Herdecke. Weitere Termine stehen fest: Für die kulinarische Stadtführung in Herdecke gibt es weitere Tickets für Juni und August
Kultur und Kulinarisches: Wie gut diese Kombination funktioniert, zeigen die Herdecker Gourmet-Touren. Vor rund zwei Jahren haben Gastronomen und Stadtführer diesen besonderen Spaziergang durch die Straßen der Ruhrstadt ins Leben gerufen. Seitdem sind die Ausflüge zwischen Stadtgeschichte und Gaumenfreuden sehr gefragt und Tickets schnell vergriffen. Keine Frage, dass die Erfolgsgeschichte auch in diesem Jahr fortgeschrieben wird: Die Termine für 2024 stehen fest, erste Touren sind bereits ausverkauft. Jetzt kommen weitere Termine hinzu.
Sechs kulinarische Stationen
Am 20. April ist es wieder so weit: Dann startet mit der ersten Tour vom Frederunabrunnen die neue Saison der besonderen Herdecker Gourmetreisen. Zwar ist dieser Starttermin bereits ausverkauft, aber das ganze Jahr hindurch werden Herdecker Bürger und auch Touristen aus der Region an einem Samstag im Monat die Gelegenheit haben, die Stadt mal ganz anders kennenzulernen: Entlang von sechs kulinarischen Stationen führt der Weg durch Herdecke, durch seine Geschichte, vorbei an markanten Gebäuden und großen und kleinen Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Käse, Kuchen und Bier verkosten
Auf dem zwei bis drei Kilometer langen und etwa 3,5 Stunden dauernden Stadtspaziergang machen die Teilnehmenden immer wieder Halt, um auch die kulinarischen Besonderheiten Herdeckes kennenzulernen und zu probieren. Von süßen Macarons aus dem Cake Decoration Shop über Gebäck vom Café Wenning und handgemachte Ravioli der Nudelmanufaktur Pasta Passion und fünf verschiedene Käsesorten, die Roland Voerman von Say Cheese zur Verkostung anbietet, bis hin zu hausgebranntem Gin oder Bier vom Pub The Shakespeare und Weinen von Vinos y mas reicht die kulinarische Bandbreite.
Wissenswertes zur Herstellung
Doch es bleibt nicht beim Probieren: An jeder Station sind auch die Inhaber der Betriebe vor Ort. Wie im Jahr zuvor freuen sich Alicia Hausmann (Cake Decoration Shop), Roland Voerman (Say Cheese), Abdel Ajaoud (Vinos y mas), Nathaniel Stott (The Shakespeare), Guido Behrens (Café Wenning) und Sabine Preuten (Pasta Passion) auf die Teilnehmenden der Gourmet-Touren. „Wir begleiten die Führungen“, erklärt Sabine Preuten von Pasta Passion. Sie erzählen aus der Historie ihrer Geschäfte, geben Einblicke in den Alltag, der sich hinter der Verkaufstheke, in der Backstube, beim Bierbrauen oder bei der Weinverkostung abspielt. Auch wie die jeweiligen Produkte ausgewählt und hergestellt werden, ist Thema.
Zu dem kulinarischen Wissen bekommen die Gruppen während der Gourmet-Tour auch ein Stück Stadtgeschichte „serviert“. Fachkundige Stadtführer leiten die Spaziergänge, die bei den zwei angebotenen Touren einmal am Frederunabrunnen starten und am Sackträgerbrunnen enden und bei der zweiten Variante den umgekehrten Weg nehmen.
Neuer Juni- und Augusttermin im Verkauf
Wer sich auf diese Gourmet-Reise begeben will, hat dazu in der Zeit von April bis September Gelegenheit, sollte aber schnell sein. Die Auftakt-Tour im April ist bereits ausverkauft. Für die Tour 1 am 18. Mai, 24. August und 14. September gibt es noch einige wenige Restkarten. Umso besser, dass aktuell zwei neue Termine für die kulinarische Stadtführung in den Verkauf gegangen sind: Am 15. Juni und 24. August starten um 12 Uhr zwei weitere Gourmet-Touren, die ihren Anfang am Sackträgerbrunnen in Herdecke nehmen. Tickets, Termine und weitere Informationen gibt es unter www.pasta-passion.de/gourmet-erlebnisse.