Marsberg. Bleonita Sejdiu aus Marsberg ist die beste Bäckereifachverkäuferin Deutschlands. Die Geschichte der 21-Jährigen aus dem Kosovo ist erstaunlich.

Sie lächelt schüchtern, als sie die Glückwünsche entgegennimmt und viele Hände schüttelt – aber ihre Augen strahlen. Bleonita Sejdiu aus Marsberg ist 21 Jahre jung und die beste Bäckereifachverkäuferin Deutschlands.

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Den Titel der Deutschen Meisterin im Verkaufswettbewerb trägt sie von der Deutschen Meisterschaft der Bäckereijugend heim nach Marsberg, zu ihrer Familie und ihrem Ausbildungsbetrieb, der Bäckerei Runte. Bei einer offiziellen Ehrung am 21. Dezember beglückwünschten Bürgermeister Thomas Schröder und Diakon Klaus Rosenkranz von der Stadt Marsberg die Siegerin und ihren Ausbildungsbetrieb zu dieser besonderen Auszeichnung: „Es ist eine Ehre für unsere Stadt, eine Bundessiegerin bei uns zu haben“, so Thomas Schröder.

Bleonita Sejdiu zeigt einen Tisch, den sie unter dem Motto „Luxus“ für die Prüfung konzipiert und dekoriert hat.
Bleonita Sejdiu zeigt einen Tisch, den sie unter dem Motto „Luxus“ für die Prüfung konzipiert und dekoriert hat. © Bleonita Sejdiu

Bleonita Sejdiu sprach kaum ein Wort Deutsch

Die Geschichte dieser jungen Frau ist außergewöhnlich. Vor drei Jahren kam sie aus dem Kosovo nach Deutschland, um eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin bei der Bäckerei Runte in Marsberg anzutreten. Für Bleonita Sejdiu war das eine sehr bewegte Zeit: „Meine Eltern gingen nach Deutschland, als ich 16 war. Damals bekam ich noch kein Visum und blieb im Kosovo, um meinen Gymnasialabschluss zu machen.“ Mit 18 Jahren kam sie dann nach Deutschland, um die Ausbildung zu beginnen, die ihre Verwandten für sie organisiert hatten. Damals sprach sie kaum ein Wort Deutsch: „Ich hatte als Kind durch das Fernsehen ein bisschen Deutsch gelernt, aber nur wenige Wörter.“

Chef sagt über sie: „Mit ihren Fähigkeiten stehen ihr alle Türen offen.“

Erst im Ausbildungsbetrieb habe sie die Sprache gelernt, vor allem durch den Kontakt mit den Arbeitskollegen und den Kunden. „Anfangs war das ziemlich schwer, da habe ich vieles nicht verstanden. Ich musste auch erst lernen, wie das funktioniert, ich kannte das Ausbildungssystem mit der Berufsschule nicht.“ Für die Bäckerei Runte und insbesondere für Inhaber Roman Gerlach ist die engagierte junge Frau eine wertvolle und engagierte Mitarbeiterin: „Das Geschäft ist schwer geworden, da braucht man einfach gute Leute. Mit ihren Fähigkeiten stehen ihr alle Türen offen.“

Bleonita Sejdiu mit Stadt Marsberg und Runte“: Gemeinsam feiern sie ihren Sieg: Bundessiegerin Bleonita Sejdiu (vorne) mit ihrem Vater Astrit Sejdiu (v.l.), Bäckereiinhaber Roman Gerlach, Bürgermeister Thomas Schröder und Diakon Klaus Rosenkranz.
Bleonita Sejdiu mit Stadt Marsberg und Runte“: Gemeinsam feiern sie ihren Sieg: Bundessiegerin Bleonita Sejdiu (vorne) mit ihrem Vater Astrit Sejdiu (v.l.), Bäckereiinhaber Roman Gerlach, Bürgermeister Thomas Schröder und Diakon Klaus Rosenkranz. © Rebekka Siebers

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Ihre dreijährige Ausbildung hat Bleonita Sejdiu im vergangenen Sommer mit ihrer Gesellenprüfung abgeschlossen, mit einem für sie überraschenden Erfolg: „Als ich auf das Zeugnis geschaut habe, war ich sehr überrascht: Es war die beste Prüfung.“ Aufgrund dieser herausragenden Leistungen in ihrer Gesellenprüfung erhielt sie die Einladung zum Wettbewerb. Erst auf Landesebene in Olpe und dann auf Bundesebene in Weinheim setzte sie sich bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckereijugend gegen ihre Kontrahenten durch und gewann den Titel der Deutschen Meisterin im Verkaufswettbewerb. Auch von der Handwerkskammer Südwestfalen wurde sie ausgezeichnet. „Die Konkurrenz war sehr stark“, erzählt die 21-Jährige stolz, „Es war schwierig und da war sehr viel Druck. Aber wenn man will, schafft man alles. Man darf nicht aufgeben.“

Ausbildung war immer auch mit einem hohen Druck verbunden

Mit dem Abschluss endet für sie auch eine Zeit der Anspannung, denn die Ausbildung war immer auch mit einem hohen Druck verbunden: „Wenn ich die Gesellenprüfung nicht bestanden hätte, hätte ich nur noch einen Versuch gehabt und dann hätte ich zurück in mein Heimatland gehen müssen. Ich wollte bei meiner Familie bleiben. Das hat mich immer weitergeschoben.“

Diese Entschlossenheit hat ihre ganze Ausbildungszeit bei der Bäckerei Runte geprägt, auch aus der Sicht ihres Ausbilders Roman Gerlach: „Sie hat sich nicht aufhalten lassen. Das hat sie in den drei Jahren sehr gut gemacht.“Nach diesen letzten ereignisreichen Wochen ist Bleonita Sejdiu sehr erleichtert und vor allem dankbar. „Ich möchte mich bei meiner Familie bedanken. Sie hat mich immer unterstützt, mein Vater hat mich überall hingefahren.“ Ein besonderer Dank gilt auch ihrem Ausbilder Roman Gerlach, der es ihr mit der Zusage erst möglich gemacht hat, zu ihrer Familie nach Deutschland zu kommen: „Ohne diesen Ausbildungsplatz hätte ich das Visum nicht bekommen.“

Für die Zukunft ist die beste Bäckereifachverkäuferin Deutschlands voller Pläne: „Ich denke, dass ich als nächstes die Meisterschule mache, und dann Marketing. Irgendwann möchte ich mich selbstständig machen.“ Das ist ihr großes Ziel. Ein Ziel, dass diese mutige junge Frau mit der Willenskraft, die sie in den letzten Jahren und Monaten unter Beweis gestellt hat, sicher erreichen wird. Denn wie sie selbst gesagt hat: Wenn man will, schafft man alles.