Meschede. Die Inhaber geben überraschend die Schließung bekannt. Vor Weihnachten ist Schluss. Damit droht ein weiterer Leerstand in Meschede.
Das Baguette-Stübchen in Meschede schließt. Am 22. Dezember 2023 geht dort das Licht aus. „Wir haben versucht, das Konzept in Meschede zu etablieren“, sagt Inhaber Marvin Bohmeier. Leider sei dies nicht gelungen. „Das Mittagsgeschäft ist immer sehr gut gelaufen, teilweise so gut, dass wir mit den Bestellungen nicht mehr hinterherkamen.“
Flaute ab 14 Uhr
Mit Baguettes, Smoothies und Bowls aus frischen Zutaten gab es im Baguette-Stübchen ein gesundes Mittagsangebot jenseits von Pommes, Döner und Pizza. Ab 14 Uhr herrschte dann jedoch Flaute. „Mit ein paar Stunden Umsatz lässt sich das Geschäft bedauerlicherweise nicht wirtschaftlich führen“, erklärt Bohmeier.
Kostendruck
Zumal die Kosten erdrückend seien. „Inflation, steigende Lebensmittelpreise, Personalmangel und explodierende Energiekosten haben uns zu dieser Entscheidung gedrängt“, heißt es dazu auf Instagram und Facebook. Aus diesen Gründen wurden zuletzt auch die Öffnungszeiten reduziert. Die Entscheidung habe das Team „schweren Herzens“ gefällt. Es bedankt sich bei den vielen Stammgästen. „Manche kamen drei oder vier Mal in der Woche“, sagt Bohmeier und berichtet von den Treuekarten für Kunden, die teilweise schnell voll gewesen seien.
Gutscheine einlösen
Die Betreiber bitten nun alle Kunden, die noch Gutscheine vom Baguette-Stübchen haben, diese einzulösen. Die letzten Baguettes und Bowls gehen Freitagmittag, 22. Dezember, über die Theke.
Zweites Konzept
Nach einem Donut-Laden war das Baguette-Stübchen das zweite Konzept, das das Inhabergespann André Wiese und Marvin Bohmeier an diesem Standort am Von-Stephan-Platz (früher CAB-Bücherstudio) ausprobiert haben. Ein drittes Konzept wird es nicht geben. Die Folge wird wohl ein weiterer Leerstand in der Innenstadt sein.
Aufruf an Gäste
Auf die herausfordernden Zeiten hatten die Gastwirte Wiese und Bohmeier erst in der vergangenen Woche öffentlich hingewiesen. Das Duo betreibt als „3HUndertSechzig Grad GmbH“ auch den Postkeller und das Bibulus in Meschede. In einem emotionalen Post auf Facebook und Instagram wendeten sie sich an die Gäste des Postkellers. Sie riefen dazu auf, die Kneipe weiterhin zu unterstützen, damit dort nicht für immer das Licht ausgehe.
Kult-Laden in den 90er Jahren
Mit der Eröffnung des Baguette-Stübchens im November 2022 knüpften Bohmeier und Wiese an einen Mythos an. Denn in den 90er Jahren hatte es bereits ein Bistro mit diesem Namen gegeben. Noch heute schwärmen viele Mescheder von den Kult-Baguettes, die dort serviert wurden. Der kleine Laden befand sich in einem Eck des heutigen Immobilienbüros der Sparkasse Mitten im Sauerland.
Stärkungspaket des Landes
Vom „Sofortprogramm zur Stärkung unserer Innenstädte und Zentren in Nordrhein-Westfalen“ hat das Baguette-Stübchen im Übrigen nicht profitiert. Mit diesem Förderprogramm des Landes haben Gründer aus Gastronomie, Einzelhandel, Kultur, Dienstleistung oder sozialen Bereichen die Möglichkeit, eine leerstehende Fläche in der Innenstadt zu einer bis zu 80 Prozent reduzierten Kaltmiete anzumieten. Die Stadt Meschede übernimmt dann bis Ende 2023 die Differenz zur reduzierten Miete aus Fördermitteln des Landes NRW. Das Eltern-Kind-Café „Little Turtle“ gehörte jüngst zu den Empfängern. Als das Programm aufgelegt wurde, hatten Bohmeier und Wiese das Lokal bereits für das „Crazy Donuts“ gemietet.