Ein großer Teller Nudeln zum Beispiel kostet zwischen 6 und 8 Euro, der Jumbo Döner 6 Euro oder eine große Pizza zwischen 7 und 10 Euro. Die teuersten Gerichte auf der Karte liegen bei 13 Euro – dabei handelt es sich um die Putenfleischgerichte (Scaloppine a Funghi und Scaloppine Marsala). Dem Preis-Leistungs-Verhältnis geben wir insgesamt 5 von 5 Sterne.
Das Fazit
Insgesamt ist die Brasserie durchaus zu empfehlen – vor allem für Bewohner Bad Laasphes, die sich das Essen auch liefern lassen können. Die Öffnungszeiten sind ebenfalls sehr kundenfreundlich: Montag bis Donnerstag zwischen 11 und 23 Uhr, Freitag und Samstag ab 11 Uhr mit Open End und sonntags zwischen 11 und 22 Uhr. Wie bereits erwähnt, ist die Brasserie vor allem denjenigen zu empfehlen, die Döner allen möglichen Formen und Zubereitungsformen ausprobieren wollen und sich vielleicht schon von der Dönertasche gelangweilt fühlen. Insgesamt geben wir der Brasserie also 4 von 5 Sterne.
